Bếp phó bếp Nhật
VIETART
KIẾN TRÚC SƯ LANDSCAPE (HTKT)
Đầu Tư Thái Bình - TBS LAND
KỸ SƯ CẦU ĐƯỜNG (HTKT)
Đầu Tư Thái Bình - TBS LAND
KỸ SƯ MEP (HTKT)
Đầu Tư Thái Bình - TBS LAND
Nhân Viên WORKFORCE MANAGEMENT - Văn phòng Tân Phú
Việt Mỹ - SSU
★
CHUYÊN VIÊN SẢN PHẨM & ĐÀO TẠO
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Nhân viên Marketing
Văn phòng phẩm Hồng Hà
Treasury Manager
Taisun Việt Nam
★
NHÂN VIÊN KẾ HOẠCH (HTKT)
Đầu Tư Thái Bình - TBS LAND
Tổ Phó Sản Xuất - Pha Lóc
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Đăng 1 ngày trước
TUYỂN DỤNG SALES (B2B)
SX TM CÔNG NGHỆ NHỰA Á CHÂU - Polymer Asia
★
NV PHÁP LÝ (HTKT)
Đầu Tư Thái Bình - TBS LAND
KIỂM TOÁN NỘI BỘ
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Đăng 1 ngày trước
Giáo Viên Tiếng Trung Mầm non Part-time (Bến Cát - Bình Dương)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
IE
Givi Việt Nam
Kế Toán Thanh Toán- Đi Làm Ngay
Trang Trí Nội Thất P.I.P
Nhân Viên Tuyển Sinh (Bến Cát - Bình Dương)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
CHUYÊN VIÊN HỖ TRỢ VẬN HÀNH
Thời Trang Canifa
★
LẬP TRÌNH GAME - GAME DEVELOPERS
Koei Tecmo Software
Key Account Management
Xuất Nhập Khẩu Thương Mại Đài Linh
Giám sát Hành chính nhân sự- Chi nhánh Hoàng Mai
Máy Việt Nam
★
Cộng Tác Viên Livestream
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
[HN] NHÂN VIÊN HỢP ĐỒNG THUÊ MẶT BẰNG
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Trade Marketing
Xuất Nhập Khẩu Thương Mại Đài Linh
Đăng 1 ngày trước
Tổng Giám Đốc (General Director)
Greystone Data Systems Việt Nam
★
KỸ THUẬT ĐIỆN (Pleiku - Gia Lai)
Nafoods
★
Đăng 1 ngày trước
Customer Service Trainee (Parttime)
Victoria Healthcare
★
HR Operations Manager
Talentnet
★
NHÂN VIÊN THIẾT KẾ KỸ THUẬT
Trí Lực Việt
★
[AMIANA HOTEL HANOI] Nhân viên Kỹ thuật
Tập Đoàn Minh Anh - MIAN GROUP
★
Nhân viên Hành chính nhân sự- Chi nhánh Bắc Giang
Máy Việt Nam
★
Kế Toán Thuế - Công Ty Xây Dựng
Đầu Tư Xây Dựng Quân Đạt
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng - Tây Ninh
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
CHUYÊN VIÊN BỒI THƯỜNG CHĂM SÓC SỨC KHỎE
TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BẢO MINH
★
Nhân Viên Kế Toán
Thiết Bị Và Giải Pháp Cơ Khí Automech
Đăng 1 ngày trước
Key Account Manager
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Nhân viên An Toàn - HSE Officer
SAMTEC VIETNAM COMPANY LIMITED
★
Kế Toán Thuế - Công Ty Xây Dựng
Đầu Tư Xây Dựng Quân Đạt
Nhân viên ISO
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Kế Toán Nội Bộ Công Ty Xây Dựng
Đầu Tư Xây Dựng Quân Đạt
Đăng 1 ngày trước
[HCM] Giám Đốc Đơn Vị Kinh Doanh
ABBANK
★
KẾ TOÁN DOANH THU
Kinh Đô TCI Group
Đăng 1 ngày trước
Quality Control Officer
CÔNG TY APVN SEALING
KỸ THUẬT VIÊN BẢO TRÌ
Ortholite Việt Nam
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm