Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Senior Housekeeping Supervisor / Giám Sát Buồng Phòng Cấp Cao
Crowne Plaza Phu Quoc
[NESTA 83 HÀO NAM] NHÂN VIÊN TẠP VỤ BẾP
Nesta Hà Nội
Assistant Human Resources Director | Trợ lý Giám đốc Nhân sự
Six Senses Côn Đảo
★
[NVD_PT] TUYỂN GẤP GIÁM SÁT AN NINH
Nova Service
★
UBND xã Thọ Phong, Quảng Ngãi tiếp nhận giáo viên 2026
Công chức Quảng Ngãi
Nộp đơn dễ dàng
Trường ĐH Công nghệ Kỹ thuật Vĩnh Long tuyển dụng giảng viên năm 2026
Công chức Vĩnh Long
Nộp đơn dễ dàng
Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng – ĐH Y Hà Nội tuyển dụng Chuyên viên Giáo vụ ngành năm 2026
Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng – Đại học Y Hà Nội
Nộp đơn dễ dàng
Trường THCS Hưng Thành, Tuyên Quang tuyển dụng giáo viên hợp đồng năm 2026
Công chức Tuyên Quang
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Ban QLDA đầu tư xây dựng xã Xuân Lập, Thanh Hóa tuyển dụng viên chức năm 2026
Công chức Thanh Hóa
Nộp đơn dễ dàng
Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật – ĐH Đà Nẵng tuyển dụng viên chức đợt 3 năm 2026
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng
Nộp đơn dễ dàng
Bệnh viện đa khoa Quỳnh Lưu, Nghệ An tiếp nhận, tuyển dụng viên chức năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Quỳnh Lưu, Nghệ An
Nộp đơn dễ dàng
UBND xã Tân Châu, Tây Ninh mời ký kết hợp đồng công chức năm 2026
Công chức Tây Ninh
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
UBND phường Ngọc Sơn, Thanh Hóa tuyển dụng lao động hợp đồng năm 2026
Công chức Thanh Hóa
Nộp đơn dễ dàng
Trường Cao đẳng Nghề số 1 – Bộ Quốc phòng tuyển dụng giáo viên năm 2026
Trường Cao đẳng nghề số 1 – BQP
Nộp đơn dễ dàng
Design 3D
THỰC PHẨM ĐẠI THUẬN
Chuyên viên HRBP - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Quản Lý Kinh Doanh Cấp Cao B2B
GIOVANNI
★
Quản Lý Kinh Doanh Khu Vực (ASM)
GIOVANNI
★
Quản Lý Kinh Doanh Cấp Cao B2B
GIOVANNI
★
Quản lý cửa hàng thời trang cao cấp
GIOVANNI
★
Chuyên Viên Tuyển Dụng Và Đào Tạo
Rita Võ
★
Chuyên Viên Quản lý Thiết kế Kết cấu
ONSEN FUJI
★
Đăng 4 ngày trước
Chuyên Viên Đấu Thầu - Công ty tổng thầu
ONSEN FUJI
★
CHUYÊN VIÊN MARKETING IMC
Gia Thịnh Phát
Chuyên Viên Công Nợ
ONSEN FUJI
★
Sales Executive
Techbond MFG (Việt Nam)
Trưởng phòng hành chính nhân sự
Khải Minh
[Quảng Bình] - Kỹ sư giám sát MEP
ONSEN FUJI
★
Thực Tập Sinh- Kinh Doanh Quốc Tế
TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
★
Kế toán trưởng
TẬP ĐOÀN IPC / IPC Group
★
Đăng 4 ngày trước
Phó phòng kế toán
HR Vietnam’s ESS Client
★
CHUYÊN VIÊN MUA SĂM VÀ QUẢN LÝ TÀI SẢN (UP20M)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
[NHA TRANG] QUẢN LÝ /PHÓ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Quốc tế Aladdin
★
Chuyên gia kết cấu
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Phó Phòng Vật Tư Thiết Bị
Viet Han Concrete JSC.,
★
Đăng 4 ngày trước
[HCM] NHÂN VIÊN CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG - Chấp nhận sinh viên mới ra trường
Classic Fine Foods
Kỹ sư thiết kế cơ khí (mảng giải pháp)
Công nghiệp WELDCOM
★
Nhân viên kinh doanh kỹ thuật Miền Nam
Công nghiệp WELDCOM
★
Nhân Viên Đào Tạo
Ojitex Việt
Kế toán tổng hợp
Công ty Quản lý tài sản Premier
★
Legal Officer
Trung tâm Anh ngữ ILA
★
Chuyên viên Chiến lược Sản phẩm và Thị trường
Công nghiệp WELDCOM
★
Trade marketing Associate
URC VIỆT NAM
★
Kỹ Sư Thiết Kế Cơ Khí (TK Jig / Tk Máy Tự Động)
Công nghiệp WELDCOM
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.