Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân Viên Kế Toán (Lĩnh vực TMĐT)
Xuất nhập khẩu FANI
★
Chuyên viên QS Đấu thầu (Nội thất)
UuViệt Solution
★
[Hà Nội] Chuyên viên cao cấp Quản trị kế hoạch và Hiệu suất - Văn phòng Quản trị
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Đăng 1 ngày trước
TRƯỞNG PHÒNG KỸ THUẬT
Dừa Bến Tre(Beinco)
★
Đăng 1 ngày trước
Nhân viên QC/Phân tích (QC Analyst)
Greystone Data Systems Việt Nam
★
Nhân Viên Vận Hành Máy ( Số lượng .10 người )
Dừa Bến Tre(Beinco)
★
Đăng 1 ngày trước
Kỹ Thuật Viên LAB AR Coating
Greystone Data Systems Việt Nam
★
Nhân Viên Kế Toán
ITD GROUP
★
NHÂN VIÊN VẬN HÀNH LÒ HƠI
Dừa Bến Tre(Beinco)
★
Nhân Viên Bảo Trì Cơ Khí
Taisun Việt Nam
★
Nhân Viên Vận Hành Máy
Taisun Việt Nam
★
Tuyển dụng Nhân Viên Hành Chính - Lễ Tân
Công Ty Nam Anh
Chuyên viên tìm kiếm nguồn hàng (Merchandiser)
Sản xuất Thương mại & Dịch vụ Hoa Xinh
Phó Hiệu trưởng cấp Tiểu học
Trường Phổ Thông Liên Cấp H.a.s
Thực tập sinh kế toán
VNTRIP
★
Đăng 1 ngày trước
Đăng 1 ngày trước
Trưởng nhóm kinh doanh kênh HORECA
DAESANG VIỆT NAM
★
CHUYÊN VIÊN NỘI DUNG & VẬN HÀNH LIVESTREAM
Vascara Group
★
Kế Toán Viên (Mới Tốt Nghiệp/Fresher)
GAAP VN
★
GIÁM ĐỐC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN (CTO)
Kềm Nghĩa
★
Kỹ Sư Môi Trường - Đi Làm Ngay
Công nghiệp WELDCOM
★
Kế Toán Trưởng
IDT Việt Nam
★
Đăng 1 ngày trước
Kế Toán Thuế
IDT Việt Nam
★
Trưởng phòng Quản lý thiết kế - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Nhân viên phiên dịch Tiếng Trung
Vantage Logistics Corporation
★
Nhân viên Quản Lý Nhà Hàng
TM & XNK Nhất Lâm
★
Bếp chính
TM & XNK Nhất Lâm
★
BUSINESS SOLUTION (BS)
HAI BỐN BẢY
Brand Content Producer – Livestream (senior)
Vascara Group
★
Nhân Viên Vận Hành Máy
Taisun Việt Nam
★
Phó Phòng Khai Thác
Tiếp Vận Bảo Tín - PPL
HR & GA Manager
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
CUSTOMER SERVICE SPECIALIST
Action Composites Hightech Industries
★
QC SUPERVISOR
Action Composites Hightech Industries
★
Trưởng bộ phận tư vấn online
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
Thư Ký Tổng Giám Đốc
Đá Quý Lộc Phúc
★
Nhân Viên Tư Vấn Tuyển Sinh (Pascal Tân Phú)
Trường Quốc Tế Blue Ridge
★
Accounting Intern
Trends & Technologies
★
Nhân Viên Y Tế Trường Học (Quận 3)
Trường Quốc Tế Blue Ridge
★
Nhân Viên Hỗ Trợ Người Bán Qua Phiếu - Văn phòng Tân Phú
Việt Mỹ - SSU
★
Nhân Viên Thu Mua / Purchasing Staff
Hyosung Việt Nam
★
Nhân viên Chăm sóc khách hàng (KOL/KOC)
Việt Mỹ - SSU
★
Nhân Viên Hỗ Trợ Dự Án Shopee Affiliate - Team Gamer
Việt Mỹ - SSU
★
KỸ THUẬT VIÊN SẮC KÝ
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ AVATEK
★
Chuyên Viên Xử Lý Hồ Sơ Visa Tiếng Trung
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm