Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Kế Toán Tổng Hợp (Chuỗi Dịch Vụ Tài Chính)
Vàng Bạc Đá Quý Lập Đức
★
Nhân Viên Dịch Vụ Quản Trị Và Vận Hành Hệ Thống
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
NHÂN VIÊN HSE
Tập Đoàn Đèo Cả
★
Trưởng phòng Chuyển đổi số nội bộ - Trung tâm vận hành tối ưu - Khối Vận hành
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Đăng 12 ngày trước
Chuyên viên Phúc lợi & Tiền Lương - C&B Specialist (Ngành Hospitality/F&B)
HumVentures Vietnam
Giáo Viên Tiếng Trung
Trường Quốc Tế Him Lam
Đăng 12 ngày trước
[Tây Ninh] Sales Supervisor/ Giám Sát Bán Hàng Kênh GT
DIANA UNICHARM
★
Nhân Viên Sales Admin - Ocean Edu Cẩm Phả
Ocean Edu
★
Senior AI Engineer - Ba Đình, HN 28716
Reeracoen
★
Merchandise Planning Senior
MAGNA CO.,LTD
Kỹ thuật viên chất lượng | IPQC Technician (Cu Chi)
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Chuyên viên nhân sự tổng hợp-Vĩnh Long
Dược Phẩm Cửu Long
★
General Accountant (FMCG)
TM – DV – SX Hương Thủy
★
Phó Phòng Kỹ Thuật Bảo Trì
United Vision
[Ninh Bình} Chuyên Viên Tư Vấn Tài Chính - Kênh Liên Doanh Ngân Hàng BIDV
Công ty BIDV Metlife
★
Chuyên Viên Mua Hàng - HCM
Tập đoàn Nhựa Duy Tân
★
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH DỰ ÁN
Thép Tây Nam
Đăng 12 ngày trước
Trưởng nhóm Nhân sự
ĐẦU TƯ Y TẾ QUỐC TẾ DND-SÀI GÒN
Quản Lý Kinh Doanh Vùng Kênh Trả Góp (RSM)
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
Kế Toán Tổng Hợp
Công Ty TNHH Tư Vấn Y Dược Quốc Tế (IMC)
★
Nhân viên kinh doanh Logistics (Hà Nam)
S.F. Express
★
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Tổ Trưởng Kho (Warehouse Team Leader)
ASHTON FURNITURE CONSOLIDATION
Chuyên Viên Kỹ Thuật BIM Kiến Trúc
Ánh Dương Building
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Nhân viên Tính toán Giá thành
Công Ty Cổ Phần Tekcom
★
Đăng 12 ngày trước
Kỹ sư an toàn lao động
GDC Invest
★
Marketing Supervisor
Talentnet
★
Chuyên viên Đảm bảo chất lượng sản xuất (QA Sản xuất)
KTG ELECTRIC
★
Phó Phòng HCNS
THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ BAN MAI
Kỹ sư thiết kế Tự động hóa
DAT GROUP COMPANY
Đăng 12 ngày trước
GIÁM SÁT CẢNH QUAN CÂY XANH
Hoàng Lam
★
CHUYÊN VIÊN GIÁM SÁT NHÀ CUNG CẤP - P. QLCL
SAIGON CO.OP
★
CHUYÊN VIÊN MARKETING OFFLINE & PARTNERSHIP
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
★
Đăng 12 ngày trước
Đăng 12 ngày trước
Chuyên viên CCM - Quản lý Chi Phí và Hợp Đồng
Ánh Dương Building
Manufacturing Technician
Computime Limited
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm