Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Kế toán công nợ ( Accounts receivable)
TST tourist
★
Nhân viên hỗ trợ kỹ thuật
THIẾT BỊ ĐIỆN THÁI SƠN BẮC
CAM PROGRAMMING ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Tổ trưởng sản xuất (khu sơ chế dừa trái)
Dừa Á Châu
Chuyên Viên Kiếm Soát Chi Phí Dự Án (QS/ CCM)
ERAS GROUP
★
Clinic Manager
ACC Chiropractic Clinic
Accountant Staff
East West Industries
Phó Phòng Thiết Kế
Gốm sứ Minh Long
★
132932 - Japanese Speaking - Legal Staff - Real Estate
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Trưởng phòng mua hàng
DIGI-TEXX Vietnam
★
NHÂN VIÊN KINH DOANH B2B
GIẢI PHÁP NAM VIỆT GROUP
Đăng 11 ngày trước
Content Creator & AI Specialist
Joyco Retail Operation - Kisnac
★
[Hoài Nhơn] - Chuyên viên/Chuyên viên chính/Giám đốc Quan hệ Khách hàng cá nhân
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Đăng 11 ngày trước
Chuyên Viên Tiếp Thị Thương Mại (Trade Marketing)
Đồng Tâm Group
★
CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG
Hasaki
★
E-commerce Business Development (Website)
Routine Việt Nam
★
Đăng 11 ngày trước
KẾ TOÁN VẬN HÀNH (CLINIC)
Hasaki
★
NHÂN VIÊN CHỨNG TỪ - KHAI BÁO HẢI QUAN HÀNG XUẤT
Công Ty Giao Nhận Vận Chuyển Kango
★
Nhân viên sửa chữa Cơ điện
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Đăng 11 ngày trước
Chuyên Viên Nghiên Cứu Thị Trường - HCM
Tập đoàn Nhựa Duy Tân
★
Đăng 11 ngày trước
Đăng 11 ngày trước
Nhân viên kỹ thuật
THIẾT BỊ ĐIỆN THÁI SƠN BẮC
Import Export Officer
AkzoNobel Vietnam
★
133123 - [Da Nang] QC Staff - Seafoods
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Nhân Viên Chất Lượng SQE
TOPBAND SMART
Business Development Specialist (AI Products)
Autonomous
★
Chuyên viên Quản lý Thiết kế Hạ tầng Kỹ thuật
Bất động sản Tiến Phước
Chuyên viên QA
ANVY
★
KỸ SƯ XÂY DỰNG
Long Giang Land
Supplier Quality Engineer (Electronics)
CÔNG TY TNHH EMI ASIA VIỆT NAM
132920 - Tech Support Engineer/ Kỹ Sư Hỗ Trợ Kỹ Thuật - Smart Service
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Đăng 11 ngày trước
Chuyên Viên Hạ Tầng
MSC Group
Kế toán tổng hợp
Long Giang Land
Client Service Executive (KCN Tân Tạo)
ZUELLIG PHARMA VIỆT NAM
★
Kiểm Nghiệm Viên Hóa Lý
ANVY
★
Chuyên viên Tư vấn (Sản phẩm giáo dục tiếng Anh)
Đại Trường Phát
★
Nhân viên Hành chính Nhân sự
Dừa Á Châu
LÁI XE PHỤC VỤ LÃNH ĐẠO
NHIỆT ĐIỆN AN KHÁNH -
Head of Data
Urbox
★
Chuyên viên Quản lý đơn hàng Nguyên phụ liệu
Thời Trang Yody
★
Chuyên Viên Phát Triển Thị Trường - Kênh GT
TẬP ĐOÀN KIDO
★
Đăng 11 ngày trước
Chuyên viên Theo dõi đơn hàng sản xuất
Thời Trang Yody
★
Product Owner
TẬP ĐOÀN KIDO
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm