Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân viên tư vấn khách hàng qua tổng đài 24/7 ngân hàng MB bank Tại Đống Đa
Truyền thông Kim Cương
★
Đà Nẵng - Nhân Viên Kinh Doanh B2B (Hàng thời trang)
K&G Technology
★
Đăng 24 ngày trước
Deputy Production Manager (Woven)
HRchannels Group
★
HCM - Nhân Viên Kinh Doanh B2B (Hàng thời trang)
K&G Technology
★
Kế toán tổng hợp
Vietsol - Pioneering Excellence
Trưởng Nhóm HSE
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Maintenance Supervisor
Kỹ Nghệ Gỗ Hoa Nét - Wanek Furniture
★
Nhân Viên Hành Chính
LONG THANH PLASTIC
★
Chuyên viên Vận hành (Operations Support)
KINH DOANH F88
★
TRỢ LÝ MUA HÀNG & LOGISTICS
Greystone Data Systems Việt Nam
★
Chuyên viên nhân sự
Nhà sạch HMC
CHUYÊN VIÊN PHÁP LÝ
Đầu Tư Its
Quản lý Vận tải (Transportation Manager)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Nhân viên An toàn
NHỰA BÌNH MINH
★
Electronics Engineer (Process) - Cu Chi
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Đăng 24 ngày trước
DEPUTY PURCHASING MANAGER (Direct Materials)
Action Composites Hightech Industries
★
Business Analyst
Japfa Comfeed Việt Nam
★
SENIOR TECHNICAL PURCHASER
Action Composites Hightech Industries
★
QUẢN ĐỐC XƯỞNG CƠ KHÍ
Đầu Tư Its
THIẾT KẾ KẾT CẤU
Ứng dụng và chuyển giao công nghệ Xây dựng (CJSC)
★
Giám đốc kinh doanh
Học Viện Minh Trí Thành
Nhân Viên Kinh Doanh
PARAMAX
★
Bình Dương_Nhân Viên Kế Hoạch Nhà Máy (Dự Án Nội Thất)
TTT Corporation
★
Chuyên viên Kế toán Bán hàng
NOVALAND GROUP CORP
★
Nhân viên Vận hành máy
Coherent Corp.
★
Trưởng Nhóm Kinh Doanh Thiết Bị Y Tế
Bình Việt Đức - BIVID Pharma
★
Digital Marketing Executive - Crocs
Central Retail Vietnam
★
Nhân viên Kinh doanh Bảo hiểm khu vực Vĩnh Long
Bảo hiểm Hùng Vương
★
Sales Force Effectiveness Executive/Sales Operations
GREEN SPEED Việt Nam
★
THIẾT KẾ HẠ TẦNG
Ứng dụng và chuyển giao công nghệ Xây dựng (CJSC)
★
Nhân viên pháp chế
Xây Dựng Vĩnh Hưng
Trưởng Phòng Nhân Sự (Tiếng Trung)
HRchannels Group
★
IMPORT EXPORT STAFF
Action Composites Hightech Industries
★
Chuyên viên điều phối dự án
Tin học Viễn thông Hàng không (Aits)
★
COSTING ACCOUNTANT
Action Composites Hightech Industries
★
CHỦ TRÌ THIẾT KẾ
Ứng dụng và chuyển giao công nghệ Xây dựng (CJSC)
★
Chuyên gia Tư vấn & Tái cấu trúc Tài chính Doanh nghiệp
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Chuyên viên phụ trách Pháp lý
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Procurement Specialist
Omron Healthcare Manufacturing
★
Bến Tre - Nhân viên thu phí tại thị trường
FE Credit
★
Chuyên viên Kế toán Tổng hợp Doanh nghiệp nhỏ (không yêu cầu kinh nghiệm BĐS)
NOVALAND GROUP CORP
★
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT - ĐI CA
Action Composites Hightech Industries
★
PHÓ PHÒNG CHẤT LƯỢNG
YTG VINA
[ĐÀ NẴNG] CHUYÊN VIÊN KẾ TOÁN THANH TOÁN & CÔNG NỢ
Anh Đức Digital
Chuyên viên pháp lý dự án
GOLF LONG THÀNH
★
CMM PROGRAMMING ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Tiền Giang - Nhân viên thu phí tại thị trường
FE Credit
★
Nhân viên thiết kế 2D
Hòa Bình Group
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm