Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân viên Kinh doanh/Nhân viên Tư vấn
Học Viện Minh Trí Thành
Đăng 28 ngày trước
Kế toán sàn Thương mại Điện tử - Làm việc tại Thủ Đức
ĐẦU TƯ TÍN VIỆT
QMS Engineer
Spartronics Vietnam
Đăng 28 ngày trước
Nhân Viên Lễ Tân - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Đăng 28 ngày trước
Chuyên viên Quan hệ Khách hàng - Chi Nhánh Tân Bình, Phòng Giao dịch Lý Thường Kiệt
NGÂN HÀNG INDOVINA - INDOVINA BANK
★
Đăng 28 ngày trước
Nhân Viên Kinh Doanh KV Quảng Trị - Quảng Bình
TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
★
Nhân viên kế hoạch sản xuất
DỆT LIÊN CHÂU
Chuyên Viên Media ( Quay Dựng)
Phát triển giáo dục và Hợp tác quốc tế THANHMAIHSK
★
Pre-shipment Inspector - Softline/Hardline/ENE
TUV SUD Vietnam
★
KẾ TOÁN TRƯỞNG
Dược phẩm Y-MED
★
Trưởng nhóm điều dưỡng chăm sóc
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
Điều dưỡng viên
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
Nhân viên Kế toán bếp
Trường Phổ Thông Liên Cấp H.a.s
Nhân viên Kế toán doanh thu
Trường Phổ Thông Liên Cấp H.a.s
TRƯỞNG NHÓM NGHIỆP VỤ ỨNG DỤNG (ERP)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
THỰC TẬP SINH PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG
Sapporo Việt Nam
★
[An Khánh] NHÂN VIÊN KHO THỜI TRANG
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
[An Khánh] Nhân Viên Kho
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
[UNIMEDIA] 3D Graphic Design
Vietnam Royal Investment Group (VRI GROUP)
Thư ký giám đốc vận hành kiêm kiểm soát chất lượng
Blue Ocean Logistics
Trợ lý Trưởng bộ phận Lễ Tân - AFOM
Oriental Hospitality
Housekeeping Coordinator
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Chuyên Viên Thiết Kế - Base Hội An hoặc Hà Nội
Hoi An Memories Resort
Chuyên viên Kinh doanh - Sales Executive
FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort
Guest Service Manager/Quản lý Dịch vụ Khách hàng
The Secret Côn Đảo
Chief Engineer/Kỹ sư trưởng
The Secret Côn Đảo
Giám Sát Tổng kho Hải Phòng
TM&XNK Vật Tư Giao Thông
Quảng Bình - Kỹ sư giám sát hiện trường Xây dựng dân dụng
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Đăng 29 ngày trước
Trưởng phòng Nhân sự
PHD
★
Executive Assistant Manager
Fusion Original Saigon Centre
Quảng Bình - Giám đốc Xây dựng (Trung tâm Huyện)
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Chuyên viên Điều tra gian lận - Địa điểm linh hoạt tại Hồ Chí Minh
Công ty Tài chính MB Shinsei (Mcredit)
★
[Hà Nội] Nhân viên Kế toán Kho (Ca 10h - 19h)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Designer
PHD
★
NHÂN VIÊN KIỂM SOÁT QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT (IPQA)
Boston Việt Nam
★
Kỹ sư Quản lý thiết kế Cấp thoát nước
Tập Đoàn Danko
★
CSR MANAGER - BÀU BÀNG BÌNH DƯƠNG - lên đến 30 triệu
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Giám Sát Sản Xuất (Production Supervisor)
Okia Optical Việt Nam
Nhân viên Kế Toán
ĐIỆN MẠNH PHƯƠNG - MPE
Kỹ sư Hiệu chuẩn & Kiểm soát tài liệu (PE) - Tiếng Anh/Nhật - ĐN
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Trưởng phòng Kinh doanh Kênh MT (Ngành sữa) - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Trưởng phòng Vận hành (phụ trách Cảng biển)
SUN GROUP
★
Trưởng Nhóm Nhân Sự (Mạnh C&B)
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Kỹ sư xây dựng
Công Ty TNHH Xây Dựng Và Thương Mại An Tâm
Đăng 29 ngày trước
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm