Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Bệnh viện Nhi đồng Thành phố, TP. HCM tuyển dụng nhân sự tháng 9/2026
Bệnh viện Nhi đồng Thành phố
Nộp đơn dễ dàng
Chuyên Viên/ CVCC Phát Triển Sản Phẩm (Product Owner/ Product Development)
Chứng khoán Asean
★
Kế toán thanh toán
Công Ty Vạn Niên
Nộp đơn dễ dàng
Giám đốc Marketing - thuốc bảo vệ thực vật
HR Vietnam’s ESS Client
★
TẬP SỰ TƯ VẤN ĐẦU TƯ KHÁCH HÀNG CÁ NHÂN (VŨNG TÀU)
Chứng khoán Rồng Việt
★
Nộp đơn dễ dàng
Thư ký Thầu
HÀ YẾN
Chuyên viên Kiểm soát nội bộ - MEP
Mandala Hospitality Group
Trưởng Phòng Pháp Chế
Gỗ Minh Long
★
QUẢN LÝ SẢN XUẤT - NGÀNH FOOD (HỚN QUẢN, BÌNH PHƯỚC)
Japfa Comfeed Việt Nam
★
Phó phòng Tài chính - Kế toán
Sotrans Logistics
★
[HILTON] - La Festa Phu Quoc - Assistant Outlet Manager (SL. 2)
La Festa Phu Quoc Curio Collection by Hilton
Trưởng phòng Vận hành Club House (Sân Gôn)
Tập đoàn BRG
★
Fitness Center/Pool Attendant - Nhân viên Phòng tập/ Bể bơi
Tập đoàn BRG
★
Đăng 1 tháng trước
Demand and Supply Planning Manager
The Vigo
★
NHÂN VIÊN IT HELPDESK (JUNIOR)
Nafoods
★
GUEST RELATIONS MANAGER | QUẢN LÝ QUAN HỆ KHÁCH HÀNG
Cam Ranh Riviera Beach Resort & Spa
LỄ TÂN NHÀ HÀNG| PARTTIME [CA SÁNG HOẶC CHIỀU]
Oriental Saigon
Nhân Viên Bảo vệ - Làm việc tại Tây Hồ
Tập đoàn BRG
★
Thư Ký Văn Phòng Chủ Tích HĐQT
Meey Land
★
Spa Attendant
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
★
House Attendant
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
★
Nhân viên Kỹ thuật Điện lạnh
Khoa Học Kỹ Thuật Phượng Hải
★
Chuyên viên tư vấn giáo dục - Ocean Edu Chí Linh
Ocean Edu
★
Đăng 1 tháng trước
Chuyên viên tư vấn giáo dục - Ocean Edu Vĩnh Lộc
Ocean Edu
★
Thư ký buồng phòng
Blue Ocean Logistics
Đăng 1 tháng trước
Bellman
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
★
Nhân viên Bảo trì/ Kỹ thuật
KOI RESORT & SPA HỘI AN
Waiter/Waitress | Nhân viên Phục vụ Nhà Hàng
Norfolk Group
Chuyên viên tư vấn giáo dục - Ocean Edu Nghi Sơn
Ocean Edu
★
Đăng 1 tháng trước
Chuyên viên tư vấn giáo dục - Ocean Edu Bút Sơn
Ocean Edu
★
Đăng 1 tháng trước
Nhân viên kinh doanh (Kênh ON) (Hà Nội)
BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI HABECO
★
Sales Admin
Cà phê An Thái Group
Giám sát Đại sứ thương hiệu (PG Sup)
BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI HABECO
★
Chuyên viên Giám sát Nhà phân phối (Thái Nguyên)
BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI HABECO
★
Đăng 1 tháng trước
Thực Tập Sinh Truyền Thông Nội Bộ
Café Katinat
★
Thư Ký Văn Phòng Chủ Tịch HĐQT
Meey Land
★
Đăng 1 tháng trước
Chuyên viên tư vấn giáo dục - Ocean Edu Bỉm Sơn
Ocean Edu
★
Giám Đốc Ngành Hàng ETC - Vĩnh Long
Dược Phẩm Cửu Long
★
Đăng 1 tháng trước
Reservations Supervisor/Giám sát đặt phòng
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Đăng 1 tháng trước
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.