Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Trung tâm Cấp cứu 115 TP. HCM tuyển dụng nhân sự năm 2026
Trung tâm Cấp cứu 115 HCM
Nộp đơn dễ dàng
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị
Nộp đơn dễ dàng
Bệnh viện Đa khoa Nam Tiền Hải, tỉnh Hưng Yên tuyển dụng viên chức năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Nam Tiền Hải
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Đăng 14 ngày trước
BẮC NINH - Tổ phó bếp nóng
Mandala Hospitality Group
[HCM] Accounts Receivable
M Village
★
MHG FUTURE GENERAL MANAGERS PROGRAM
Mandala Hospitality Group
[WYNDHAM GARDEN SONASEA VÂN ĐỒN] Trưởng bộ phận Nhân sự
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Nhân viên Kho
HumVentures Vietnam
HR Coordinator
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
★
THU NGÂN NHÀ HÀNG
Calidas Landmark 72 Royal Residence
Tổ phó bếp nóng
Le Champ
Bếp chính Á
Le Champ
Demi Chef de Partie / Tổ Phó Bếp
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Nhân viên Kinh doanh (mảng F&B)
Goodfood Co.,Ltd
★
GIÁM SÁT CÂY XANH / LANDSCAPE SUPERVISOR
Cassia Cottage - Resort
PHÓ PHÒNG PHÒNG CHỐNG RỬA TIỀN AML
HDBANK
★
Director of Sales & Marketing (Ho Chi Minh Based)
Crowne Plaza Phu Quoc
Landscaper/ Nhân viên cảnh quan
Cam Ranh Riviera Beach Resort & Spa
Commis Chef (bếp lạnh)
Shilla Monogram Resort
Trưởng bộ phận kỹ thuật
Le Champ
Assistant Spa Manager/ Trợ lý Quản lý Bộ Phận Spa
Mövenpick Hotel Hanoi
Đăng 14 ngày trước
Chuyên viên Kiểm soát nội bộ (Mảng KTXD)
Tập Đoàn Danko
★
Phó Bộ phận Buồng Phòng
Blue Ocean Logistics
Chuyên viên Phân tích Kế toán Quản trị & Rủi ro
TM – DV – SX Hương Thủy
★
Reservation Trainee | Thực tập sinh đặt phòng
Fraser Suites
Kế toán kho
Eva De Eva
★
Kế Toán Kho
Công Nghiệp Kim Bình
Sales Manager
HOTEL NIKKO SAIGON
★
Trợ Lý Quản Lý Truyền Thông & Tiếp Thị / Assistant Marcom Manager (Based Cần Thơ)
Sheraton Hotel & Towers
★
Giám Đốc Phát Triển Kinh Doanh
Lương thực Mekong
Pool Attendant
Four Points by Sheraton
Electrician - Nhân viên Điện
KHÁCH SẠN ZANNIER BÃI SAN HÔ
Sales Manager (Pharmacy chemical)
Behn Meyer Agricare
Steward captain/ Tổ Trưởng Tạp Vụ
Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay
QA Assistant Staff
Harris Freeman Vietnam
Sous Chef Pastry / Bếp phó – Bếp Bánh
The Secret Côn Đảo
Quản lý sản phẩm (Product Manager)
Thuận Gia
Commis 1
Four Points by Sheraton
Kỹ sư Shop Drawing - HCM
Xây dựng Phước Thành
GUEST SERVICE AGENT (Russian Speaking) / NHÂN VIÊN LỄ TÂN (tiếng Nga)
The Westin Resort & Spa Cam Ranh
Kỹ sư Kỹ thuật - Biện pháp thi công
Xây dựng Phước Thành
Nhân viên bảo dưỡng xe Gôn
Tập đoàn BRG
★
Giám sát An toàn Lao động (HSE)
Bách Khoa Á Châu - Apolytech
★
Đăng 14 ngày trước
Đại diện thương mại / Kinh doanh ngành hàng Kênh MT
Tập Đoàn Sunhouse
★
Product & Wholesale Supervisor
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Kế Toán Nội Bộ
LUKLAK
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm