Bếp phó bếp Nhật
VIETART
NHÂN VIÊN SALES ADMIN (MT & GT)
CHĂN NUÔI TAFA VIỆT
★
Quản lý thiết kế - Chủ đầu tư Bất động sản
Công Ty CP Đầu Tư IMG
TRƯỞNG PHÒNG KINH DOANH QUỐC TẾ
Quế Hồi Việt Nam (VINASAMEX., JSC)
Đăng 28 ngày trước
NHÂN VIÊN CHỨNG TỪ LOGISTICS
Tập đoàn An Phát Holdings
★
CSKH Shopeepay (Part time 4 tiếng) - Tân Phú
Việt Mỹ - SSU
★
Đăng 28 ngày trước
PRODUCT DEVELOPMENT MANAGER (FOOTWEAR)
HR Vietnam’s ESS Client
★
TRƯỞNG PHÒNG HCNS
Tập đoàn Muối Miền Nam
Tooling Manager (Footwear)
HR Vietnam’s ESS Client
★
Đăng 28 ngày trước
Senior Pattern Engineer/Manager (Footwear)
HR Vietnam’s ESS Client
★
Kỹ sư R&D (Kỹ thuật hóa học, Nhựa PP)
CASLA Group
★
Chuyên viên HSE - Bắc Ninh
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
KẾ TOÁN NGÂN HÀNG
Anh Phát
Store Manager - Luxury Fashion - HCMC
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Kỹ sư cơ khí - Bắc Ninh
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
TTS Thẩm định Tín dụng - Credit Intern (Hà Nội)
Chailease International
★
KỸ SƯ DỰ ÁN/KỸ SƯ ĐIỆN (HỆ THỐNG LÀM LẠNH)
MÁY CHÍNH XÁC AMC
Kỹ sư điện - PLC
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Chuyên viên Phát triển Kinh doanh
HẠ TẦNG ĐÔ THỊ CORPORATION
Kỹ sư tự động hóa (Thiết bị ngành May)
MÁY CHÍNH XÁC AMC
Nhân viên KCS
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Nhân viên kinh doanh dự án nội thất
AAT Decor
Kế toán công nợ
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
HR Manager
HR Vietnam’s ESS Client
★
TRƯỞNG NHÓM KINH DOANH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ
Phát Triển Nhà Thủ Đức
KỸ THUẬT ĐÚC (TẠI HÀ NAM)
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER
HR Vietnam’s ESS Client
★
NHÂN VIÊN TƯ VẤN
IDT Việt Nam
★
NHÂN VIÊN CÔNG NGHỆ (TẠI HÀ NAM)
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
PROCUREMENT MANAGER
Rồng Xanh
★
Chuyên Viên Tuyển Dụng Đào Tạo
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
Kế Toán Kiểm Soát Giá Thành
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
Huấn Luyện Viên Thể Hình (Fitness Coach)
Vietnam Furniture Resources (VFR)
★
Customer Service Manager
Công Ty Cổ Phần Tekcom
★
Trợ lý chất lượng (QE) - Tiếng Hoa
Gre Alpha Electronics
Nhân viên Kinh doanh - TP.HCM
Yakult Việt Nam
★
Chuyên viên kế toán
EUROWINDOW HOLDING
★
Đăng 28 ngày trước
Kiến Trúc Sư Cảnh Quan (Chủ Đầu Tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Kế toán trưởng
TẬP ĐOÀN IPC / IPC Group
★
NHÂN VIÊN BẢO TRÌ
Hỷ Lâm Môn & L'amour Bakery
Expert, Software Engineering (TechcomLife)
Techcombank
★
Expert, IT Operations (TechcomLife)
Techcombank
★
Nhân viên Sale KA
Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam - VIFON
★
Kế toán tổng hợp
CS GROUP
KỸ SƯ TRẮC ĐẠC
Tập Đoàn FECON
Cán bộ An toàn hiện trường
Tập Đoàn FECON
Giám sát Kho Gỗ xẻ
Tân Vĩnh Cửu - Tavico
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm