Bếp phó bếp Nhật
VIETART
PHÓ PHÒNG KẾ TOÁN (CHUYÊN TRÁCH THUẾ & PHÁP LÝ)
Công Ty TNHH Trang Thiết Bị Nha Khoa
Chuyên Viên Đảm Bảo Chất Lượng QA/QC
NOVA E&C
GIÁM SÁT XÂY DỰNG
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Đăng 15 ngày trước
Đăng 15 ngày trước
Legal & Compliance Supervisor
Công Ty Tài Chính HD SAISON
★
Kỹ sư MEP
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
TT. Ngân hàng giao dịch, Hội sở_Giám đốc Phát triển kinh doanh - TB
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
Designer
Tập Đoàn Địa Ốc Kim Oanh
★
Phó phòng Pháp chế
BCG Energy
Nhân Viên Hỗ Trợ Thanh Toán Khoản Vay Qua Điện Thoại
Lotte Finance Việt Nam
★
Trưởng bộ phận Kỹ sư QA/QC (Dự án Đầm Hà)
TẬP ĐOÀN IPC / IPC Group
★
VinWonders Phú Quốc - Kỹ sư trưởng
VinGroup
★
Kỹ sư QA/QC (Dự án Đầm Hà)
TẬP ĐOÀN IPC / IPC Group
★
Nhân Viên Trình Duyệt Bản Vẽ - Revit
Kết Cấu Thép ATAD
★
Kỹ Sư Shop Drawing - Cơ Khí Xây Dựng
Kết Cấu Thép ATAD
★
Chuyên Viên Cao Cấp Thu Hút Nhân Tài (Mass)
KINH DOANH F88
★
Đăng 15 ngày trước
Trưởng Nhóm Đảm Bảo Chất Lượng (QA)
NOVA E&C
Nhân viên kỹ thuật
FEED ONE
Nhân viên Kiểm soát Chất lượng
Coherent Corp.
★
Trường Đại học Kinh tế, ĐHQGHN tuyển dụng Chuyên viên Tổ chức Nhân sự năm 2026
Đại học Kinh tế - Đại học Quốc gia Hà Nội
Nộp đơn dễ dàng
UBND xã Tiến Thắng, TP. Hà Nội tuyển dụng giáo viên năm 2026
Công chức Hà Nội
Nộp đơn dễ dàng
Trường Đại học Quy Nhơn, Gia Lai tuyển dụng hợp đồng lao động xác định thời hạn đợt 4 năm 2026
Trường Đại học Quy Nhơn
Nộp đơn dễ dàng
Ban QLDA đầu tư xây dựng phường Thạnh Mỹ Tây, TP. HCM tuyển dụng viên chức năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Nộp đơn dễ dàng
Sở Nội vụ tỉnh Thanh Hóa tuyển chọn Hòa giải viên lao động năm 2026
Sở Nội vụ Thanh Hóa
Nộp đơn dễ dàng
Trường THCS Bình Phú, TP. HCM tuyển dụng giáo viên hợp đồng năm học 2026-2027
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Nộp đơn dễ dàng
Bệnh viện Đa khoa Bạc Liêu, tỉnh Cà Mau tuyển dụng Bác sĩ Răng Hàm Mặt năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Bạc Liêu
Nộp đơn dễ dàng
UBND xã Đức Đồng, tỉnh Hà Tĩnh tuyển dụng viên chức năm 2026
Công chức Hà Tĩnh
Nộp đơn dễ dàng
Báo Lao động tuyển dụng Phóng viên năm 2026
Báo Lao động
Nộp đơn dễ dàng
Đăng 15 ngày trước
[Lâm Đồng] - Kế toán trưởng
Nova Service
★
Quality & Experience Manager (Banyan Tree Lang Co)
Laguna Vietnam
Seasonal R&D - Tết Campaign
The Lab (Vietnam)
★
Recreation Supervisor/ Giám sát Giải trí
Movenpick Resort Waverly Phu Quoc
Carpenter cum Painter/ Thợ mộc kiêm Thợ sơn
Movenpick Resort Waverly Phu Quoc
Engineering Supervisor/ Giám sát Kỹ thuật
Movenpick Resort Waverly Phu Quoc
Business Analyst, IT
Hoiana Resort & Golf
★
Hoiana Village Receptionist
Hoiana Resort & Golf
★
Nhân viên Bán Hàng Thời Vụ mùa Trung Thu
The Lab (Vietnam)
★
Nhân viên phục vụ nhà hàng - YESHI TAIWANESE RESTAURANT
The Lab (Vietnam)
★
Sales Manager/Sales Executive (based in Ho Chi Minh City)
Sheraton Hotel & Towers
★
Server - Nhân Viên Phục Vụ
Regent Phú Quốc
Nhân viên Bảo Trì
The Lab (Vietnam)
★
Nhân viên phục vụ nhà hàng - BLANK SKY LOUNGE
The Lab (Vietnam)
★
[SILVERLAND GROUP] - Event Manager
Silverland Hospitality
NHÂN VIÊN BẾP - GẤP
Elegant Suites Westlake
[SILVERLAND GROUP] - Thực tập sinh cắm hoa
Silverland Hospitality
Seasonal CDP Mooncake
The Lab (Vietnam)
★
COOK/COMMIS CHEF (PHỤ BẾP NÓNG)
The Lab (Vietnam)
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm