Bếp phó bếp Nhật
VIETART
NHÂN VIÊN QC ĐÓNG GÓI
Công Ty TNHH Mạc Tích - MARTECH
Đăng 5 ngày trước
NHÂN VIÊN THIẾT KẾ RẬP
Hasaki
★
Giáo Viên Tiếng Anh/ English Teacher
Trường mầm non Quốc tế Học viện Mẹ Ngỗng - Mother Goose Academy
Chuyên viên Biện pháp Thi công
Ánh Dương Building
Chuyên viên mua hàng tiếng Trung
CASLA Group
★
Chuyên Viên Tài Chính
VINATOKEN
★
Nhân viên Thiết kế chế bản
Sản Xuất Và In Nhãn Cao Phát Đạt
Chuyên viên Truyền thông Marketing
ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ CƠ ĐIỆN IEC
Kỹ sư Shop Drawing
Ánh Dương Building
Đăng 5 ngày trước
Giáo Viên Tiếng Trung Mầm non Part-time (Bến Cát - Bình Dương)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Nhân viên Lái xe
Đại học Quản lý và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh (UMT)
★
Quản lý máy - Thiết bị
Xuân Cầu Holdings
Chuyên viên Pháp chế
Sunshine Group
★
BÌNH DƯƠNG - NHÂN VIÊN KỸ THUẬT
QUỐC TẾ SƠN HÀ
★
Nhân viên Kinh doanh Dự án
HR Vietnam’s ESS Client
★
[Hà Nội] Chuyên viên Kinh doanh B2B
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
CATEGORY & CHANNEL DEVELOPMENT ASSISTANT MANAGER
Mega LifesSiences Việt Nam
★
Kỹ thuật viên bảo trì
VIỆT - PHÁP SẢN XUẤT THỨC ĂN GIA SÚC
NHÂN VIÊN HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ
Hanotech
Chuyên Viên Content và Booking
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Nhân viên Bảo Trì Điện Công Trình
Xây dựng Phước Thành
Supplier Quality Engineer
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Nhân viên Kế toán
Golden Beans (SHIN Cà Phê)
BÌNH DƯƠNG - TRƯỞNG NHÓM KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG
QUỐC TẾ SƠN HÀ
★
Kỹ Sư Giám Sát Thi Công Xây Dựng [HCM]
Xây dựng Phước Thành
Nhân viên QC
CÔNG TY TNHH DE HEUS
★
Chuyên Viên Kế Toán Tổng Hợp (An Giang)
TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI
★
Đăng 5 ngày trước
Giám Sát Ca / Shift Supervisor - TP Huế
Starbucks Việt Nam
★
HCM - TRƯỞNG PHÒNG KINH DOANH
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Cộng Tác Viên Bán Hàng Kênh OTC (Lạng Sơn)
Tập Đoàn Dược Phẩm Starmed
★
Nhân Viên Kinh Doanh Logistics
Khải Minh
Key Account Manager
DAESANG VIỆT NAM
★
Service Engineer
Kỹ Thuật Và Thiết Bị Y Tế Sài Gòn
NHÂN VIÊN PHÒNG MẪU
PouYuen
★
Senior Process Engineer
CICOR VIỆT NAM
BÁC SĨ NGOẠI TỔNG QUÁT
PouYuen
★
Nhân viên QA Hà Nam
EuP Group
★
NHÂN VIÊN KHAI THÁC GIÀY MẪU
PouYuen
★
Cán Bộ An Toàn, Vệ Sinh Lao Động
EuP Group
★
Nhân viên văn phòng biết tiếng Trung
PouYuen
★
[VT Production] Kế toán trưởng
Y Tế Việt Tiến - VT healthcare
★
Nhân viên văn phòng tiếng Anh
PouYuen
★
Đăng 5 ngày trước
Đăng 5 ngày trước
Kế toán tổng hợp (Mảng xây dựng)
Ánh Dương Building
Nhân Viên Kỹ Thuật
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TPC
Nhân Viên Gia Công Băng Tải – Cơ Khí (Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm)
Công Ty TNHH STD&S
★
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.