Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Kỹ Sư HSE
Ánh Dương Building
Phó Bộ phận Sản xuất
Bất động sản An Khang Real
★
NHÂN VIÊN VẼ ĐỒ HỌA CAD
PouYuen
★
Kỹ Sư QS
Ánh Dương Building
Kỹ Sư Cơ Điện
Kỹ Thuật Và Thiết Bị Y Tế Sài Gòn
NHÂN VIÊN THAO TÁC MÁY CNC
PouYuen
★
NHÂN VIÊN LẬP TRÌNH CAM
PouYuen
★
Chuyên viên QS đấu thầu
Ánh Dương Building
NPI & Improvement Engineer
Thermtrol Co., Ltd.
★
Chỉ Huy Phó Công Trình Xây Dựng
Ánh Dương Building
Chuyên viên Kinh doanh OEM
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI SATORI
Trưởng Phòng Tài Chính Kế Toán (Kiêm Kế Toán Trưởng)
Kỹ Thuật Và Thiết Bị Y Tế Sài Gòn
Assistant MQA Supervisor
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Giao dịch viên - Hòa Bình, Lào Cai
VPBANK
★
Chuyên viên Pháp chế (Hà Nội)
Giáo dục KDI
★
Chuyên viên Điều phối Vận hành
Giáo dục KDI
★
Chuyên viên Tài chính Kế toán
GOLDEN CITY
Nhân viên vận hành máy (KCN Long Binh)
Olam Việt Nam
★
Nhân viên Kỹ thuật K-CITY
Tập Đoàn Địa Ốc Kim Oanh
★
Nhân viên Kho (KCN Long Bình)
Olam Việt Nam
★
Nhân viên Lái xe
TƯ VẤN ĐẦU TƯ T-Đ
Đăng 5 ngày trước
CHUYÊN VIÊN KHÁCH HÀNG CÁ NHÂN - TP. HÀ NỘI
SACOMBANK
★
CHUYÊN VIÊN DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG - TP. HÀ NỘI
SACOMBANK
★
[Rạch Giá] Admin kiêm CSKH
VNVC
★
CHUYÊN VIÊN KHÁCH HÀNG DOANH NGHIỆP - TP. HÀ NỘI
SACOMBANK
★
Nhân Viên Pháp Chế
Đầu Tư Và Xây Dựng PG
Nhân viên giám sát Điện mặt trời
TẬP ĐOÀN IPC / IPC Group
★
Quản lý dự án
TẬP ĐOÀN IPC / IPC Group
★
Đăng 5 ngày trước
Kỹ sư Xây dựng Dân dụng và Công nghiệp
TẬP ĐOÀN IPC / IPC Group
★
Project Sales Specialist
VIETMAP JSC
★
[TUYÊN QUANG] Nhân viên Kinh doanh mảng Sơn nước
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Kỹ thuật viên
Amkor Technology Việt Nam
★
Middle User Acquisition - UA
SotaTek
★
Giám Đốc Dự Án
QSB Steel
NHÂN VIÊN HÀNH CHÍNH
NEWEB VIỆT NAM
Junior Product Owner - PO
SotaTek
★
Chuyên viên quản lý tài sản
K&G Technology
★
Trưởng Nhóm Giải Pháp Đào Tạo
Tập đoàn An Phát Holdings
★
Nhân Viên Quản Lý Sản Phẩm (Dược Phẩm)
Dược phẩm Y-MED
★
Kế toán tổng hợp
KING ELONG GROUP
TRƯỞNG PHÒNG TUYỂN DỤNG TIẾNG TRUNG THÀNH THẠO
QISDA VIỆT NAM
Production Supervisor (KCN Long Bình)
Olam Việt Nam
★
Nhân Viên Xuất Nhập Khẩu
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng Qua Điện Thoại
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
Kỹ sư MEP
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Nhân Viên Kinh Doanh
MATHOME VIỆT NAM
Chuyên viên Quản lý đấu thầu
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Nhân viên kinh doanh (Inside Sales)
Advantech Việt Nam Technology
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.