Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân viên thu mua
MUSEM VINA
Sales Executive (Footwear Structural Components)
Ortholite Việt Nam
★
HRBP
Millennium Furniture
[Đà Nẵng] Giám Sát bán hàng kênh Online (Phát triển đối tác E-shop)
DIANA UNICHARM
★
QC TRÊN DÂY CHUYỀN
CÔNG TY TNHH DATAFA
KẾ TOÁN CÔNG NỢ PHẢI THU (AR)
CÔNG TY CỔ PHẦN GOLDEN PEN
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Điện - Bảo Trì Điện
Kỹ Nghệ Gỗ Hoa Nét - Wanek Furniture
★
Trình dược viên ETC
Tập Đoàn Y Tế AMV
★
Đăng 16 ngày trước
Trưởng Phòng Pháp Lý Dự án Công ty Bất động sản (Chủ Đầu tư)
Đầu Tư Địa Ốc Khang An
★
Chuyên viên Hỗ trợ Kinh doanh Quốc Tế
QUỐC TẾ SƠN HÀ
★
Chuyên Viên QS (Quantity Surveyor)
NOVALAND GROUP CORP
★
Project Engineering Mananger (Solar)
Năng Lượng Mặt Trời SolarBK
★
Quality Engineer
Kỹ Nghệ Gỗ Hoa Nét - Wanek Furniture
★
Utilities Technician – Kỹ Thuật Viên Phụ Trợ
DENEAST VIỆT NAM
Quality Control Officer
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
Đăng 16 ngày trước
QUẢN LÝ TEAM KỸ THUẬT VIÊN THẨM MỸ (Q10)
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
★
Chuyên Viên Chạy ADS
GLAMOR - Thương hiệu ELLY
Nhân Viên Kế Toán Tổng Hợp Nội Bộ
Datyso Việt Nam
Kế Toán Tổng Hợp (Tiếng Anh/Tiếng Trung)
Greenmore Vietnam
Nhân viên bảo trì tòa nhà
Phát triển Hùng Hậu - HungHau Holdings
★
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QC Staff) - Nhà Máy Thường Tín
Coca-Cola Việt Nam
★
Nhân Viên Truy Suất Nguồn Gốc Sản Phẩm - Traceability Executive - (Mer team)
Vĩnh Hưng (TMI Viet Nam)
★
Nhân Viên IE Cải Tiến & Tối Ưu Hóa
Sản xuất và Nhập Khẩu HAT+
Sơn La - Phụ trách kinh doanh khu vực
Bảo Việt Nhân Thọ
★
Chuyên Viên Xử Lý Nợ - [BAC A BANK - AMC]
Ngân Hàng Thương mại cổ phần Bắc Á
★
System Engineer
Khu Công viên phần mềm Quang Trung
Nhân Sư Tổng Hợp (Tiếng Anh/Tiếng Trung)
Greenmore Vietnam
Account Manager ( Junior/Middle/Senior)
VIETTEL IDC
★
Nhân Viên Kinh Doanh Sàn Thương Mại Điện Tử
Công Ty TNHH Trang Thiết Bị Nha Khoa
Chuyên viên C&B
Casper Việt Nam
★
Phó Phòng Kho
Hiệp Phước Thành
★
Nhân Viên Tư Vấn Tuyển Sinh (Giờ Hành Chính)
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ PREP
★
KỸ SƯ CHUYÊN NGÀNH CƠ
EVNGENCO 3 Power Service
★
[Khối Đại Lý] Chuyên Viên Cao Cấp Phát Triển Sản Phẩm
MB Ageas Life
★
[Actuary] Actuarial Pricing, Senior Officer
MB Ageas Life
★
Kế Toán Công Nợ
Đồng Thuận Hà
Production Supervisor (Welding)
HRchannels Group
★
Chuyên viên Phân tích Chiến lược Thị trường Chứng khoán
Chứng khoán Ngân hàng Ngoại Thương - VCBS
★
Chuyên Viên Kế Hoạch Kinh Doanh
Mỹ phẩm Quốc tế Thùy Dung
★
Quản lý E-commerce (KOC/TikTok) / Vận Hành Livestream
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRẦN TOÀN PHÁT
★
Kế Toán Tổng Hợp
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TRẦN TOÀN PHÁT
★
Trưởng Nhóm Chứng Từ
Rồng Xanh
★
LỄ TÂN NHA KHOA
Công Ty TNHH Trang Thiết Bị Nha Khoa
Engineering Senior Manager
Nextern Vietnam
Trưởng Phòng Kinh Doanh
Perfect Companion Việt Nam
Kỹ Sư Kết Cấu
Giza Việt Nam
Học viên Đứng máy CNC
Fumee Tech
Operations & Maintenance Engineer (Gia Lai)
Goldwind International Việt Nam
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm