Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Kỹ Sư Giám Sát Hiện Trường Xây Dựng
XÂY DỰNG CDC
Nhân Viên Bảo Trì Điện - Điện Lạnh (Nhà Máy và Hệ Thống Cửa Hàng)
Hỷ Lâm Môn & L'amour Bakery
KỸ SƯ THIẾT KẾ HẠ TẦNG KỸ THUẬT
Kiến Trúc Việt
Nhân viên thu mua (ngành in ấn - bao bì)
In Bao Bì Toàn Phát
Thư ký văn phòng
Tập đoàn Đất xanh
★
Affiliate Executive
ĐẦU TƯ TÍN VIỆT
Kế Toán Tổng Hợp
Ca Cao Xuân Ron Chợ Gạo
[SILVERLAND GROUP] - Marketing Manager
Silverland Hospitality
Nhân viên Quản Lý Chất Lượng
HÀ YẾN
Đăng 11 ngày trước
Creative Leader
Karofi
★
Kế Toán Nội Bộ
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
Đăng 11 ngày trước
NHÂN VIÊN MUA HÀNG
ĐIỆN MÁY GIA KHANG
★
Sales Manager/ Trưởng phòng kinh doanh (based in Da Nang)
Laguna Vietnam
Nhân viên Kế toán công nợ
Nhựa MMA
Đăng 11 ngày trước
BELLMAN/NHÂN VIÊN HÀNH LÝ
Golden Imperial Hotel Da Lat
TRƯỞNG PHÒNG KỸ THUẬT & CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
Công Nghệ Mạng Viễn Thông C-LINK
★
Đăng 11 ngày trước
Chuyên viên nhân sự (mạnh KPI)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Trưởng phòng Hành chính nhân sự
Công Nghệ Mạng Viễn Thông C-LINK
★
Thư Ký Sản Xuất
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ ASIA DRAGON
★
Purchasing Officer / Nhân viên Thu mua
Movenpick Resort Cam Ranh
Trưởng phòng Kinh doanh
Công Nghệ Mạng Viễn Thông C-LINK
★
Đăng 11 ngày trước
Trưởng phòng Cho thuê Mặt bằng Thương mại
Đầu Tư Img Huế
Purchasing Supervisor / Giám sát Thu mua
Movenpick Resort Cam Ranh
KỸ SƯ TRIỂN KHAI DỰ ÁN
Kim khí Thăng Long
CHUYÊN VIÊN TUYỂN DỤNG CẤP CAO (30M)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Kỹ sư thiết kế cơ khí
Kim khí Thăng Long
Đăng 11 ngày trước
LÁI XE CA TỐI VÀ GIAO VẬN
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Thư ký Bếp/ Kitchen Secretary
Mövenpick Hotel Hanoi
Gấp_Trưởng phòng QC_Mê Linh_Hà Nội
Kim khí Thăng Long
Kỹ Sư Thiết Kế Đường Ống - Piping Designer
Công Ty TNHH Mạc Tích - MARTECH
Senior Audio & Visual Technician (Chuyên viên âm thanh ánh sáng)
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
★
Nhân viên kế toán thuế
Kim khí Thăng Long
Admin Assistant
ROFU SINGAPORE
NHÂN VIÊN ĐIỀU PHỐI GIAO HÀNG
ĐIỆN MÁY GIA KHANG
★
TRƯỞNG PHÒNG HÀNH CHÍNH - NHÂN SỰ
Golden Imperial Hotel Da Lat
Kỹ Sư Xây Dựng Dân Dụng Dự Án Tòa Chung Cư ( Tổng Thầu/CĐT)
VINACONEX E&C
★
Đăng 11 ngày trước
LÁI XE CA TỐI 14h - 22h
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Fitness Attendant / Nhân Viên Câu Lạc Bộ Sức Khoẻ (Nam)
Sheraton Hotel & Towers
★
Đăng 11 ngày trước
[Hà Đông] Lái xe và giao hàng từ kho TMĐT đến Bưu cục
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Đăng 11 ngày trước
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm