Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Đăng 1 tháng trước
Đăng 1 tháng trước
Kỹ sư giám sát xây dựng
GDC Invest
★
Đăng 1 tháng trước
Chuyên viên Quản lý Hệ thống
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Kế toán Thuế
GDC Invest
★
NHÂN VIÊN LỄ TÂN PHÒNG KHÁM
Công ty Cổ phần Y Tế 315
★
Chuyên viên quản lý tiến độ,chất lượng
GDC Invest
★
Tổ Phó Sản Xuất - Nhà Máy 2
SAIGON PRECISION
★
Key Account Supervisor
Nhất Tín Logistics
★
ASSOCIATE VIRTUAL TECHNICAL DESIGNER (3D)
CÔNG TY TNHH SAE-A VIỆT NAM
★
Kỹ sư chất lượng (QI)
Lốp Kumho Việt Nam
Chuyên viên thanh quyết toán MEP
GDC Invest
★
Chuyên viên quản lý thi công
GDC Invest
★
Giám đốc trung tâm chăm sóc khách hàng
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Kỹ Sư Điện (Electrical Engineer)
Taihan Vina
Kế Toán Công Nợ Up to 20tr/tháng
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Hướng dẫn viên du lịch
TST tourist
★
Đăng 1 tháng trước
Giám đốc Tối ưu Vận hành (Operational Excellence Director)
Nhất Tín Logistics
★
Đăng 1 tháng trước
[HCM] Trưởng nhóm bán hàng qua điện thoại
Lotte Finance Việt Nam
★
CHUYÊN VIÊN KHÁCH HÀNG CÁ NHÂN - PVCOMBANK THÁI BÌNH
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Data & Automation Analyst (Production Control)
Amkor Technology Việt Nam
★
Failure Analysis Engineer
Amkor Technology Việt Nam
★
Nhân viên pricing
Sotrans Logistics
★
Nhân viên kế hoạch sản xuất/Kế hoạch vật tư
SX - TM - DV Lê Trần
★
Nhân viên Nhân Sự
Việt Dũng Sài Gòn
Tổng Đài Viên CSKH 24/7 - Inbound Agent (Call Center) - CIMB Bank Vietnam
CIMB Bank Việt Nam
★
Nhân viên Sale admin
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN INNOVATION TECHNOLOGY
CONTENT MARKETING
Hỷ Lâm Môn & L'amour Bakery
Đăng 1 tháng trước
TRƯỞNG NHÓM SẢN XUẤT – BỘ PHẬN ĐIỆN TỬ (Electronic Team Leader)
Marshall Amplification (VietNam)
Full-stack Software Engineer (Fresher / Junior)
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
TUYỂN PHỤ BẾP- VIỆN THẨM MỸ DR HẢI LÊ
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
Chuyên viên Hệ thống & Phân tích dữ liệu Nhân sự (HRIS)
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Quản lý Sell out Kênh MT
Tập Đoàn Sunhouse
★
Nhân Viên Thiết Kế Kỹ Thuật
Vietnam Furniture Resources (VFR)
★
Dược Sĩ Hỗ Trợ Khai Trương
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Customer Experience
Family Mart
★
Chuyên Viên Kinh Doanh Số
Chứng khoán Asean
★
Chuyên viên mua hàng
Nghiêm Phạm Holdings
Trường Tiểu học Tam Hoà, TP. Đồng Nai tuyển dụng giáo viên hợp đồng năm 2026
Công chức Đồng Nai
Nộp đơn dễ dàng
Nhân viên Bảo trì nhà máy
Thực Phẩm Vĩnh Tân
CVC/CVCC/Chuyên Gia Phân Tích Ngành & Doanh Nghiệp
Chứng khoán Asean
★
Bác sĩ Y khoa - Sản khoa
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Chuyên Viên/ Chuyên Viên Cao Cấp Pháp Chế & Tuân Thủ
Chứng khoán Asean
★
NHÂN VIÊN HỆ THỐNG
VNFLOUR
Chủ Nhiệm Thiết Kế Kiến Trúc
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
QUẢN LÝ CƠ SỞ (TMV)
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.