Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân viên QC/QA ( 05 người)
Dừa Bến Tre(Beinco)
★
Thiết kế Thời trang
THỜI TRANG H VÀ A - PANTIO
Import & Export Staff
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Nhân viên xuất nhập khẩu
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
[HCM] - Cửa hàng trưởng
Dalat Hasfarm
★
Quản Lý/Giám Sát Bán Hàng Kênh ETC - HCM & Hà Nội
TM & XNK Nhất Lâm
★
Translator/ Phiên Dịch Tiếng Anh
Công ty TNHH San Lim Furniture Việt Nam
★
Chuyên Viên Đấu Thầu - Phụ trách mảng MEP (Chủ Đầu tư Bất động sản)
Danco Group - gạch ốp lát Catalan
Planning Team Leader
Café Katinat
★
Phó Phòng Pháp Chế
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Chuyên viên thiết kế Đấu nối và Chạy thử (E&I Engineer)
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
Phiên Dịch Tiếng Nhật N2
YKK VIỆT NAM
★
Route to Market Manager
TM – DV – SX Hương Thủy
★
Kế toán tổng hợp
Tập Đoàn Địa Ốc Kim Oanh
★
[Bình Dương] Kỹ Thuật Viên Bảo Trì Cơ Khí
ILD COFFEE VIỆT NAM
★
Nhân Viên Quản Lý Vật Tư Và Dịch Vụ Kỹ Thuật
Omron Healthcare Manufacturing
★
Sales Leader
THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG ONECONS
CHUYÊN VIÊN QUẢN LÝ THIẾT KẾ KIẾN TRÚC
Tư Vấn Quản Lý Đông Dương
Application Security (AppSec) Engineer
CON CƯNG
★
[HCM] Nhân Viên Tổ Chức Sự Kiện & Posm
Thép Tây Nam
Business Analyst - Chuyên viên Phân tích Nghiệp vụ
ONSEN FUJI
★
SecOps Engineer
CON CƯNG
★
QUẢN LÝ CỬA HÀNG (Aeon Bình Tân)
Vascara Group
★
Chỉ huy trưởng công trình
XÂY DỰNG CDC
Kỹ sư cơ điện công trình
Xây Dựng Việt Nam Kiến Hưng
★
Kỹ sư trắc đạc - Thử việc full lương- Chế độ hấp dẫn - Lương upto 25tr
Xây Dựng Việt Nam Kiến Hưng
★
Nhân viên Kế Toán Nội Bộ
Hồng Ngọc Hà Travel ( TripOTA )
★
Nhân Viên Kinh Doanh (SE)
Thế giới Giấy - Paper World
Nhân Viên Tư Vấn Kênh Trả Góp_Phú Giáo, Bình Dương
Công ty Tài Chính JACCS Việt Nam
★
Senior Assistant Site Operations Manager (VSIP 2A)
Công Ty TNHH FM Supply Chain Việt Nam
Kỹ Sư Điện Lập Trình PLC HMI
Công Ty Cổ Phần Trực Quan
★
Chuyen gia Phan tich mo hinh DN Dinh che tai chinh
OCEANBANK (MBV)
★
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT
Công Nghiệp APC
Đăng 4 tuần trước
Nhân Viên Thu Hồi Nợ Qua Điện Thoại_HĐ 6 tháng
Công ty Tài Chính JACCS Việt Nam
★
Security Operations Engineer Expert/Senior
Chứng khoán VPS
★
QUẢN LÝ CAO CẤP -KINH DOANH SỈ
Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ)
★
Nhân Viên R&D Nhân Viên Phát Triển Sản Phẩm
Thiết Bị Công Nghiệp GSI
Nhân viên Kho Nguyên liệu
SAVIPARM
★
Thiết kế điện dân dụng
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Trưởng nhóm Thiết kế thời trang (nam)
Tập Đoàn Thời Trang Việt Nam Biluxury
★
NHÂN VIÊN VẬN HÀNH MÁY (NGÀNH BAO BÌ)
HUHTAMAKI
IT Auditor_Chuyên Viên Kiểm Toán Công Nghệ Thông Tin
Công ty Tài Chính JACCS Việt Nam
★
Giám đốc QHKH Doanh nghiệp
VPBANK
★
Đăng 4 tuần trước
Kỹ sư thiết kế điện MEP
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
CHUYÊN VIÊN DỰNG VIDEO
Vascara Group
★
HCM - Content Executive
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Phó phòng Sản xuất (Làm việc tại Campuchia)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.