Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Giám Đốc QLDA Nhà Ở Xã Hội
Tập Đoàn Donacoop
[Quận 6] Nhân Viên Hỗ Trợ Khách Hàng/Sales Admin - Dự Án Sàn Thương Mại Điện Tử
DIGI-TEXX Vietnam
★
Chuyên Viên Quản Lý Bán Hàng BĐS
ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ CƠ ĐIỆN IEC
Nhân viên điều dưỡng (HCM + TỈNH)
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
★
[Vinpearl Nghệ An] TBP Tiền sảnh
Vinpearl
★
Chuyên viên Kiểm soát Kinh tế xây dựng
ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ CƠ ĐIỆN IEC
[ALDO] Marketplace Operations Executive (Shopee, Tiktok and Lazada)
Tập Đoàn Việt Thái Quốc Tế VTI
★
Kế Toán Viên
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM VÀ ĐẦU TƯ TV
Trưởng Đoàn TVQLDA/TVGS
ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ CƠ ĐIỆN IEC
Hardware Engineer - High Power
FRIWO VIỆT NAM
★
Nhân viên Quản lý dữ liệu
Công Ty Cổ Phần Tekcom
★
Kỹ Sư QS - QA - Kiểm Soát Hồ Sơ
ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ CƠ ĐIỆN IEC
Đăng 11 ngày trước
Giám sát thi công nội thất
Công ty TNHH Nesta
[Lào Cai - Lai Châu] Giám sát bán hàng ngành sơn
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Đăng 11 ngày trước
Trưởng nhóm kế toán thẻ - ACCHCM
Công Ty Tài Chính HD SAISON
★
Nhân viên an toàn lao động
Công ty TNHH XD Lê Thy
Kỹ Sư QLDA/TVGS - MEP (TBP)
ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ CƠ ĐIỆN IEC
HR & Admin Assistant Supervisor
Olam Việt Nam
★
THỰC TẬP SINH PHÒNG HC-NS
TẬP ĐOÀN UNIS
Kỹ Sư TVGS Xây Dựng
ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ CƠ ĐIỆN IEC
Đăng 11 ngày trước
Kỹ Sư TVGS Trắc Đạc
ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ CƠ ĐIỆN IEC
[Phenikaa Uni] Tuyển dụng Giảng viên khoa Ngôn ngữ Trung Quốc
ĐẠI HỌC PHENIKAA
★
Senior MarCom Planning Manager
DatVietVAC Group Holdings
★
NHÂN VIÊN QA - NHÀ MÁY ĐÈN BIÊN HÒA
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
Đăng 11 ngày trước
Quản lý dự án (PM) - Khối Chuyển đổi
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Đăng 11 ngày trước
Trưởng nhóm Lễ Tân
Anlac Group
Đăng 11 ngày trước
Kế Toán Tổng Hợp
DỊCH VỤ QUẢN LÝ BÃI XE SÀI GÒN
KẾ TOÁN TỔNG HỢP
Dược Phẩm Đại Phú An
TRỢ LÝ KHO VẬN (ADMIN)
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Nhân viên kinh doanh kỹ thuật tại Thạch Thất, Hà Nội
Công nghiệp WELDCOM
★
GIÁM ĐỐC TUYỂN SINH VÙNG HÀ NỘI
GIÁO DỤC REGAL
★
Đăng 11 ngày trước
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng Ứng Dụng Giao Hàng (Quận 10)
Việt Mỹ - SSU
★
Marketing Executive (Motorcycle Industry)
Al Naboodah International
★
Kỹ sư Kinh doanh
Công nghiệp WELDCOM
★
Đăng 11 ngày trước
Đăng 11 ngày trước
Giáo Viên Tiếng Anh [Xuân Lộc - Đồng Nai]
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Đăng 11 ngày trước
Nhân viên Tuyển sinh [Gia Kiệm - Đồng Nai]
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
KẾ TOÁN TỔNG HỢP
DƯỢC PHẨM TÙNG LINH
Nhân viên kỹ thuật bảo trì
Dừa Á Châu
Kỹ Sư Thiết Kế
Công nghiệp WELDCOM
★
NHÂN VIÊN MUA HÀNG
DAEYOUNG EP VINA
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm