Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Đăng 13 ngày trước
Trưởng Nhóm Tuyển Sinh (Ocean Edu Quỳnh Phụ)
Ocean Edu
★
NHÂN VIÊN BẾP
VIETART
[HO] CORPORATE CULTURE SUPPORTER
Ngân hàng ShinhanBank
★
Kỹ Sư Thiết Kế Cơ Điện (Điện,HVAC, CTN)
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Đăng 13 ngày trước
Quản lý khách hàng
Công Ty TNHH MTV Quản Lý Nợ Và Khai Thác Tài Sản Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam
Nhân Viên Kinh Doanh (Sales Representative)- Đức Hòa, Tây Ninh
The HEINEKEN Company
★
NHÂN VIÊN LỄ TÂN - HÀNH CHÍNH
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Đăng 13 ngày trước
Kiến Trúc Sư Chủ Trì Thiết Kế Kiến Trúc
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Chuyên viên Phát triển dự án (chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
SENIOR TECHNICAL PURCHASER
Action Composites Hightech Industries
★
Kế toán Thanh toán
Bất Động Sản Danh Khôi
★
Đăng 13 ngày trước
Trưởng Phòng Marketing
Tập Đoàn Dekko
★
Chủ Nhiệm Thiết Kế Kiến Trúc
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Trưởng Nhóm Tuyển Sinh (Ocean Edu Đông Hưng)
Ocean Edu
★
Nhân viên Kiểm soát nội bộ
Tập Đoàn Đèo Cả
★
Trưởng phòng Tài chính Kế toán
HMB MIỀN NAM
Đăng 13 ngày trước
General Accountant (Kế toán tổng hợp)
Holiday Inn & Suites Saigon Airport
★
Nhân viên Kinh doanh Găng tay Y tế
Kim khí Thăng Long
Trưởng nhóm kinh doanh trực tiếp - Vũng Tàu
Lotte Finance Việt Nam
★
Nhân Viên Kinh Doanh Hoá Chất Công Nghiệp
Hóa Chất Kiến Vương
Nhân viên rập sơ đồ/ Production pattern maker
Evolution Enterprises
Nhân viên triển khai dữ liệu số bảo hiểm y tế
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Trưởng Nhóm Tuyển Sinh (Ocean Edu Chí Linh)
Ocean Edu
★
(Q7-HCM) NHÂN SỰ TỔNG HỢP/SENIOR HR
Gia Khánh F&B Việt Nam - Bắc Kim Thang
Kỹ sư xây dựng (Làm việc tại xã Quang Minh - TP. Hà Nội)
Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
Chuyên viên Phát triển Chương trình STEM English
Giáo dục KDI
★
Đăng 13 ngày trước
[HCM] TRƯỞNG NHÓM GIÁM SÁT VẬN HÀNH
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Đăng 13 ngày trước
Đăng 13 ngày trước
DEPUTY PURCHASING MANAGER (Direct Materials)
Action Composites Hightech Industries
★
Đăng 13 ngày trước
Đăng 13 ngày trước
Accounting Officer ( Kế toán thanh toán )
Wipro Consumer Care Vietnam
★
Đăng 13 ngày trước
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng
Tập Đoàn Thời Trang Việt Nam Biluxury
★
KẾ TOÁN TRƯỞNG [NHẬN VIỆC NGAY]
K&M Vina
Trưởng Nhóm Chăm Sóc Khách Hàng Telesales
King Sport
[Hội sở] Trợ Lý Giám Đốc Quan Hệ Định Chế Tài Chính
Ngân hàng Tiên Phong - TPBANK
★
Trưởng Nhóm Tuyển Sinh (Ocean Edu Thanh Hóa)
Ocean Edu
★
Kỹ sư Tự động hoá (Presales Engineer)
Advantech Việt Nam Technology
Nhân viên kinh doanh (Inside Sales)
Advantech Việt Nam Technology
Đăng 13 ngày trước
Export Documentation Executive
Xuất Khẩu Uni - UNI EXPORT
[HCM - Tan Binh] (Senior/Middle) Business Analyst
Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm