Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Sale Marketing
Sedona Suites
Trưởng phòng HRBP
Café Katinat
★
CHUYÊN VIÊN XÚC TIẾN ĐẦU TƯ FDI
ĐỊA ỐC MAI VIỆT
Merchandising Leader (Product Development/Merchadiser)
Vĩnh Hưng (TMI Viet Nam)
★
Nhân Viên Đặt Hàng
THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ BAN MAI
Đăng 15 ngày trước
Chuyên viên Sales Admin ( Khối Kinh doanh BĐS)
EUROWINDOW HOLDING
★
Giám sát bán hàng kênh MT
CJ Foods
★
Product Operations Coordinator
Vascara Group
★
Bác sĩ thẩm mỹ
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
★
Nhân Viên Kỹ Thuật
Bao Bì Hiển Long
[Melia Vinpearl Cam Ranh] Nhân viên Hành chính/ Administrative Coordinator
Melia Vinpearl in Central
★
(SRT NHA TRANG) - KẾ TOÁN TRƯỞNG
Thương Mại Và Đầu Tư SRT Miền Trung
Kế toán thanh toán
Cơ Điện Lạnh EEP Việt Nam
Đăng 16 ngày trước
Trưởng phòng hành chính
Barett Smart Factory
Admin Kho
Barett Smart Factory
Chuyên viên quản lý chất lượng
Barett Smart Factory
Chuyên viên đào tạo Sales thị trường
Barett Smart Factory
Kỹ Thuật Bảo Trì
Barett Smart Factory
Chuyên Viên Chăm Sóc Khách Hàng
KINH DOANH F88
★
Facilities Technician (US Company) - Kỹ thuật viên bảo trì nhà xưởng
SAMTEC VIETNAM COMPANY LIMITED
★
Nhân viên Cân [Hà Nam, Gia Lai]
CÔNG TY TNHH DE HEUS
★
NHÂN VIÊN HỖ TRỢ KINH DOANH
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI SATORI
Điều Dưỡng Phòng Tiêm Chủng
Tập Đoàn Y Tế AMV
★
Giám Sát Bán Hàng kênh GT Tuyên Quang
MORINAGA NUTRITIONAL FOODS VIỆT NAM
Giám Sát Bán Hàng kênh GT (Phú Yên, Quy Nhơn)
MORINAGA NUTRITIONAL FOODS VIỆT NAM
Trưởng vùng kinh doanh kênh MT/ Area Sales Manager (MT Channel)
MORINAGA NUTRITIONAL FOODS VIỆT NAM
Chuyên Viên Giám Sát Cơ Điện
Hawee Bất Động Sản
Chuyên Viên QS
Hawee Bất Động Sản
Night Auditor - Nhân viên Kiểm toán ca đêm
KHÁCH SẠN ZANNIER BÃI SAN HÔ
Senior Mechanical Operation Engineer
Besi Viet Nam
Trưởng Nhóm Kho Thành Phẩm
Thọ Phát
★
Chuyên Viên Kinh Doanh (Sales Bia Gia Công) - Thu Nhập 20-30 Triệu
Barett Smart Factory
Chuyên viên cao cấp/Chuyên viên Chính trải nghiệm Khách hàng
Ngân hàng Tiên Phong - TPBANK
★
Nhân viên QC
THỰC PHẨM CHOLIMEX
★
Phó Ban Quản Lý Dự Án tại Hải Phòng 35-50tr
Tập đoàn Hoàng Huy Group
Nhân Viên Bảo Trì Điện Tại Long An
Coca-Cola Việt Nam
★
Chuyên Viên Cao Cấp Phát Triển Sản Phẩm Đầu Tư
VNDIRECT Securities Corporation
★
Nhân viên Kế Hoạch Sản Xuất
HCT Family Food
Nhân viên thu mua
MUSEM VINA
Sales Executive (Footwear Structural Components)
Ortholite Việt Nam
★
HRBP
Millennium Furniture
[Đà Nẵng] Giám Sát bán hàng kênh Online (Phát triển đối tác E-shop)
DIANA UNICHARM
★
QC TRÊN DÂY CHUYỀN
CÔNG TY TNHH DATAFA
KẾ TOÁN CÔNG NỢ PHẢI THU (AR)
CÔNG TY CỔ PHẦN GOLDEN PEN
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Điện - Bảo Trì Điện
Kỹ Nghệ Gỗ Hoa Nét - Wanek Furniture
★
Trình dược viên ETC
Tập Đoàn Y Tế AMV
★
Đăng 17 ngày trước
Trưởng Phòng Pháp Lý Dự án Công ty Bất động sản (Chủ Đầu tư)
Đầu Tư Địa Ốc Khang An
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm