Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
• Tuân thủ công thức: Trực tiếp sơ chế, tẩm ướp và chế biến các món ăn theo đúng công thức chuẩn (Recipe), định lượng và tiêu chuẩn trình bày (Presentation) đã được phê duyệt.
• Kiểm tra chất lượng: Kiểm tra độ tươi ngon, chất lượng nguyên vật liệu đầu vào trước khi chế biến; kiên quyết từ chối các nguyên liệu không đạt chuẩn.
• Vận hành giờ cao điểm: Đảm bảo quá trình ra món diễn ra nhanh chóng, chính xác và đồng đều trong các giờ cao điểm hoặc khi khách sạn phục vụ tiệc lớn (Banquet), buffet, sự kiện.
• Sáng tạo thực đơn: Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó nghiên cứu, thử nghiệm và phát triển các món ăn mới hoặc thực đơn theo mùa, thực đơn tiệc.
• Tiêu chuẩn HACCP: Duy trì tuyệt đối tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và vệ sinh cá nhân theo quy định của khách sạn và hệ thống HACCP.
• Kiểm soát khu vực: Đảm bảo khu vực làm việc, trang thiết bị, tủ đông/tủ mát, dao thớt và dụng cụ nấu nướng luôn sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp.
• Bảo quản thực phẩm: Thực hiện nghiêm ngặt quy tắc quản lý hạn sử dụng và kiểm kê kho lạnh (Áp dụng nguyên tắc FIFO - Nhập trước xuất trước).
• An toàn lao động: Sử dụng đúng cách và kiểm tra định kỳ các thiết bị máy móc trong bếp; tuân thủ quy định phòng chống cháy nổ và an toàn lao động
Quyền lợi được hưởng
- Service charge hấp dẫn hàng tháng
- Được đào tạo trình độ chuyên môn nghiệp vụ dành cho nhân viên
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện
- Làm việc 8 tiếng/ngày
- Hỗ trợ cơm ca, đồng phục
- Chế độ BHXH, BHYT theo quy định của pháp luật
- Chế độ lương thưởng lễ, tết đầy đủ
Yêu cầu công việc
- Giao tiếp thành thạo tiếng Anh
- Có khả năng làm việc độc lập
- Thái độ, tác phong tốt
Yêu cầu hồ sơ
Golden Lotus Spa là hệ thống Spa phong cách Hàn quốc ra đời từ năm 2006, đến nay đã phát triển được 06 cơ sở, 03 cơ sở tại Q1, 01 cơ sở tại Q3, 2 cơ sở tại PMH, Q7. Đặc biệt, đối với dịch vụ JJIM JIL BANG hiện đã có 1 ở Q7 và 1 ở Q3.
Golden Lotus Spa sẽ giống như các Spa thông thường khác nếu chúng ta không bàn đến thiết kế đặc biệt của các phòng Jjim Jil ( phòng bùn khoáng-thuốc bắc, phòng đá muối Himalay, phòng đá núi lửa), khu vực thư giãn ( hang hồng ngoại, phòng oxy Hinoki, phòng tuyết Igloo, bồn khoáng ngâm chân nóng lạnh), khu vực tắm khoáng & sauna truyền thống lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam đều được làm từ những nguyên liệu quý hiếm của thiên nhiên, có niên đại hàng chục ngàn năm tích tụ năng lượng khí và các khoáng chất thiên nhiên được kích hoạt dưới tác dụng của nhiệt, ion âm và tia hồng ngoại tương tác tạo hiệu quả tối ưu lên cơ thể. Chúng ta hãy cùng khám phá những thiết kế đặc biệt của phòng xông hơi Jjim Jil và các phòng thư giãn khác tại mục phòng chức năng nhé
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Mô tả công việc ngành Nhà hàng/ khách sạn
Ngành Nhà hàng/ khách sạn là ngành dịch vụ chuyên về các hình thức giải trí, vui chơi, nghỉ dưỡng và các dịch vụ ăn uống. Những người được đào tạo theo ngành này bắt buộc phải nắm được các kỹ năng, kiến thức cần thiết để mang đến sự hài lòng cũng như cảm giác an toàn... cho các khách hàng được phục vụ. Vì vậy, ngành Nhà hàng/ khách sạn cũng có rất nhiều cơ hội việc làm khác nhau với mức lương ổn định.
Các vị trí ngành Nhà hàng/ khách sạn phổ biến:
Ngành Nhà hàng/ khách sạn bao gồm nhiều vị trí việc làm đa dạng với mức lương vô cùng hấp dẫn:
Hiện nay, ngành Nhà hàng/ khách sạn được xem là một trong những ngành nghề có triển vọng phát triển tốt và nhu cầu tuyển dụng ngày càng hấp dẫn.
Mức lương trung bình ngành Nhà hàng/ khách sạn:
Cơ hội phát triển việc làm và mức lương cho ngành Nhà hàng/ khách sạn là vô cùng rộng mở và đa dạng. Nhìn chung, mức lương của ngành sẽ phụ thuộc vào năng lực và số năm kinh nghiệm và quy mô công việc mà mỗi người tham gia/
- Mức lương đối với Nhân viên Nhà hàng/ khách sạn < 1 năm kinh nghiệm vào khoảng 7. 000.000 VNĐ - 8.500.000 VNĐ/tháng.
- Sau 1 - 4 năm làm việc, nhân viên ngành Nhà hàng/ khách sạn có thể nhận được mức lương từ 10.000.000 VNĐ - 15.000.000 VNĐ/tháng.
