Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Quản Lý Sales Logistics Tại Hà Nội
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
NHÂN VIÊN THU NGÂN – BÁN HÀNG
THỰC PHẨM ĐẠI THUẬN
Quản Lý Sales Logistics Tại Đà Nẵng
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Đăng 4 tuần trước
Administrator
SGS
★
Inspection Supervisor
SGS
★
Đăng 4 tuần trước
NHÂN VIÊN KHO & KỸ THUẬT XE
Butl - Bạn Uống Tôi Lái
★
THỰC TẬP SINH OVERSEA SALES LOGISTICS
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Junior Tooling Design Engineer/ Assistant PSE Engineer
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Chuyên Viên Kinh Doanh/Sales Logistics
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Đăng 4 tuần trước
Chuyên Viên Kế Toán
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Quản Lý Sales Logistics
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Supply Chain Specialist (Manufacturing) working in Hai Phong
HRchannels Group
★
Nhân Viên Support Sales (Sales Admin)
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
NHÂN VIÊN CHỨNG TỪ HÀNG NHẬP
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Đăng 4 tuần trước
Chuyên Viên Tư Vấn Bảo Hiểm Kênh Ngân Hàng Vietinbank Toàn Quốc
Manulife Việt Nam
★
Đăng 4 tuần trước
Nhân Viên Khai Báo Hải Quan
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Kỹ sư Shopdrawing - Nha Trang/ Đà Lạt/ Long An
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
★
Đăng 4 tuần trước
GIÁO VIÊN TIẾNG NHẬT
ESUHAI GROUP
★
Kỹ sư Shopdrawing - Hồ Chí Minh
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
★
Kỹ sư QS - Nha Trang/ Đà Lạt/ Long An
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
★
Area Sales Manager - MT South
Wipro Consumer Care Vietnam
★
HR Team Manager
CS Wind Việt Nam
Chuyên viên khách hàng doanh nghiệp FDI ( tiếng Hàn/ tiếng Nhật)
Bảo hiểm VietinBank
★
Chuyên Viên Pháp Chế (Luật Quốc Tế)
TEECOM
★
CHUYÊN VIÊN THU MUA LOGISTICS & KHO BÃI
S.F. Express
★
TRƯỞNG PHÒNG HÀNH CHÍNH
EUROWINDOW HOLDING
★
Đăng 4 tuần trước
Giám Sát Xây Dựng ( Đi Tỉnh )
KIẾN TRÚC XÂY DỰNG DREAM HOUSE
Thư ký kho (Củ Chi)
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Full Stack Developer
Tư Vấn Kỹ Thuật Và Tin Học Thương Mại Viet CAD
Giám sát sản xuất nhà máy
ĐẠI DƯƠNG Ý TƯỞNG - IDOCEAN
★
Area Sales Manager
The Vigo
★
Nhân Viên Hỗ Trợ Khách Hàng Shopee [MULTI Call/Chat]
Việt Mỹ - SSU
★
Trưởng Nhóm Kế Hoạch Sản Xuất
Karofi
★
[HCM] Sale Engineer - Kỹ sư Kinh doanh Cơ điện/Năng lượng mặt trời (MEP/Solar)
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Chuyên Viên Phát Triển Đối Tác (SA)
Hồng Ngọc Hà Travel ( TripOTA )
★
Kỹ Sư Giám Sát Xây Dựng - BQLDA Nghệ An (CĐT)
EUROWINDOW HOLDING
★
[PVcomBank Nguyễn Thái Học - Quy Nhơn] Chuyên viên Khách hàng doanh nghiệp siêu nhỏ
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Quản Lý Bán Hàng Kênh MT (Area Sales Manager MT)
THIÊN LONG
★
Chef de partie - Japanese Cuisine (Tổ trưởng bếp Nhật
The Anam Resort
Nhân viên Vận chuyển Hành lý (Bellboy)
KHÁCH SẠN EQUATORIAL
Chuyên viên Xuất nhập khẩu (làm việc tại Hồ Chí Minh)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Đăng 4 tuần trước
Đăng 4 tuần trước
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.