Bếp phó bếp Nhật
VIETART
[Quận 6] Nhân Viên Vận Hành Marketing (Sàn TMĐT)
DIGI-TEXX Vietnam
★
Trưởng Nhóm Hạ Tầng Công Nghệ Thông Tin
Công ty Tài Chính JACCS Việt Nam
★
Senior Merchandiser (Order Management) - Merchandising
Bodynits Tiền Giang
Nhân viên Kinh doanh Giao hàng tận nhà - TP.HCM
Yakult Việt Nam
★
Nhân viên Bảo hành bảo trì thiết bị gia dụng
QUỐC TẾ SƠN HÀ
★
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
[Nghệ An - Hà Tĩnh] Giám sát bán hàng ngành sơn
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Đăng 12 ngày trước
PAINTING/ COATING ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Đăng 12 ngày trước
Chuyên viên cung ứng nhân công
GDC Invest
★
Nhân viên Kế toán thanh toán và công nợ
Công Ty TNHH Một Thành Viên Transimex HI Tech Park Logistics
Tổ trưởng tổ Kỹ Thuật
VĨNH QUANG
SALE EXECUTIVE (GARMENT / TEXTILE / FOOTWEAR) - (English & Chinese)
Chi nhánh CÔNG TY TNHH INTERTEK VIỆT NAM
★
Đăng 12 ngày trước
[HCM] Giám Sát Bán Hàng / Sales Supervisor Kênh GT (FMCG)
DIANA UNICHARM
★
[Hội sở] Chuyên viên/Chuyên viên chính Phát triển Kinh doanh Thẻ – Khối Ngân hàng Cá nhân
Ngân hàng Tiên Phong - TPBANK
★
Chuyên Viên Pháp Chế - Chủ Đầu Tư
Kinh Đô TCI Group
Kỹ Sư Chủ Trì Thiết Kế Kết Cấu
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Đăng 12 ngày trước
Trưởng phòng ẩm thực
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Pattern Developer (Working at QTSC - HCM)
Un-Available LTD Co
★
Kỹ Sư QS
Ánh Dương Building
Trợ Lý Tổng Giám Đốc (Đơn vị tư vấn thiết kế)
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Trưởng Bộ Phận Kinh Doanh
Đức Mạnh
Kế toán ngân hàng - Không yêu cầu kinh nghiệm - Nghỉ thứ 7, chủ nhật
Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
Chuyên Viên Giám Sát Thi Công Hoàn Thiện, Nội Thất
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Đăng 12 ngày trước
[Đồng Nai] Sales Supervisor/ Giám Sát Bán Hàng Kênh GT
DIANA UNICHARM
★
Kỹ Sư QS Dự Án
DaiDung Corporation
Kỹ Sư Thiết Kế Kết Cấu/ Structural Design Engineer
Công Ty TNHH Mạc Tích - MARTECH
CHUYÊN VIÊN RETAIL SUCCESS (TỐI ƯU VẬN HÀNH)
Thời Trang Canifa
★
Kỹ Sư QA/QC
Ánh Dương Building
GIÁO VIÊN TIẾNG ANH
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Chuyên viên/Chuyên viên chính/Chuyên viên cao cấp Marketing
Ngân hàng Tiên Phong - TPBANK
★
Sourcing Specialist
Rochdale Spears
★
Quản Lý cửa hàng Phường Bảy Hiền, Quận Tân Bình
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Chuyên viên kế hoạch hàng hoá
Thời Trang Yody
★
Chuyên Viên Sản Phẩm Ngân Hàng Đầu Tư
Vietcombank
★
Kỹ Sư Kiểm Soát Khối Lượng (QS)
Kinh Đô TCI Group
Đăng 12 ngày trước
Kỹ sư QS MEP
GDC Invest
★
Senior HRBP (TA & Employee Relation)
Peterson - Eco2
NHÂN VIÊN KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP QUẢNG BÁ (Đồng Nai-Tây Ninh-Bình Phước)
Công Ty Thương mại & Dịch vụ Ngọc Tùng
★
Bác Sĩ Da Liễu Có CCHN 18 Tháng
PPP Laser CLinic
★
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Chuyên Viên Kỹ Thuật Xây Dựng
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Nhân viên Mua hàng Nguyên liệu (Hà Nội)
VITADAIRY
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm