Mô tả công việc
Giám sát hoạt động hằng ngày của quầy bar/pha chế, đảm bảo vận hành hiệu quả và đúng tiêu chuẩn dịch vụ.
Kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách hàng.
Đảm bảo khu vực pha chế luôn sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo dõi việc chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ phục vụ hoạt động pha chế.
2. Quản lý nhân sự
Phân công, điều phối công việc cho nhân viên pha chế theo ca làm việc.
Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ và kỹ năng phục vụ cho nhân viên.
Giám sát tác phong, thái độ làm việc và chất lượng phục vụ của đội ngũ bartender/barista.
3. Quản lý hàng hóa & chi phí
Kiểm soát nguyên vật liệu, hàng tồn kho và định mức sử dụng.
Theo dõi việc nhập – xuất – tồn hàng hóa tại quầy bar.
Phối hợp kiểm kê định kỳ và đề xuất bổ sung nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ.
Hạn chế thất thoát và tối ưu chi phí vận hành.
4. Dịch vụ khách hàng & cải tiến
Hỗ trợ xử lý các phản hồi, khiếu nại liên quan đến đồ uống và dịch vụ.
Đề xuất menu đồ uống mới, chương trình khuyến mãi nhằm tăng doanh thu.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn + service charge + thưởng.
- Được đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn và quản lý.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến.
- Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ở vị trí Bartender/Barista hoặc tối thiểu 1 năm ở vị trí giám sát pha chế.
- Am hiểu về các loại đồ uống, kỹ thuật pha chế và vận hành quầy bar.
- Có kỹ năng quản lý nhân sự, giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
- Nhanh nhẹn, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
- Có khả năng làm việc theo ca.
- Ưu tiên ứng viên có ngoại ngữ giao tiếp cơ bản.
Yêu cầu hồ sơ
Liên hệ: 0965 009 922
Trong hành trình khai phá tiềm năng và chinh phục những vùng đất mới, chúng tôi đã phát hiện mạch nước của sự sống – thứ tưởng chừng chỉ có trong truyền thuyết với khả năng “cãi lão hoàn đồng” giúp con người sống trường thọ.
Thật đặc biệt, ngay tại mảnh đất địa linh nhân kiệt này, có một suối nguồn tươi trẻ ngoài đời thực đang ngụy trang ẩn mình với thiên nhiên – mạch nước khoáng nóng Thanh Thủy
Dự án khách sạn Wyndham Thanh Thuỷ có vị trí toạ lạc tại khu đất vị trí đặc biệt có nguồn khoáng nóng quý giá nằm sâu trong lòng đất , được khai thác trực tiếp từ độ sâu 100m so với mặt đất, luôn duy trì ở mức nhiệt cao từ 37 -53 độ C. Nguồn khoáng này được bơm trực tiếp vào các khu dịch vụ như bể bơi khoáng lạnh ngoài trời, bể bơi khoáng nóng, thuỷ trị liệu …và được bơm trực tiếp vào các căn hộ khách sạn.
Nằm tại trung tâm Huyện Thanh Thuỷ,trong vùng lõi của mạch khoáng nóng, nằm bên cạnh dòng sông Đà quanh năm nước chảy trong xanh, ôm trọn cảnh đẹp của dãy núi Tản Viên, đỉnh núi Ba Vì hùng vĩ. Trung tâm huyện dân cư sầm uất, tiện đi lại , giao thông kết nối với Hà Nội đi theo đường Láng – Hoà Lạc ,qua Cầu Đồng Quang đi chỉ 1h di chuyển với khoảng cách khoảng 65km và cách Thành phố Việt Trì ( di tích đền Hùng ) chỉ 30 phút, cách sân bay Nội Bài 1,5 h đi xe. Khách sạn Wyndham Thanh Thuỷ chào đón bạn và mở ra một cuộc sống khác biệt , giúp bạn xua tan đi những mệt mỏi , căng thăng của cuộc sống bề bộn.