Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Chuyên Viên Kế Toán Hàng Hóa tại Quận 2
Rita Võ
★
Đăng 4 ngày trước
Nhân viên Phát triển Mặt bằng
KINH DOANH F88
★
Chuyên viên - Phòng Kinh doanh - Khối Khách hàng Doanh nghiệp
OCEANBANK (MBV)
★
TTS Quan hệ Khách hàng Doanh nghiệp
Chailease International
★
Đăng 4 ngày trước
Chuyên Viên Thẩm Định - [BAC A BANK - CN Hà Giang]
Ngân Hàng Thương mại cổ phần Bắc Á
★
KỸ SƯ CAD
PouYuen
★
KỸ SƯ TỰ ĐỘNG HÓA
PouYuen
★
Social Content Executive (Social Content Creator)
ĐẠI DƯƠNG Ý TƯỞNG - IDOCEAN
★
Trưởng nhóm Thanh tra
Vận chuyển Quốc tế Hải Vân
CHUYÊN VIÊN PHA CHẾ (BARISTA) - HÀ NỘI
GLOBAL LINK - Runway
Nhân viên Kế toán công nợ
Kiến Trúc Quân Đạt
★
Chuyên Viên QA – Quản Lý Hệ Thống Chất Lượng, ATTP
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Phó Phòng Nhân Sự
HOÀN CẦU LONG AN
Đăng 4 ngày trước
Office Management Specialist
DIGI-TEXX Vietnam
★
Chuyên viên Tuyển dụng - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Chuyên viên Dịch vụ nhân sự (THỜI VỤ 6 THÁNG)
Chứng khoán VPS
★
[Cà Mau] Admin kiêm CSKH
VNVC
★
Sales Engineer
ITD GROUP
★
Chuyên viên Kế toán
Xuất Nhập Khẩu Bến Tre
★
Human Resources Business Partner - HRBP
WALL STREET ENGLISH
★
Giám sát kinh doanh khu vực
Karofi
★
Nhân viên trực chat
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Chuyên Viên Xây Dựng Hệ Thống Quản Lý Chất Lượng - QA
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Kỹ sư hiện trường xây dựng
HUDECO
Chuyên viên CSR - Chuyên viên theo dõi đơn hàng
CÔNG TY GIP GROUP
Phó phòng Nhân sự ( Nhà máy SXLR)
Máy Việt Nam
★
Trưởng phòng Marketing
Công ty Cổ phần Đệ Tam
Đăng 4 ngày trước
Chuyên gia Quản lý thay đổi - Khối Chuyển đổi
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
TRƯỞNG PHÒNG NHÂN SỰ_KCN NỘI BÀI
AOBA Việt Nam
Đăng 4 ngày trước
Social Media Executive
AIRR LABS
★
Idea Creator
TEECOM
★
[Hà Nội] Nhân viên kỹ thuật điện
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
[HN - HCM] Nhân viên kỹ thuật Điện
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Đăng 4 ngày trước
Account Manager - South East Asia
UMBRA VIỆT NAM OPERATIONS
Nhân viên Kinh doanh Online
Công nghiệp WELDCOM
★
Chuyên viên hợp đồng - Commercial Contract Specialist - Work at Colombo, Sri Lanka
China Harbour Engineering Company Limited
Data Analyst upto 25M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Marketing Admin
Trung tâm Thương mại SC VivoCity
KẾ TOÁN GIÁ THÀNH CÔNG TRÌNH
Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Beled Việt Nam
Kids English Teacher
WALL STREET ENGLISH
★
Admin bưu cục/ Điều hành bưu cục (Quận 4)
HAI BỐN BẢY
Trợ Lý Booking KOL/KOC
Xuất nhập khẩu FANI
★
Trường Phòng Marketing
Mămmy VIỆT NAM
★
Kỹ sư hiện trường GS MEP hoặc Kỹ sư shopdrawing
Đại Long Group
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.