Bếp phó bếp Nhật
VIETART
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT ĐIỆN
Dừa Bến Tre(Beinco)
★
Chuyên Viên Kiểm Thử Phần Mềm (Dự Án Meey Chat)
Meey Land
★
Nhân viên chứng từ xuất khẩu
Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam - VIFON
★
KỸ SƯ
Công nghiệp Teco ( Điện Cơ Teco ) Việt Nam
TRƯỞNG PHÒNG KỸ THUẬT PHỤ TRỢ
Dừa Bến Tre(Beinco)
★
Kế Toán Trưởng Nhất Lâm
TM & XNK Nhất Lâm
★
Đăng 3 tuần trước
Đăng 3 tuần trước
Nhân Viên Hành Chính Văn Phòng
ĐẦU TƯ Y TẾ QUỐC TẾ DND-SÀI GÒN
Chuyên viên Kế toán Thanh toán
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Product Owner (Dự Án Meey Chat)
Meey Land
★
Đội trưởng Mục tiêu Bảo vệ
Dịch Vụ Bảo Vệ Đại Trường Hải
[Bình Dương] Kỹ sư QS khối lượng - Dự án Green City & Vietsing
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Chuyên viên Vận hành Tín dụng
OCEANBANK (MBV)
★
Merchandiser/Senior Merchandiser
Perry Ellis International .inc - Vietnam Representative Office
Chuyên viên UB
OCEANBANK (MBV)
★
Đăng 3 tuần trước
Kỹ sư Thiết kế Điện
Tư vấn thiết kế công nghiệp và dân dụng - IDCo
Chuyên viên kế toán
Tập đoàn BRG
★
Nhân Viên Bán Hàng Kính Mắt
Thiết bị y tế Việt Nhật (JVC)
Thực tập sinh pháp chế
ONSEN FUJI
★
Cửa Hàng Trưởng
Thiết bị y tế Việt Nhật (JVC)
Nhân viên admin
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
HR Admin Executive
WALL STREET ENGLISH
★
General Account / Kế toán tổng hợp
Greenmore Vietnam
Chuyên viên Phát Triển Mặt Bằng
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Điều dưỡng viên
ĐẦU TƯ Y TẾ QUỐC TẾ DND-SÀI GÒN
Chuyên Viên Lập Trình Ứng Dụng (Dự Án Meey Chat)
Meey Land
★
Đăng 3 tuần trước
Chuyên gia/ Chuyên viên cao cấp Tài sản số
OCEANBANK (MBV)
★
Đăng 3 tuần trước
Giám sát an toàn (HSE Supervisor)
Công Ty Cổ Phần Phát Triển Bất Động Sản Filmore
Đăng 3 tuần trước
Business Intelligence
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Đăng 3 tuần trước
Chuyên Viên Kiểm Soát Nội Bộ
Chứng khoán Asean
★
Kỹ Sư Nhiệt Lạnh (HVAC Engineer)
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Nhân viên Kế toán (Thời vụ 06 tháng)
Công Ty TNHH BMS VINA
Cộng tác viên chăm sóc khách hàng
VIETTEL POST
★
Đăng 3 tuần trước
Đăng 3 tuần trước
Giám sát bán hàng (Quản lý Vùng)
Karofi
★
Bảo Mẫu Mầm Non (BRIS Tân Bình)
Trường Quốc Tế Blue Ridge
★
Trưởng nhóm lập trình PHP
Học Viện Minh Trí Thành
Hành chánh nhân sự
Sản xuất và bảo dưỡng thiết bị hàng không - APME
Nhân viên văn phòng tiếng Trung
S.F. Express
★
Kỹ Sư Kỹ Thuật Dây Chuyền Sơn Tự Động làm việc tại Hải Phòng
HRchannels Group
★
Nhân Viên Lễ Tân
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Đăng 3 tuần trước
TRƯỞNG PHÒNG HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ
ĐỊA ỐC MAI VIỆT
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.