Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Automation Tester (Bank/LOS domain)
VPBANK
★
Bệnh viện Kiến An, TP. Hải Phòng tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Kiến An
Đăng 11 ngày trước
Quỹ Tín dụng nhân dân Hùng Long, xã Chân Mộng tỉnh Phú Thọ tuyển dụng nhân sự năm 2026
Quỹ Tín dụng nhân dân Hùng Long
Đăng 11 ngày trước
Technical Designer
Kiến Trúc Quân Đạt
★
Quỹ Bảo vệ môi trường TP. HCM tuyển dụng viên chức năm 2026
Quỹ Bảo vệ môi trường TP. HCM
Đăng 11 ngày trước
Trường Cao đẳng nghề số 1 – BQP, Quân khu 1 tuyển dụng Nhân viên Quân y năm 2026
Trường Cao đẳng nghề số 1 – BQP
[Lotte Kosmo] Giám Sát Rạp Chiếu Phim
Lotte Cinema Việt Nam
★
Đăng 11 ngày trước
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108
Trưởng Bộ Phận Bảo Trì Điện (Nhà Máy Haast)
Giza Việt Nam
Chuyên viên nhân sự
King Sport
Back Office Manager (N2) (Mạnh về Kế toán)
G.A. CONSULTANTS
Giám Đốc Phát triển Dự án
Tập Đoàn Liên Thái Bình Dương
★
TRƯỞNG BỘ PHẬN KHO (Nhà Máy Haast)
Giza Việt Nam
Trung tâm Y tế khu vực Châu Đức, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ
Trung tâm Y tế khu vực Châu Đức
NHÂN VIÊN BACK-END DEVELOPER (ITSC)
Idea Technology - ITSC
★
Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức, TP. HCM tuyển dụng nhân sự
Bệnh viện Đa khoa Khu vực Thủ Đức
Kỹ sư MEP
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
NHÂN VIÊN BIÊN - PHIÊN DỊCH TIẾNG NHẬT (Full time Và Part time)
Idea Technology - ITSC
★
Chuyên viên Kiểm soát nội bộ
CASLA Group
★
Quản Lý Cửa Hàng
Thời Trang Canifa
★
NHÂN VIÊN IT QUẢN TRỊ MẠNG (ITSC)
Idea Technology - ITSC
★
Trung tâm cấp cứu 115 TP. HCM thông báo tuyển dụng nhân sự
Trung tâm Cấp cứu 115 HCM
Quản Lý Cửa Hàng
Thời Trang Canifa
★
Trạm Y tế Phường Tân Mỹ, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Y khoa
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Trạm Y tế xã Bình Lợi, TP. HCM tuyển dụng Bác sĩ Y khoa
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Nhân Viên Kiểm Tra Quá Trình (QC) - Chỉ yêu cầu tốt nghiệp THPT
Mỹ phẩm Sài Gòn
★
Nhân Viên C&B
T&P
★
Chuyên viên Cung ứng - Quận 1 HCM
Nova Service
★
Chuyên viên Cao cấp Kế toán
Lotte Finance Việt Nam
★
HR Admin Staff (Chinese Required)
Cosco Shipping LINES
★
[Minera - Khoáng nóng Bình Châu] - Trưởng bộ phận Ẩm thực
Nova Service
★
Chuyên viên Kế hoạch -Tổng hợp
TẬP ĐOÀN LỘC TRỜI
★
Đăng 11 ngày trước
Key Account Manager - Kênh MT
Sữa Quốc tế LOF ( Sữa Quốc Tế IDP )
★
[NOVOTEL CAM RANH RESORT] Assistant Chief Engineer - Phó bộ phận Kỹ thuật
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm