Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Demi Chef (Cold)/ Phó ca bếp lạnh
Radisson Blu Resort
Reservation Manager
Radisson Blu Resort
Kê Toán Phải Thu
Thực Phẩm Và Nước Giải Khát Nawon
Brand Marketing Executive
Trà Sữa MAYCHA
★
Đăng 1 tháng trước
Nhân Viên Kế Toán Thuế
Qui Phúc
Nhân Viên Kinh Doanh Kênh Siêu Thị Đại Lý (Ban Phát Triển)
Yakult Việt Nam
★
[Chi Nhánh Quảng Ngãi 2] Tài Xế Xe Tải
ĐIỆN MÁY CHỢ LỚN
★
Bình Định - Nhân Viên PR
Yakult Việt Nam
★
Nhân Viên KCS
Long Bien Investment Corporation
★
Trợ Lý Sản Xuất - Bộ Phận Sản Xuất 4
Vật Liệu Nam Châm Shin-Etsu
★
Performance Marketing Lead
WALL STREET ENGLISH
★
Human Resources Staff - Temporary 09 Months (Biên Hòa)
Map Pacific Singapore
[Hồ Chí Minh] CV/CVC/GĐ Quan hệ Khách hàng Ưu tiên (Priority)
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Đăng 1 tháng trước
[Hà Nội] Giám sát Dự án
PHÊ LA
★
Đăng 1 tháng trước
NHÂN VIÊN QC (Quản lý hóa chất)
YKK VIỆT NAM
★
Postsale Network Engineer
Đầu tư Kỹ thuật Số Việt (VDI)
★
Postsale Security Engineer
Đầu tư Kỹ thuật Số Việt (VDI)
★
Key Account Executive (Hospital/Clinic Channel)
AVANTA DIAGNOSTICS
System Engineer
Đầu tư Kỹ thuật Số Việt (VDI)
★
C&B Executive (8-month contract)
Tập Đoàn Việt Thái Quốc Tế VTI
★
School Sales Supervisor
WALL STREET ENGLISH
★
Nhân Viên Quan Trắc Hiện Trường - Phân Tích Trong Phòng Lab
Giải Pháp Môi Trường Kankyo
Influencer Marketing Intern
Vibula
Purchasing officer
Gardenline International (VN)
Nhân Viên Kinh Doanh
Giải Pháp Môi Trường Kankyo
Thực tập sinh phòng sản xuất
Olam Việt Nam
★
Service engineer
LMS Technologies Việt Nam
CHUYÊN VIÊN KẾ TOÁN NGUỒN VỐN
Chứng khoán Rồng Việt
★
Nhân viên vận hành máy
BEL VIỆT NAM
★
CHUYÊN VIÊN KẾ TOÁN TÀI CHÍNH
Chứng khoán Rồng Việt
★
Kỹ Thuật Viên Cơ Khí
CÔNG TY CỔ PHẦN LAVELA
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH (KEY ACCOUNT)
Jack Sewing Machine Việt Nam - Jack Technology
Nhân Viên Phát Triển Thị Trường
Jack Sewing Machine Việt Nam - Jack Technology
Chuyên Viên Tuyển Dụng
Jack Sewing Machine Việt Nam - Jack Technology
Thực tập sinh kế toán
Thép Tây Nam
Giám Sát Hiện Trường (tại Cảng Bason)
Kết Cấu Thép ATAD
★
Đăng 1 tháng trước
Trưởng nhóm Phát triển phần mềm
Thời Trang Canifa
★
Trưởng nhóm kinh doanh Miền Bắc - Đồng Hồ Casio
ANH KHUÊ WATCH
TRƯỞNG NHÓM SALE XUẤT KHẨU
Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam - VIFON
★
Kế toán trưởng
PHÊ LA
★
Operation Executive Freight Fwd - Nhân Viên Chứng Từ Hàng Ocean Freight
RHENUS LOGISTICS LTD,.
★
Customer Service Executive (Forwarding)
SCT Logistics
Product Assistant Manager - Watch & Jewelry
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Kỹ thuật viên Bảo Trì/ Kỹ thuật viên Sản Xuất
Avery Dennison
★
Giám Sát Điều Phối Vận Tải/ Transport Supervisor
RHENUS LOGISTICS LTD,.
★
Nhân viên kinh doanh
Srithai Viet Nam
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.