Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân Viên Thủ Kho
Dược phẩm Hiệp Bách Niên
Chuyên viên Pháp chế
Giza Việt Nam
Nhân viên ISO - P. An Lạc, HCM 28695
Reeracoen
★
Kế Toán Trưởng
ITD GROUP
★
Nhân Viên Hóa Chất - P.Tây Nam, HCM 28598
Reeracoen
★
Đăng 15 ngày trước
Đăng 15 ngày trước
Kế toán Trưởng
CÔNG TY ĐỊA ỐC VẠN XUÂN
QUẢN ĐỐC XƯỞNG ĐÓNG GÓI/QUẢN LÝ SẢN XUẤT
SX - TM - DV Lê Trần
★
Trưởng ban An toàn lao động
Kỹ thuật SMC ( Cơ giới Trung Nam Miền Nam )
★
Nhân Viên Kế Toán Kho (Kế Toán Bán Hàng)
Công Ty TNHH TM XNK Nguyễn Huy
COO
Thẩm định giá SUNVALUE
★
Đăng 15 ngày trước
Business Analyst (Customer Care Center)
Chứng khoán Phú Hưng
★
Nhân viên kế toán thuế - giá thành
Vina Eco Board - VECO
Điều hành Kinh doanh - Kênh GT
TẬP ĐOÀN KIDO
★
Nhân viên hành chính kho (Admin Data)
Công Ty TNHH FM Supply Chain Việt Nam
Nhân viên KCS Gạo
A AN
Planning Staff
YKK VIỆT NAM
★
Đăng 15 ngày trước
Quản Lý Dự Án Điện
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN INNOVATION TECHNOLOGY
Nhân viên QA/ R&D/ QC
FEED ONE
Designer - Media
Vàng Bạc Đá Quý Lập Đức
★
Admin Executive
CITICS
★
KẾ TOÁN THANH TOÁN (ƯU TIÊN) - KẾ TOÁN TỔNG HỢP
CÔNG TY J.G
★
Kỹ Sư QS Công Trình
Kết Cấu Thép ATAD
★
ETC Sales Supervisor - Giám sát kinh doanh ETC (Ha Noi & North Provinces)
United International Pharma
Sales Representative - Trình Dược Viên OTC (Quảng Trị, Quảng Bình)
United International Pharma
Chuyên Viên Tư Vấn Khóa Học
WALL STREET ENGLISH
★
Nhân Viên Làm Giá Hàng Nhập
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Technical Development Executive
Saint-Gobain
Đăng 15 ngày trước
Nhân Viên Khai Báo Hải Quan
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Nhân Viên Kiểm Soát Chất Lượng - KCN Long Hậu
Saint-Gobain
Kỹ Thuật Viên Bảo Trì Cơ Khí - KCN Long Hậu
Saint-Gobain
Chuyên Viên Kế Toán (Hải Phòng)
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Cán bộ tính toán bảo hiểm - Actuary
BẢO HIỂM NGÂN HÀNG BIC
★
Sales Logistics
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Technical Solution Development Executive
Saint-Gobain
Oversea Sales Logistics
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Assisstant WH Manager
Saint-Gobain
Nhân viên Điều phối vận hành online kiêm admin
TẬP ĐOÀN KIDO
★
Logistics Sales Manager
TN Vận Tải Và Tiếp Vận Toàn Cầu
★
Cán bộ Ban bảo hiểm số
BẢO HIỂM NGÂN HÀNG BIC
★
Đăng 15 ngày trước
Trợ Lý Đặt Phòng
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Graphic Designer
Family Mart
★
133050 - QA Manager - Automobiles Parts
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Giám đốc Chất lượng PQA
NEWEB VIỆT NAM
Corporate Coach
WALL STREET ENGLISH
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm