Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Procurement Supervisor (Raw Material & Packaging)
Red Bull (Vietnam) Co., Ltd.
Chuyên viên quan hệ khách hàng Doanh nghiệp - [BAC A BANK - Chi nhánh Lào Cai/ Lạng Sơn/ Bắc Giang]
Ngân Hàng Thương mại cổ phần Bắc Á
★
Đăng 11 ngày trước
Đăng 11 ngày trước
Đăng 11 ngày trước
Trưởng phòng Kỹ Thuật
XHOME
★
Chuyên viên nhân sự
NỘI THẤT LÊ VIN
Đăng 11 ngày trước
Chuyên viên thiết kế nội thất
NỘI THẤT LÊ VIN
Trưởng Bộ Phận Truyền Thông & CSKH (Công Ty Thành Viên)
TM&XNK Vật Tư Giao Thông
GIÁM SÁT THI CÔNG NỘI THẤT
NỘI THẤT LÊ VIN
[SILVERLAND GROUP] - Graphic Designer
Silverland Hospitality
DỰ ÁN COREBANKING - CHUYÊN GIA AI
HDBANK
★
Quản Lý Cửa Hàng WinMart+_Phú Quốc
WINCOMMERCE
★
Nhân Viên Phát Triển Dự Án
Kim Long
Đăng 11 ngày trước
Đăng 11 ngày trước
KỸ THUẬT VIÊN CƠ ĐIỆN
KỸ THUẬT NAM PHÁT
Nhân Viên Tuyển Dụng - Mass Hiring
Việt Mỹ - SSU
★
Đăng 11 ngày trước
Trưởng Bộ phận Cơ điện
Công Ty Cổ Phần Xây Dựng Vilai Việt
Chuyên viên Brand Marketing
IGC Group - TTC Edu
★
Chuyên viên Nhân sự
EUROWINDOW HOLDING
★
CVC/CVCC Quan hệ Khách hàng Doanh nghiệp SMEs - Khu vực Tp. Hồ Chí Minh
Ngân Hàng TMCP Quốc Dân NCB
★
Đăng 11 ngày trước
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng Ví Điện Tử
Việt Mỹ - SSU
★
Đăng 11 ngày trước
[HCMC] Trợ lý Dự án (ưu tiên có kinh nghiệm làm nghiên cứu định tính)
The University of Sydney Vietnam Institute
Nhóm trưởng sản xuất (khu sơ chế dừa trái)
Dừa Á Châu
Nhân Viên Tư Vấn Tuyển Sinh [TL8, TT Củ Chi - HCM]
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Warehouse Manager (KCN Xuyên Á - Long An Cũ)
Perfect Companion Việt Nam
Đăng 11 ngày trước
(TL8 Củ Chi, TP. HCM) Giáo Viên Mầm Non
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Đăng 11 ngày trước
Thư ký Văn phòng Hội đồng Quản trị
Ngân Hàng TMCP Quốc Dân NCB
★
Giám sát kho - Warehouse Supervisor
Amphenol Communication Electronics
★
Logistic officer
SML Trims & Packaging
★
Nhân Viên Mua Hàng (Vật tư Nội thất)
TTT Corporation
★
[BÌNH DƯƠNG] – CHUYÊN VIÊN QUAN HỆ KHÁCH HÀNG CÁ NHÂN – RETAIL RELATIONSHIP MANAGER
Ngân hàng ShinhanBank
★
Chuyên viên Đấu thầu Xây dựng
EUROWINDOW HOLDING
★
Chăm Sóc Khách Hàng ViettelPost Tại Hòa Lạc
Truyền thông Kim Cương
★
CVCC/Chuyên gia Quản trị dữ liệu & hiệu suất (Công ty AMC - NCB)
Ngân Hàng TMCP Quốc Dân NCB
★
Lái xe văn phòng
Tập Đoàn Đèo Cả
★
Chuyên viên đấu thầu (Cơ điện)
EUROWINDOW HOLDING
★
DL Supporter (Technical Services)
SONION Việt Nam
★
CVCC/Chuyên gia Tài Chính, Phòng Quản Lý Hiệu suất, Khối Quản trị Tài chính
Ngân Hàng TMCP Quốc Dân NCB
★
Nộp đơn dễ dàng
Product Marketing Executive
BITEX
★
CV/CVC/CVCC /Chuyên Gia Truyền thông - Trung tâm Truyền thông Thương Hiệu
Ngân Hàng TMCP Quốc Dân NCB
★
Secured Loan Product Development Senior Executive
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm