Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Kế toán viên
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ N.K.MAY MẮN
Business Analyst
New Ocean IS
★
[Hoài Nhơn] Trưởng phòng Khách hàng cá nhân
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Warehouse Supervisor
Entobel Bà Rịa - Vũng Tàu
Chuyên Viên Mua Hàng (Hạt nhựa)
Tập đoàn Nhựa Duy Tân
★
Kỹ Sư Hồ sơ Nội Nghiệp cầu đường Văn phòng
Xây Dựng Vĩnh Hưng
Bệnh viện Đa khoa Thống Nhất, TP. Đồng Nai tuyển dụng viên chức năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Thống Nhất - Đồng Nai
Nộp đơn dễ dàng
Kỹ sư kết cấu thép HCM
Xây Dựng Vĩnh Hưng
TRƯỞNG NHÓM KẾ TOÁN THANH TOÁN
Giấy sài gòn
★
Chuyên viên Cấp cao Pháp Lý
HẢI SẢN HOÀNG GIA - ROYAL SEAFOOD
★
Trợ Lý Phó Tổng Giám Đốc
Hawee Bất Động Sản
Đăng 18 ngày trước
ACCOUNTING TEAM LEADER (REPORTING)
Giấy sài gòn
★
Nhân viên Bếp Pizza
Nova Service
★
Chỉ huy trưởng Công trình Hạ tầng
ĐỨC HÙNG
GIÁM SÁT BẾP BÁNH
Nova Service
★
Giám Sát Xây Dựng
XÂY DỰNG CENTRAL
★
Nhân viên Kỹ thuật tòa nhà (Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức)
CBRE Việt Nam
★
Nhân viên Kỹ thuật tòa nhà (Quận 5)
CBRE Việt Nam
★
Nhân viên CSKH tại Tân Bình (Anh ngữ giao tiếp)
CBRE Việt Nam
★
[NOVOTEL PHU QUOC RESORT] Executive Housekeeper - Tổng Quản lý Buồng
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Nhân viên Kế toán (TP Đà Nẵng)
CBRE Việt Nam
★
Đăng 18 ngày trước
Lễ tân khu vực dịch vụ (Gym Spa Bể bơi) - Part-time 4h
Elegant Suites Westlake
Đăng 18 ngày trước
Đăng 18 ngày trước
Talent Acquisition Executive
New World Phú Quốc Resort
★
Public Area Attendant / Nhân viên Khu vực Công cộng
Movenpick Resort Cam Ranh
Commis (Butchery) / Nhân viên Phụ bếp Sơ chế thịt
Movenpick Resort Cam Ranh
Driver / Nhân viên lái xe
Movenpick Resort Cam Ranh
Bartender Captain / Tổ trưởng Pha chế
Movenpick Resort Cam Ranh
Outlet Manager/ Quản lý nhà hàng
Movenpick Resort Cam Ranh
Nhân viên dịch vụ khách hàng - Floor Attendant (Thu nhập 14-20M)
Club V E-Gaming - Pullman Sài Gòn Hotel
★
Thực tập sinh Bếp - Lương hấp dẫn
Thực phẩm Ân Nam - Annam Gourmet
★
Nhân Viên Thu Ngân (Thu nhập 14-20M)
Club V E-Gaming - Pullman Sài Gòn Hotel
★
Đăng 18 ngày trước
[AEON Hạ Long] Nhân viên Giao nhận hàng
Siêu thị Aeon Citimart
★
Engineering Manager
Hoiana Resort & Golf
★
Giám sát Nhân sự/ C&B SUP
Selectum Noa Resort
Duty Manager | Quản lý trực ca
Amanoi Resort
★
Chief Concierge
Kin Hotel
Phụ trách Bếp chuyên món việt
ĐÔI DÉP
★
Tổ Phó Sản Xuất - Xưởng Món Việt
PHAM NGHIA FOOD
Bếp trưởng làm việc tại đà lạt
ĐÔI DÉP
★
THỰC TẬP SINH KẾ TOÁN
Norfolk Group
Giám sát Hành chính/Admin Sup
Selectum Noa Resort
Nhân Viên Lắp Ráp (Linh Kiện Máy Bay)
Kp Aerospace Vietnam
★
Đăng 19 ngày trước
Kỹ Sư Bảo Trì Máy CNC (Tiếng Anh cơ bản) - Hà Nội
Careerbuilder.vn
★
Nhân Viên Biên Phiên Dịch Tiếng Nhật - KCN Sông Khoai Quảng Ninh - N1
Careerbuilder.vn
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm