Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Banquet Manager / Assistant Banquet Manager
InterContinental Nha Trang
Chuyên Viên Mua Hàng (tiếng Trung) - Alphanam Group
Alphanam Group
★
[AEON Hạ Long] Nhân viên Quầy Thực phẩm Tươi sống (Rau/Thịt/Cá)
Siêu thị Aeon Citimart
★
Account Marketing Intern
Công Ty TNHH Lim Digital Agency
Đăng 1 tháng trước
Banquet Sales Manager
Nhà hàng Press Club
Chuyên viên pháp chế kiêm Trợ lý GĐ
Xây dựng và Nội thất AMAVI
★
Trợ lý nhãn hàng
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Chuyên Viên Thương Mại Điện Tử
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Giám Sát Kỹ Thuật Thi Công
DaiDung Corporation
Business Development Manager Assistant
Easia Travel
★
Giảng Viên Đào Tạo Bác Sĩ Ecom
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Chuyên Viên Phân Tích Dữ Liệu - Data Analyst (Growth & E-Commerce)
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Giám đốc Công ty Bảo hiểm MIC Bình Định
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
★
Tổng Giám Đốc Điều Hành - CEO
Đầu Tư Địa Ốc Khang An
★
Chủ quản Tài Chính/ Finance Supervisor
Công ty TNHH San Lim Furniture Việt Nam
★
Trung tâm Đào tạo – Ban Quản lý Khu Công nghệ cao TP. HCM tuyển dụng viên chức đợt 2 năm 2026
Trung tâm Đào tạo Khu Công nghệ cao TP.HCM
Bệnh viện Nhân dân Gia Định, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Nhân dân Gia Định
Viện Tim TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Điều dưỡng năm 2026
Viện Tim TP. Hồ Chí Minh
Bệnh viện Hùng Vương, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ năm 2026
Bệnh Viện Hùng Vương
★
Nhân viên hiện trường giao nhận xuất nhập khẩu
PIN ẮC QUY MIỀN NAM - PINACO
Trung tâm GDNN – GDTX TP. Đồng Nai tuyển dụng giáo viên thỉnh giảng năm 2026
Công chức Đồng Nai
Trạm Y tế phường Bình Tân, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Bệnh viện Đa khoa Bình Chánh, TP. HCM tuyển dụng nhân sự năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Bình Chánh
Chuyên viên Tự động hóa Marketing & Nội dung (Marketing Automation & Content Executive)
The Al Fresco's Group
TỔ TRƯỞNG HR TUYỂN DỤNG
SAIGON PRECISION
★
Trường Đại học Kinh tế – ĐHQGHN tuyển dụng nhân sự năm 2026
Đại học Kinh tế - Đại học Quốc gia Hà Nội
Trường THCS Hắc Dịch, TP. HCM tuyển dụng giáo viên hợp đồng năm học 2026-2027
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Sales admin
Tonkin Boutique Luxury Hotel Hanoi
Wastewater Engineer / Nhân viên xử lý nước thải
Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay
Sales & Marketing (tiếng Trung)
XUẤT NHẬP KHẨU BÌNH THẠNH
Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm - Home Care
bột giặt Net
NHÂN VIÊN Y TẾ - PHÒNG TỔNG VỤ
SAIGON PRECISION
★
Kỹ Thuật Viên
Esme Quá Đẹp Việt Nam - Vita Clinic
★
Kế toán tổng hợp
PIN ẮC QUY MIỀN NAM - PINACO
Chuyên Viên Tư Vấn Tài Chính & Quan Hệ Khách Hàng (HN/TPHCM)
Chứng khoán VPS
★
Đăng 1 tháng trước
TỔ TRƯỞNG KHUÔN NHỰA
Inzi Vina
Trạm Y tế Tân Thới Hiệp, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Bệnh viện Đa khoa Mê Linh, TP. Hà Nội tuyển dụng Bác sĩ năm 2026
Bệnh viện đa khoa Mê Linh
TT Y tế khu vực Dĩ An, TP. HCM tuyển dụng nhân sự tháng 8 năm 2026
Trung tâm Y tế khu vực Dĩ An
Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP. Đồng Nai tuyển dụng nhân sự năm 2026
Công chức Đồng Nai
Chuyên viên Marketing
Le Chanvre Hanoi
Commis 1 - Butcher Kitchen
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Nhân viên phụ bếp bánh/ Pastry Commis 1
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Phó Giám đốc Khối Công nghệ
HOÀN CẦU LONG AN
Chuyên Viên Giải Phóng Mặt Bằng tại Gia Lai (Chủ đầu tư - Điện gió)
Công ty TNHH Tài Tâm
★
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.