Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Kế Toán Tổng Hợp
THỜI TRANG KOWIL VIỆT NAM
★
Đăng 3 tuần trước
Chuyên Viên C&B
GDC Invest
★
Đăng 3 tuần trước
Procurement Supervisor (MRO)
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Đăng 3 tuần trước
Đăng 3 tuần trước
Nhân viên Pháp chế
Joyco Retail Operation - Kisnac
★
Đăng 3 tuần trước
Đăng 3 tuần trước
Đăng 3 tuần trước
Kế toán giá thành
Tập Đoàn Thời Trang Việt Nam Biluxury
★
Nhân viên Tổng đài và chăm sóc sau
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Giám Đốc Kho Vận
Khải Minh
Account Officer ( Hà Nội )
Wipro Consumer Care Vietnam
★
BIM Manager
SotaTek
★
Nhân Viên Vận Hành Máy Sản Xuất
TM&XNK Vật Tư Giao Thông
Đăng 3 tuần trước
[PHAN RANG] TRƯỞNG TRUNG TÂM
VNVC
★
THỰC TẬP SINH QA
Rawlplug Việt Nam
Procurement Supervisor (Raw Material & Packaging)
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Accounts Payable Supervisor (1 year contract)
Sơn TOA Việt Nam
Đăng 3 tuần trước
Đăng 3 tuần trước
Nhân viên kiểm kê miền Bắc
THỜI TRANG SIXDO.
Đăng 3 tuần trước
Điều phối và vận hành phòng live
THỜI TRANG SIXDO.
Gia Sư Dạy Môn IGCSE Geography 0460
Học Viện Gia Sư The Tutorx
★
Đăng 3 tuần trước
Đăng 3 tuần trước
TUYỂN NHÂN VIÊN CƠ ĐIỆN
Công nghiệp In & Bao Bì Khang
Đăng 3 tuần trước
Trưởng phòng Hành chính Nhân sự
CÔNG TY TNHH THỜI TRANG LOLEM
Đăng 3 tuần trước
Chuyên viên Khách hàng ưu tiên - Hồ Chí Minh
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Nhân viên Kinh doanh B2B ICT/ Laptop/ Linh Kiện tại HCM và HN
Công nghệ Tin học Viễn Sơn - Microstar
★
Nhân Viên Giám Sát Dự Án (Autocad)
CÔNG NGHỆ MIỀN NAM
Đăng 3 tuần trước
Nhân viên vận hành máy
Công Ty TNHH Hercules VN
Đăng 3 tuần trước
Operation Assistant for CEO
Mars Group
Kế toán kho ecommerce thời trang
THỜI TRANG SIXDO.
Kỹ thuật bảo trì điện
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Nhân viên đào tạo
THỜI TRANG SIXDO.
GIÁM ĐỐC/TRƯỞNG PHÒNG KHÁCH HÀNG CÁ NHÂN (CẦN THƠ)
Chứng khoán Rồng Việt
★
Đăng 3 tuần trước
Nhân viên kế toán bán hàng Hà Nội
THỜI TRANG SIXDO.
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.