- 5 - 9 năm kinh nghiệm, mức lương của giám sát/ trưởng phòng trong ngành Nhà hàng/ khách sạn sẽ vào khoảng 15.000.000 VNĐ - 20.000.000 VNĐ/tháng.
Ngoài ra, mức lương còn phụ thuộc nhiều mức độ công việc đảm nhận và loại hình công ty. Tuy nhiên, không ngừng cố gắng học hỏi và va chạm thực tiễn sẽ cho bạn nhiều kinh nghiệm để xứng đáng với mức lương cao hơn.
Yêu cầu chung với nhân viên ngành Nhà hàng/ khách sạn:
Yêu cầu về chuyên môn:
Nhiều vị trí trong nghề khách sạn không cần tuyển nhân viên có bằng cấp cao hay trình độ học vấn giỏi. Dĩ nhiên, nếu có thì càng tốt nhưng không bắt buộc. Vậy kiến thức chuyên môn là gì?
- Là lễ tân nắm được quy trình check-in, check-out cho khách lẻ lẫn khách đoàn…
- Là phục vụ nhà hàng thành thạo quy trình phục vụ alacarte hay buffet
- Là bếp nắm rõ thời gian chế biến beefsteak theo từng mức yêu cầu…
- Là buồng phòng thao tác đúng và đủ quy trình dọn phòng sạch cho khách
Yêu cầu về kỹ năng:
Quan trọng hơn cả kiến thức chuyên môn là kỹ năng nghiệp vụ. Bởi, mọi kiến thức chuyên môn sẽ chỉ là lý thuyết để kỹ năng nghiệp vụ áp dụng vào thực tiễn công việc. Kiến thức chuyên môn là nền móng chuẩn bị tốt cho hình thành và hoàn thiện kỹ năng nghiệp vụ giỏi. Chẳng hạn:
- Lễ tân thực hiện đúng và đủ các bước của quy trình check-in khách kèm theo kỹ năng đón tiếp và tư vấn, hướng dẫn chuyên nghiệp, thao tác trên phần mềm Opera chuẩn và nhanh…
- Phục vụ setup nhanh bàn khách đặt tiệc kết hợp với sự khéo léo và tính thẩm mỹ cao để bàn ăn trông cân đối và hài hòa, đẹp mắt…
- Bếp chế biến món ăn đúng vị, thêm chút năng khiếu trang trí để tăng thêm mỹ quan cho món ăn…
Top công ty tuyển dụng ngành Nhà hàng/ khách sạn:
- Nhà hàng Press Club
- JW Marriott Ha Noi
- Pullman Hotels
- Golden Gate Restaurant Group
- Six Senses Côn Đảo
Top địa điểm tuyển dụng ngành Nhà hàng/ khách sạn:
Một phòng ban Nhà hàng/ khách sạn hoạt động hiệu quả, thực hiện trong vai những nhiệm vụ của mình sẽ mang lại giá trị bền vững cho doanh nghiệp, thúc đẩy sự phát triển lâu dài. Từ đó, cơ hội nghề nghiệp của các bạn trẻ cũng ngày một tăng cao, đặc biệt là những thành phố phát triển công nghiệp mạnh mẽ cần nhiều nhân lực của ngành biên phiên dịch như Đồng Nai, Hải Phòng, Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương.
Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã hiểu rõ về việc làm và mức lương ngành Nhà hàng/ khách sạn cũng như những cơ hội phát triển tiềm năng của ngành nghề trong thời gian sắp tới. 1900.com.vn hy vọng là địa chỉ tin cậy để bạn đặt niềm tin khi tìm kiếm cho mình cơ hội mới trong công việc, hãy truy cập ngay để có cơ hội tìm được vị trí công việc đúng như ý muốn và vô vàn công việc khác đang được đăng tuyển hằng ngày như việc làm Hải Phòng, việc làm Bắc Giang, việc làm Bắc Ninh, tuyển dụng việc làm Đà Nẵng, tìm việc làm tại Hà Nội tại những doanh nghiệp hàng đầu về đãi ngộ cũng như uy tín cao nhé!
Top việc làm ngành Nhà hàng/ khách sạn đang tuyển dụng nhiều:
Top mức lương ngành Nhà hàng/ khách sạn:
Hiện nay ở Việt Nam, nghề Nhà hàng/ khách sạn cũng không còn xa lạ đối với mọi người nữa. Ngành Nhà hàng/ khách sạn liên tục thay đổi và phát triển, đặc biệt là trong một thị trường lao động nhiều biến chuyển như hiện nay. So với mặt bằng chung, ngành Nhà hàng/ khách sạn trong danh sách những nghề có lương cao và ổn định nhất xã hội, theo khảo sát mức lương khởi điểm của nhân viên ngành Nhà hàng/ khách sạn vào khoảng 9 - 10 triệu/tháng. Đây là mức lương tốt, đáng mơ ước. Sau 1-2 năm làm việc, bạn có thể nhận mức lương từ 10-12 triệu/tháng. Khi có từ 4-5 năm kinh nghiệm, mức lương sẽ vào khoảng 13-15 triệu/tháng. Đối với những chuyên viên hay trưởng phòng của ngành, có thể đảm đương những nhiều công việc chuyên nghiệp, mức lương có thể lên đến 18-20 triệu/tháng.
Mức lương cao hay thấp sẽ phụ thuộc vào công việc bạn đảm nhận cũng như năng lực và kinh nghiệm của bạn. Bên cạnh đó mức lương còn phụ thuộc vào loại hình công ty. Nếu có trình độ ngoại ngữ tốt, bạn có thể làm việc tại các công ty nước ngoài hoặc trong các công trình quy mô lớn thì mức thu nhập vô cùng tốt.
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.