Bếp phó bếp Nhật
VIETART
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH - MUA HÀNG
Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn - Sabeco
★
Nhân viên bảo trì
Olam Việt Nam
★
Nhân viên tính lương - [Dĩ An -Bình Dương]
GREEN SPEED Việt Nam
★
Nhân viên Kinh doanh
Daikin Air Conditioning
★
E-commerce Leader (Shopee)
Sakos
★
Chuyên viên Tuyển dụng
EUROWINDOW HOLDING
★
NHÂN VIÊN ĐIỀU VẬN
ACECOOK VIỆT NAM
★
Đăng 5 ngày trước
Nhân viên an toàn lao động - Bắc Tân Uyên
CÔNG TY TNHH TM DV XỬ LÝ MÔI TRƯỜNG VIỆT KHẢI
IQC Technician
Spartronics Vietnam
Đăng 5 ngày trước
[LONG AN] BẾP TRƯỞNG / BẾP PHÓ
Quốc tế Aladdin
★
Chuyên viên pháp chế Quản lý dự án - Alphanam Group
Alphanam Group
★
[LONG AN] QUẢN LÝ /PHÓ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Quốc tế Aladdin
★
Chuyên viên pháp chế Kinh doanh và Vận hành - Alphanam Group
Alphanam Group
★
[VŨNG TÀU] BẾP TRƯỞNG / BẾP PHÓ
Quốc tế Aladdin
★
[VŨNG TÀU] QUẢN LÝ /PHÓ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Quốc tế Aladdin
★
Chuyên Viên Kiểm Soát Tuân Thủ
SIÊU THỊ ĐIỆN MÁY HC
★
Chuyên viên kế hoạch kỹ thuật (Công ty tổng thầu)
ONSEN FUJI
★
Kỹ Sư Điện - Tự Động Hóa
Elentec
★
GIÁM SÁT THI CÔNG NỘI THẤT
NỘI THẤT LÊ VIN
Chuyên viên nhân sự
NỘI THẤT LÊ VIN
Chuyên viên thiết kế nội thất
NỘI THẤT LÊ VIN
Đăng 5 ngày trước
SALES SUPERVISOR KÊNH MT (BEAUTY STORE)
CPTM Việt Nữ
Nhân viên quản lý sản xuất
Doanh nghiệp chế xuất Nitori Việt Nam
★
Nhân viên tuyển dụng và đào tạo
Tập Đoàn Dược Phẩm Starmed
★
[Tan Phu, HCM] Login-out/Sample Management Staff_Hardline
Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
★
Kỹ Sư Điện
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ LỤC GIÁC
Business Analyst
Công Ty Cổ Phần Eplus Research
★
Nhân viên bảo trì máy móc thiết bị
Mămmy VIỆT NAM
★
[Hà Nội] Chuyên viên Dự án
The University of Sydney Vietnam Institute
Chuyên viên Kinh doanh Xuất nhập khẩu
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Chuyên viên Cung ứng
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Chuyên gia bảo hiểm
Techcombank
★
GIÁM SÁT THI CÔNG CHUỖI CỬA HÀNG UP TO 23M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Biên Tập Viên MC
Công Ty Cổ Phần Eplus Research
★
Đăng 5 ngày trước
Phiên dịch viên tiếng Anh
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
[HN] Visual Merchandiser - up to 18M - Đi làm ngay
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH DƯỢC MỸ PHẨM - KÊNH GT
Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Rutop Việt Nam
★
Nhân viên bán hàng mỹ phẩm (Part-time) - Tuyển gấp, đi làm ngay
Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Rutop Việt Nam
★
[HCMC, Cà Mau] Trợ lý Dự án
The University of Sydney Vietnam Institute
Đăng 5 ngày trước
Merchandiser
Tập Đoàn Minh Anh - MIAN GROUP
★
Nhân Viên Hỗ Trợ KAM Growth (KOL/KOC) - Làm Hành Chính
Việt Mỹ - SSU
★
Đăng 5 ngày trước
Đăng 5 ngày trước
[Hà Nội] Điều phối viên Thử nghiệm lâm sàng Khu vực
The University of Sydney Vietnam Institute
Nhân viên Hunt Merchant
Việt Mỹ - SSU
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.