Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân viên kế toán kho hàng
Gỗ An Cường
★
Cashier (Nhân viên Thu Ngân) - TIỆM BÁNH BAKES SAIGON
The Lab (Vietnam)
★
Nhân Viên Pháp Lý
Sunjin Vina
★
Đăng 12 ngày trước
Chuyên viên Phát triển năng lực
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Waitstaff (Nhân viên Phục Vụ) - TIỆM BÁNH BAKES SAIGON
The Lab (Vietnam)
★
Legal Executive
Emers Vietnam
NHÂN VIÊN IT SYSTEM/IT HELPDESK
Ánh Dương Building
Human Resources Administrator (In charge of Staff Accommodation)
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Thư ký - Phòng kỹ thuật
HÀ YẾN
Đăng 12 ngày trước
Nhân viên Pha chế - MATTE MATCHA & TEABAR
The Lab (Vietnam)
★
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Sale Banquet
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Sales Engineer
Công ty TNHH Sao Đỏ Việt Nam
Chuyên viên tác nghiệp vận hành - TNEX - 4Z054
TNEX Finance
★
Giám sát lễ tân/front Office Supervisor
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
(Hà Nội) Nhân Viên Kỹ Thuật Tòa Nhà
CBRE Việt Nam
★
[I1] IT SUPPORT
BellSystem24 Việt Nam
★
Nhân viên lễ tân
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
[NOVOTEL CAM RANH RESORT] Medical Attendant cum Office Administrator - Nhân viên Y tế kiêm Hành chính
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Nhân Viên Kế Hoạch Cung Ứng - Thu Nhập Lên Đến 14 Triệu
Deli Việt Nam
★
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Chuyên viên Quan hệ Khách hàng Cá nhân - Chi nhánh Hưng Yên
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
CHUYÊN VIÊN NHÂN SỰ TỔNG HỢP (MẠNH C&B)
Tập Đoàn FECON
[Vinh, Nghệ An] Guest Service Manager
M Village
★
Nhân viên Hỗ Trợ Kỹ Thuật
KOTITI VIỆT NAM
★
Chuyên viên cao cấp/Chuyên gia Quản lý đa kênh 24/7
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
[NOVOTEL CAM RANH RESORT] Marketing and Communications Manager
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Kế Toán Tổng Hợp 2 Năm Kinh Nghiệm, Đi Làm Ngay (Hà Nội)
Giáo dục quốc tế GAIA
★
Nhân viên kế toán
Xuất Nhập Khẩu Bến Tre
★
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
[NOVOTEL CAM RANH RESORT] SALES MANAGER/ QUẢN LÝ KINH DOANH
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Kỹ Thuật Viên Bảo Trì Điện
ANVY
★
Đăng 13 ngày trước
Tài Xế Lái Xe Cho Sếp
Hóa Chất Kiến Vương
04 Giám Sát & 04 Nhân Viên Tư Vấn Kỹ Thuật Thương Mại Thủy Sản (Kinh Doanh Thức Ăn Thủy Sản)
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Đăng 13 ngày trước
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Nhân viên Lập trình & Vận hành CAM
Okia Optical Việt Nam
Đăng 13 ngày trước
Franchise Business Development Director
TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
★
HUMAN RESOURCES OFFICER
Hyatt Regency West Hanoi
★
Nhân viên điều hành thi công xây dựng (làm văn phòng)
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Đăng 13 ngày trước
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm