Bếp phó bếp Nhật
VIETART
TRƯỞNG PHÒNG HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ
ĐỊA ỐC MAI VIỆT
CHỈ HUY TRƯỞNG CÔNG TRÌNH CAO TỐC
Tập Đoàn Đèo Cả
★
Đăng 3 tuần trước
Kỹ Sư Điện Năng Lượng Mặt Trời
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Kỹ thuật viên
Amkor Technology Việt Nam
★
Customer Service Executive (Chinese)
S.F. Express
★
Nhân viên Hỗ trợ kinh doanh (nhập liệu)
VIETTEL IDC
★
NHÂN VIÊN HSE - NHÀ MÁY BẾN CÁT- BÌNH DƯƠNG
Kiến Trúc Quân Đạt
★
Store Manager - Cửa hàng trưởng - TP Thanh Hóa
Starbucks Việt Nam
★
KỸ SƯ QS - LÀM VIỆC TẠI DỰ ÁN
Megacon
Nhân viên Hỗ trợ kinh doanh (hợp đồng)
VIETTEL IDC
★
Service Sales Engineer (Chiller replacement)
Daikin Air Conditioning
★
Trung Tâm Y Tế Khu Vực Dĩ An, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ năm 2026
Trung tâm Y tế khu vực Dĩ An
Nộp đơn dễ dàng
Kế Toán Tổng Hợp - Tối Thiếu 01 Năm Kinh Nghiệm - Hóc Môn/Quận 12 (TPHCM)
Fabri-Tech Components (Vietnam) CO., LTD
Nộp đơn dễ dàng
Chủ nhiệm lớp Anh ngữ - Ocean Edu Thanh Hóa 2
Ocean Edu
★
Product Marketing Engineer (Automation) - Freshers Welcome
Daikin Air Conditioning
★
Business Development Manager
Năng Lượng Mặt Trời Nami
Chủ nhiệm lớp Anh ngữ - Ocean Edu Hải An
Ocean Edu
★
UBND xã Vĩnh Xuân, Vĩnh Long tuyển dụng và tiếp nhận viên chức năm 2026
Công chức Vĩnh Long
Nộp đơn dễ dàng
Nhân Viên Content Marketing
TM & XNK Nhất Lâm
★
Chuyên Viên Hành Chính - Kế Toán
Tin học Viễn thông Hàng không (Aits)
★
E-commerce Merchandiser/ Online Merchandiser
Thời Trang Canifa
★
Đăng 3 tuần trước
Business Data Analyst
Mămmy VIỆT NAM
★
Chuyên viên Pháp Chế & Tuân Thủ Nội Bộ
VIETMAP JSC
★
Trưởng nhóm giám sát hạ tầng (Chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Nhân viên kinh doanh (Lĩnh vực kỹ thuật)
3D SMART SOLUTIONS
★
Automation Engineer (BMS)
Daikin Air Conditioning
★
[ GrandWorld Phú Quốc] - Tổ trưởng Hướng dẫn
VinGroup
★
Nhân Viên Kinh Doanh Dự Án (HVAC, làm việc tại Long Biên)
HRchannels Group
★
Sales Service Staff (HVAC - After Sales Service)
Daikin Air Conditioning
★
Vinpearl Cần Giờ - Trưởng bộ phận Cây xanh
VinGroup
★
Nhân Viên Y Tế Công Trình
Xây dựng Phước Thành
Chuyên viên Kho vận
CJ Foods
★
Nhân viên Kỹ thuật bảo trì điện, cơ, camera,. (Vũng Tàu)
CBRE Việt Nam
★
NHÂN VIÊN BẢO TRÌ - 01 NĂM KINH NGHIỆM - HÓC MÔN/QUẬN 12
Fabri-Tech Components (Vietnam) CO., LTD
[ĐN] Front Office Lead
M Village
★
Đăng 3 tuần trước
Kiểm toán viên cao cấp - TNEX - 4Z065
TNEX Finance
★
Quản lý vận hành khối kinh doanh
Công nghiệp WELDCOM
★
Phó Phòng Marketing
Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội
★
Tuyển dụng Trưởng ca kỹ thuật Vũng Tàu
CBRE Việt Nam
★
Trade Coordinator
MSC LINE
CHUYÊN VIÊN TESTER / QA
Masscom Việt Nam
★
Electrical QC Inspector (Hanoi) - P.IN
TÜV Rheinland
★
Chuyên Viên Kiểm Soát Chất Lượng (Nông Sản, Tuyển Nam)
HRchannels Group
★
Chuyên viên Pháp chế (mảng Thương mại điện tử, làm việc tại An Lạc HCM)
Tập Đoàn Kita Group
★
Technical Training Engineer
Daikin Air Conditioning
★
KẾ TOÁN TỔNG HỢP
Prime Steak Boutique
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.