Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Molding-Process Senior Engineer
Nextern Vietnam
Đăng 11 ngày trước
NHÂN VIÊN KẾ TOÁN - THU NHẬP 10-17TR+/THÁNG – CƠ HỘI THĂNG TIẾN KẾ TOÁN TRƯỞNG
GIÁO DỤC WISE ENGLISH
★
Chuyên Viên Bảo Hiểm Y Tế - Bảo Lãnh Viện Phí
Công ty Cổ phần Y Tế 315
★
Đăng 11 ngày trước
Nhân Viên Tư Vấn / Chăm Sóc Khách Hàng - Ca Đêm - US Line
GFT Technologies
★
Chuyên viên hồ sơ thanh toán - ưu tiên ứng viên có thể đi làm ngay
Công nghệ Việt - V.TECH
133052 - [HN] Legal Staff - Real Estate
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
MEP Modeler
The Away Group Viet Nam LTD
★
Chuyên viên Quản lý đối tác
Tin học Viễn thông Hàng không (Aits)
★
132949 - [Japanese Speaking] - Production Engineer Leader - Manufacturing
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Nhân viên Vận hành & Hỗ trợ hệ thống
IntelLife - TokyoLife
★
Pattern Cutter
Carmel Clothing
Chuyên viên Telesales
Cốc Cốc
★
[VIETTEL ASSET] - CHUYÊN VIÊN AN TOÀN & KIỂM SOÁT RỦI RO (HSE / QA-QC)
Công Ty Quản Lý Tài Sản Viettel
Nhân viên SHE (Safety – Health – Environment)
Công Ty SX TM & DV Huỳnh Đức
Security Supervisor (Đà Nẵng)
Highlands Coffee
★
Đăng 11 ngày trước
132989 - [Tiếng Nhật] - Trưởng nhóm Quản lý Sản xuất - Ngành Sản xuất
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
[VIETTEL ASSET] - CHUYÊN VIÊN CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG & QUẢN TRỊ DỊCH VỤ VẬN HÀNH BẤT ĐỘNG SẢN
Công Ty Quản Lý Tài Sản Viettel
Chuyên Viên Dịch Vụ Khách Hàng
ĐÔNG TÂY LAND
★
Đăng 11 ngày trước
Field Sales Executive (Softlines)
TÜV Rheinland
★
Đăng 11 ngày trước
Kế Toán Tổng Hợp
Dịch vụ Tổng hợp Song Anh
Đăng 11 ngày trước
Đăng 11 ngày trước
Trưởng phòng thi công cơ điện
Cơ Điện Lạnh EEP Việt Nam
Đăng 11 ngày trước
Chuyên viên Tài chính (Ngân sách)
BVBank
★
Đăng 11 ngày trước
Nhân viên Kiểm soát Chất lượng
Kiến Trúc Quân Đạt
★
Đăng 11 ngày trước
Nhân Viên WORKFORCE MANAGEMENT - Văn phòng Tân Phú
Việt Mỹ - SSU
★
132271 - [HN] Sales Staff - Services
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Đăng 11 ngày trước
Senior Software Engineer
TẬP ĐOÀN KIDO
★
FP&A and Treasury Manager
Tập Đoàn Liên Thái Bình Dương
★
Kinh doanh quốc tế
Cường Thịnh Bulong
Đăng 11 ngày trước
Đăng 11 ngày trước
Tổ Trưởng Sản Xuất/Production Team Leader
THIÊN LONG
★
Đăng 11 ngày trước
Đăng 11 ngày trước
BRAND EXECUTIVE
Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam - VIFON
★
Đăng 11 ngày trước
Kỹ sư kiểm soát Thiết kế Hệ thống Điện
Sunshine Group
★
Đăng 11 ngày trước
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm