Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Lễ tân phòng tập - Đà Nẵng
Elite Fitness and Yoga Center
★
Director of Human Resources
Intercontinental Danang
★
Executive Sous Chef / Bếp Phó Điều Hành
Sheraton Hotel & Towers
★
TRƯỞNG PHÒNG KINH DOANH
DỊCH VỤ DU LỊCH TAM CHÚC
TỔNG BẾP TRƯỞNG
DỊCH VỤ DU LỊCH TAM CHÚC
PHỤ TRÁCH NHÀ HÀNG
DỊCH VỤ DU LỊCH TAM CHÚC
LEARNING & DEVELOPMENT SUPERVISOR
ANGSANA QUAN LẠN
Kế toán kho khiêm tài sản
Blue Ocean Logistics
Giám Sát Lễ Tân
Hệ Thống Chuỗi Khách Sạn Wil'que
Nhân viên chăm sóc khách hàng - Tiếng Nga
The Empyrean Hotel
Giám sát lễ tân
The Empyrean Hotel
Junior Demi Chef - Cold Kitchen
Hotel Des Arts Saigon
Nhân viên rửa chén
Khách Sạn The Mira
★
Nhân viên bảo trì điện lạnh (Aircon Technician)
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
Thực tập sinh các bộ phận
Dalat Wonder Resort
Nhân viên Steward
Dalat Wonder Resort
Bếp chính
Dalat Wonder Resort
Nhân viên Salad
Dalat Wonder Resort
Nhân Viên Hành Chính (Tiếng Trung)
HENGFENG TOP LEISURE
Thực Tập Sinh An Toàn Lao Động
Kết Cấu Thép ATAD
★
Trưởng phòng kỷ thuật vận hành
WASH 24H
Đăng 13 ngày trước
Đăng 13 ngày trước
Nhân viên kỹ thuật bảo trì
THAI CORP INTERNATIONAL (VIỆT NAM)
★
Nhân viên Kinh doanh Phụ tùng Công nghiệp (B2B)
Công Ty TNHH STD&S
★
CHUYÊN VIÊN NHÂN SỰ (HR SPECIALIST)
THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ N.K.MAY MẮN
Phiên Dịch Viên Tiếng Hàn (Nhà Hàng)
Dmaris Buffet - D’ Maris
★
Đăng 13 ngày trước
Business Analyst/ Data Analyst
Tập Đoàn Việt Thái Quốc Tế VTI
★
Đăng 13 ngày trước
KỸ SƯ QUẢN LÝ THIẾT BỊ
Tập Đoàn FECON
Sales Supervisor
URC VIỆT NAM
★
Sales Supervisor
URC VIỆT NAM
★
Chuyên viên kế hoạch
Pacific Corporations
★
Kỹ thuật viên Bảo hành dự án (Bất Động Sản)
BĐS An Gia
CHUYÊN VIÊN TUYỂN DỤNG (RECRUITMENT SPECIALIST)
MEDIGO SOFTWARE CO., LTD
★
Sales Supervisor
URC VIỆT NAM
★
Đội trưởng Bảo trì kỹ thuật
Pacific Corporations
★
Sales Supervisor
URC VIỆT NAM
★
Nhân viên Kinh doanh
NAVIS
★
Đăng 13 ngày trước
SALES LOGISTICS (Japanese Logistics Company)
Nippon Express
★
NHÂN VIÊN QC - NHÀ MÁY ĐÈN BIÊN HÒA
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
Kế Toán - Accountant
GK Logistics Việt Nam
Nhân Viên Thu Mua (Tiếng Trung)
HENGFENG TOP LEISURE
Account Supervisor
CREASIA
★
[PQC] NHÂN VIÊN CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG KIÊM KẾ TOÁN
Classic Fine Foods
Senior Card Product
SHB Finance
★
THỦ KHO
VISINGPACK
Chuyên viên Kiểm định mô hình rủi ro tín dụng
Vietcombank
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm