Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Chuyên Viên/Chuyên viên cao cấp Quan Hệ Khách Hàng Doanh Nghiệp - Khu vực Cần Thơ
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Nhân viên Thiết kế
Bia và Nước giải khát Hạ Long
SUPPLIER QUALITY SECTION MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Operations - Nhân viên Paid Ads (PA) - Văn phòng Hà Nội
Việt Mỹ - SSU
★
Kế toán trưởng
CASLA Group
★
Chuyên viên kế hoạch (nguyên vật liệu)
In Bao Bì Toàn Phát
Nhân viên quản lý chứng từ vận tải
DAESANG VIỆT NAM
★
Phụ Trách Kinh Doanh Khu Vực - TP. Hồ Chí Minh
Bảo Việt Nhân Thọ
★
Chuyên viên Kế toán ( Lương cứng UPTO 11M)
SIMPACE VIỆT NAM
★
Giám Sát MEP (Chuỗi Căn Hộ Dịch Vụ)
THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG ONECONS
TECHNICAL MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Digital Marketing Leader
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
SALES LOGISTICS TIẾNG TRUNG (ĐƯỢC ĐÀO TẠO)
Karl Gross Logistics Việt Nam
Kỹ sư quản lý chất lượng
SAINT - GOBAIN VIETNAM
★
Giao Dịch Viên - Khu vực Cần Thơ
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Tổ Trưởng Kiêm Kỹ Thuật Sản Xuất
Công ty Cổ phần Dewoo
NPI PROCESS ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Manual Tester (Web/Mobile App)
VNTRIP
★
Chuyên viên Kinh doanh Dự án (Sales Nội thất)
Công ty TNHH Nesta
Chuyên viên phát triển nguồn nhân lực
Fumee Tech
QE LEADER
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân viên đánh sàn, giặt thảm
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Sản Xuất
Công ty Cổ phần Dewoo
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT - ĐI CA
Action Composites Hightech Industries
★
Export Customer Service Intern
MSC LINE
CV/CVCC Kiểm soát nội bộ
Chứng khoán HDS
COSTING ACCOUNTANT
Action Composites Hightech Industries
★
CAT.SM_HCM_Giám Sát Bếp Căn Tin | Catering Site Manager
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Trường Cao đẳng Công nghiệp tuyển dụng giảng viên cơ hữu năm 2026
Trường Cao đẳng Công nghiệp
Training Supervisor
Vietnam Furniture Resources (VFR)
★
Đăng 12 ngày trước
KẾ TOÁN TỔNG HỢP
HR Vietnam’s ESS Client
★
Kỹ sư hiện trường
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
QA Staf/ Nhân viên QA
Rawlplug Việt Nam
Đăng 12 ngày trước
Senior Tư vấn du học ( Lương cứng UPTO 20M)
SIMPACE VIỆT NAM
★
Kỹ Sư Chủ Trì Thiết Kế Điện Nhẹ
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Chuyên viên thiết kế nội thất
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Bệnh viện Đại học Y dược TP. HCM – Cơ sở 3 tuyển dụng Chuyên viên mua sắm năm 2026
Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM
Quản Lý Vùng (Area Sale Manager)
Công ty cổ phần NU Việt Nam
CHEF.SM_HCM_Bếp Trưởng | Chef
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Trường Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Cần Thơ tuyển dụng giảng viên năm 2026
Trường Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Cần Thơ
Leader Production/ Tổ trưởng sản xuất
Rawlplug Việt Nam
Kỹ Sư Thiết Kế Điện Nhẹ
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Concept & Design Tenant Manager/Thiết Kế Gian Hàng
Lotte Mart Việt Nam
★
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Bệnh viện Đa khoa khu vực Định Quán, TP. Đồng Nai tuyển dụng viên chức năm 2026
Bệnh viện Đa khoa khu vực Định Quán
Nhân viên vận hành máy
Olam Việt Nam
★
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm