Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Kỹ sư shop drawing (chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Chuyên viên Kế toán bán hàng
Bất động sản Tiến Phước
TECHNICAL MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Đăng 24 ngày trước
Chuyên Viên Kế Toán Tài Chính(mạnh về thuế và thanh toán)
Chứng khoán Asean
★
Giám sát nội bộ
Hòa Bình Group
★
Nhân viên kỹ thuật tòa nhà văn phòng
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Chuyên viên kinh tế xây dựng mảng MEP (chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
CREATIVE COPYWRITER
TẬP ĐOÀN KIDO
★
Nhân viên Hành chính Kế toán [Nhơn Trạch - Đồng Nai]
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Chuyên Viên Kế Toán Công Nợ
NOVALAND GROUP CORP
★
PRODUCTION ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân viên Tuyển dụng
CÔNG TY CP UV
★
KỸ THUẬT LẮP ĐẶT (MẢNG HỒ BƠI)
Xây dựng Hồ bơi Vina - Vinapool
Assistant Service Center Manager - Dyson
Central Retail Vietnam
★
[Long An - Tây Ninh] - Chuyên viên/Chuyên viên chính/Giám đốc Quan hệ Khách hàng Ưu tiên
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
KỸ THUẬT XƯỞNG CƠ KHÍ ( 13- 15 TRIỆU)
Tập Đoàn Dekko
★
Kế Toán Thuế
CÔNG TY TNHH ORTHO-K VIỆT NAM
Đăng 24 ngày trước
TRƯỞNG CA SẢN XUẤT
Action Composites Hightech Industries
★
[Bình Dương - Vũng Tàu] - Chuyên viên/Chuyên viên chính/Giám đốc Quan hệ Khách hàng Ưu tiên
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Phó phòng Kế toán (làm việc tại Hà Nội)
Tập Đoàn Kita Group
★
Kỹ sư kinh tế xây dựng (chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
[URGENT] Chuyên viên pháp chế - Legal Specialist
China Harbour Engineering Company Limited
Trợ Lý Dự Án (Môi Trường, Tiếng Trung)
HRchannels Group
★
Chủ trì quy hoạch (chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Japanese Sales Support Internship
Vietsol - Pioneering Excellence
Giám sát An toàn lao động (HSE)
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
Đăng 24 ngày trước
Chuyên viên Kinh doanh (Tiếng Anh)
THUẬN HẢI
★
NHÂN VIÊN R&D THỰC PHẨM
PEROMA Việt Nam
Giám sát thi công cao tầng (Chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
KCN Đông Xuyên VT_Chuyên viên Mua hàng Cấp cao
GT Line Á Châu
KIẾN TRÚC SƯ
HR Vietnam’s ESS Client
★
PRODUCTION SUPERVISOR
Action Composites Hightech Industries
★
Sales Thị Trường (Không cần kinh nghiệm)
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TUẤN ANH
Chuyên viên Quan hệ Khách hàng Cá nhân (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Chuyên viên Kiểm soát Nội bộ (Tài chính - Kế toán)
ĐỊA ỐC VẠN PHÚC
Chuyên viên Tài Chính - Huy Động Vốn (CĐT Bất động sản, làm việc tại Hà Nội)
Tập Đoàn Kita Group
★
HSE SPECIALIST
Action Composites Hightech Industries
★
BRAND LEAD
CÔNG TY TNHH TÂN PHÚ
Kỹ sư hiện trường
Xây Dựng Ivy - Ivy Build
Giám sát thi công thấp tầng (Chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Chuyên viên kế toán làm việc ở Châu Phi
Nông nghiệp Việt Phi
Chuyên viên Đào tạo cấp cao
Café Katinat
★
(Senior) Assistant Brand Manager
CJ Foods
★
Junior IT Helpdesk
Cốc Cốc
★
Kỹ Sư Giám Sát Trắc Đạc (Chủ Đầu Tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Trợ lý Tổng Giám đốc
Công ty Cổ phần Devyt
★
Chuyên Viên Xuất Nhập Khẩu
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm