Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Ban QLDA đầu tư xây dựng xã Củ Chi, TP. HCM tuyển dụng nhân sự năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
[Long An] - Giám Sát Sản Xuất
Jollibee Việt Nam
★
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
C&B Specialist - Chuyên viên tiền lương
Okia Optical Việt Nam
Chuyên viên kiểm soát khối lượng
WORLD STEEL
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Khoa Dược, Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch tuyển dụng giảng viên năm 2026
Trường Đại Học Y Khoa Phạm Ngọc Thạch (PNT)
★
Kỹ thuật Setup & Vận hành Máy (Ngành Mắt Kính)
Okia Optical Việt Nam
Trợ lý học thuật
SIMPACE VIỆT NAM
★
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Ban Thường vụ Tỉnh ủy Quảng Ngãi tuyển dụng công chức, viên chức năm 2026
Công chức Quảng Ngãi
Chuyên Viên Thiết Kế Đồ Họa (Lương cao, nhận việc ngay)
NHÀ PHƯƠNG NAM VIỆT NAM
Sales & Marketing Supervisor – Phát triển thương hiệu Mắt kính
Okia Optical Việt Nam
Giám đốc Hành chính Nhân sự Tập đoàn
QUỐC TẾ SƠN HÀ
★
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Thu Ngân
Bệnh viện đa khoa Hà Nội
★
Trưởng phòng kho vận
SYSTECH TTC., JSC
★
Chuyên viên Kinh doanh Kỹ thuật
Fumee Tech
Đài Khí tượng Thủy văn Nam Bộ thay đổi, bổ sung chuyên ngành và vị trí tuyển dụng viên chức năm 2026
Đài Khí tượng Thủy văn Nam Bộ
Nhân Viên Kinh Doanh B2B
VINATOKEN
★
Trưởng Nhóm Hành Chính Nhân Sự
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Nhân viên kế toán
Thực Phẩm Thiên Vương
Giám đốc lưu động (Toàn quốc)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
SENIOR DESIGN ENGINEER (Electric Motor)
HR Vietnam’s ESS Client
★
Admin Marketing
King Sport
Admin Service
Công ty TNHH Sao Đỏ Việt Nam
Đăng 13 ngày trước
Nhân Viên QC
YIBEI HOME DESIGN
Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh – Cơ sở 3 tuyển dụng Bác sĩ năm 2026
Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM
Bệnh viện Đại học Quốc gia Hà Nội tuyển dụng nhân sự y tế năm 2026
Bệnh viện Đại Học Quốc Gia Hà Nội
UBND xã Đức Thịnh, tỉnh Hà Tĩnh tuyển dụng viên chức năm 2026
Công chức Hà Tĩnh
Viện Kinh tế Bưu điện, Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông tuyển dụng nhân sự đợt 1 năm 2026
Học Viện Công Nghệ Bưu Chính Viễn Thông (PTIT)
★
Ban QLDA đầu tư xây dựng xã Hóc Môn, TP. HCM tuyển dụng viên chức, người lao động năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Ban QLDA xã Xuân Lãng, tỉnh Phú Thọ tuyển dụng viên chức năm 2026
Công chức Phú Thọ
Bệnh viện Sản-Nhi Quảng Ngãi tuyển dụng hợp đồng lao động đợt 03 năm 2026
Bệnh viện Sản-Nhi Quảng Ngãi
[BEST WESTERN PREMIER SONASEA PHU QUOC] STEWARDING/ NHÂN VIÊN TẠP VỤ BẾP
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
[BEST WESTERN PREMIER SONASEA PHU QUOC] CASHIER/ NHÂN VIÊN THU NGÂN
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Giáo viên Yoga
Furama Resort
★
Giám sát bán hàng khu vực Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN MỸ HẢO
Chuyên Viên Mua Hàng/Purchasing Specialist
Marcel Group
Thủ Kho Dược
SHINPOONG PHARMA
★
Recruitment Supervisor
Crowne Plaza Phu Quoc
[SILVERLAND YEN ] - Bellman Night Shift / Nhân viên Hành lý Ca đêm
Silverland Hospitality
[La Festa Phu Quoc ] Sales Executive - Tập đoàn Hilton
La Festa Phu Quoc Curio Collection by Hilton
[ La Festa Phu Quoc ] Chef de Partie - Tổ trưởng Bếp - Nhà hàng Italian
La Festa Phu Quoc Curio Collection by Hilton
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm