Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân Viên Kỹ Thuật Vận Hành Máy
THIÊN LONG
★
Giám Sát Kinh Doanh Thị Trường Kênh GT - Khu vực. Hồ Chí Minh
PHÚC THỊNH FOOD
Chuyên viên hành chính nhân sự
Đồng Thuận Hà
Kế Toán Công nợ
Đồng Thuận Hà
Chuyên viên Kế hoạch – Kỹ thuật
Đồng Thuận Hà
Chuyên Viên Đấu Thầu
Đồng Thuận Hà
Trưởng Phòng Kinh Doanh (Sales Manager)
Nhất Tín Logistics
★
[TPHCM] Chuyên viên thử nghiệm lâm sàng cấp cao
The University of Sydney Vietnam Institute
Giám Sát Buồng Phòng Khách Sạn
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Bệnh viện Mắt Bà Rịa – Vũng Tàu, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Nội trú năm 2026
Bệnh viện Mắt Bà Rịa – Vũng Tàu
UBND xã Như Thanh tỉnh Thanh Hóa tuyển dụng giáo viên hợp đồng năm 2026
Công chức Thanh Hóa
Bệnh viện Nhi Đồng 2 tuyển dụng nhân sự tháng 11 năm 2026
Bệnh viện Nhi đồng 2 (HCM)
UBND xã Lĩnh Toại tỉnh Thanh Hóa tuyển dụng lao động hợp đồng năm 2026
Công chức Thanh Hóa
Chuyên viên sản xuất Video
Elite Fitness and Yoga Center
★
Bệnh viện Đa khoa Nhà Bè, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động lần 3 năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Nhà Bè (HCM)
Bệnh viện Phục hồi chức năng – Điều trị bệnh nghề nghiệp, TP. HCM tuyển dụng chuyên viên năm 2026
Bệnh viện Phục hồi chức năng – Điều trị bệnh nghề nghiệp
Marketing Executive
ĐẦU TƯ TÍN VIỆT
Bệnh viện Đa khoa Khánh Hội, TP. HCM tuyển dụng nhân sự năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Khánh Hội
TRADE MARKETING EXECUTIVES
ĐẦU TƯ TÍN VIỆT
Bệnh viện Đa khoa khu vực Bồng Sơn, Gia Lai tuyển dụng lao động hợp đồng đợt 4 năm 2026
Bệnh viện ĐKKV Bồng Sơn, Gia Lai
Chuyên viên Quản lý tài sản
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
Công an xã Phù Mỹ Bắc, Gia Lai tuyển chọn công dân nữ năm 2026
Công chức Gia Lai
Nhân viên Điều hành Xe
VIETRAVEL
★
Ban Quản lý Khu Nông nghiệp Công nghệ cao TP. HCM tuyển chọn chuyên gia, nhà khoa học năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Nhân viên QC
SYSTECH TTC., JSC
★
Bệnh viện Đa khoa Bình Phú, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Nội trú năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Bình Phú
Customer Service Intern
AkzoNobel Vietnam
★
Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Nội trú năm 2026
Bệnh viện đa khoa Vũng Tàu
Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Nội trú năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa, TP. HCM
Kiến trúc sư quy hoạch (Chủ đầu tư BĐS)
Tập Đoàn Kita Group
★
Bệnh viện Nhân dân Gia Định, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Nội trú năm 2026
Bệnh viện Nhân dân Gia Định
Trưởng Phòng Hành Chính Nhân Sự
Thực Phẩm Thiên Vương
Bệnh viện Mắt Thành phố Hồ Chí Minh tuyển dụng Bác sĩ Nội trú năm 2026
Bệnh viện Mắt TP. HCM
[Hải Phòng] Chuyên viên Kiểm soát Chất lượng
WINCOMMERCE
★
Bệnh viện Đa khoa Phú Nhuận, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Nội trú năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Phú Nhuận
Đăng 1 tuần trước
Bệnh viện Đa khoa Chánh Hưng, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Nội trú năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Chánh Hưng
Kế toán tổng hợp - Lĩnh vực Y tế
Tập Đoàn Kita Group
★
Bệnh viện Từ Dũ, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Nội trú năm 2026
Bệnh viện Từ Dũ
Giao dịch viên - CN Hội An (Quảng Nam cũ)
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Bệnh viện Đa khoa Nguyễn Thị Thập, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Nội trú năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Nguyễn Thị Thập
Nhân viên nhân sự - HR staff
DAESANG VIỆT NAM
★
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
[VinWonders Vũ Yên] - Tổ trưởng Kỹ thuật
VinGroup
★
Trưởng ban nhân sự
TM&XNK Vật Tư Giao Thông
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.