Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Đăng 3 tuần trước
Đăng 3 tuần trước
[Long An] - Chuyên Viên/Chuyên Viên Chính/Giám Đốc Quan Hệ Khách Hàng Ưu Tiên
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Trợ lý
VNVC
★
Giám đốc phòng Quản lý khách hàng ưu tiên KV MB
Công Ty TNHH MTV Quản Lý Nợ Và Khai Thác Tài Sản Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam
[HCM] GIÁM SÁT VẬN HÀNH CHUỖI (ASM)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Kỹ Sư Kinh Tế Xây Dựng - Mảng năng lượng
Tập Đoàn Trường Thành Việt Nam
Nhân Viên Sales Logistic
Real Logistics Co., LTD
★
Thực tập sinh Kế toán
Sản xuất Thương mại & Dịch vụ Hoa Xinh
Chuyên viên Kiểm soát nội bộ
Phan Vũ
★
Nhân Viên Kinh Doanh Thiết Bị Phòng Cháy Chữa Cháy
Đầu Tư Và Phát Triển Thái Dương
Quality Assurance Officer
May mặc Whitex
[Bình Liêu - Móng Cái] CV/CVC/GĐQH Khách hàng cá nhân
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Chuyên viên Quản lý Kỹ thuật MEP
Tập Đoàn FECON
Nhân Viên Bán Hàng (Thương hiệu âm thanh Alpha Works)
Phúc Giang PGI
★
Nhân viên Khai thác và Quản trị hệ thống
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Trưởng phòng Cung ứng (Làm việc tại Lào)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
NHÂN VIÊN MUA HÀNG/CUNG ỨNG/ VẬT TƯ
Galaxycons
Trưởng Nhóm CFA - Ngành May Mặc
Vĩnh Hưng (TMI Viet Nam)
★
Đăng 3 tuần trước
Senior Tax Accountant
Hoàng An Nhiên Group
Chuyên viên thi công Đấu nối và Chạy thử (Piping Supervisor)
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
Chuyên Viên Điều Phối Logistics
TEECOM
★
Nhân Viên Kỹ Thuật
VĨNH QUANG
INDUSTRIAL ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Thủ Kho Tại Công Trình Xây Dựng (Đi Làm Ngay)
Xây Dựng Ivy - Ivy Build
Kỹ Sư Hiện Trường
Xây Dựng Ivy - Ivy Build
Chủ nhiệm lớp Anh ngữ - Ocean Edu Vân Đình
Ocean Edu
★
Phó Phòng Sản Xuất
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
TRƯỞNG PHÒNG ĐẦU TƯ
GOLDEN CITY
Chuyên viên thi công Đấu nối và Chạy thử (Structural Supervisor)
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
Đăng 3 tuần trước
Đăng 3 tuần trước
Nhân Viên Kế Toán Doanh Thu
The ADORA
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Hiện Trường
Kodsdoor Việt Nam
Chuyên viên thi công Đấu nối và Chạy thử (Mechanical Supervisor)
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
Project Lead Engineer (Phát Triển SP Điện Tử Mới)｜Tiếng Anh Tốt｜VSIP2, BD
Careerbuilder.vn
★
Đăng 3 tuần trước
PHÓ BAN QUẢN LÝ CHUNG CƯ
Tập đoàn Hưng Thịnh
★
KỸ SƯ QE
TOPBAND SMART
Kỹ Sư QA/QC
WORLD STEEL
Kế toán thuế
Great Lotus
Giám Sát Sản Xuất
NS MILLENNIUM VIỆT NAM
[Bỉm Sơn - Thanh Hóa] Chuyên Viên Tư Vấn Tài Chính - Kênh Liên Doanh Ngân Hàng BIDV
Công ty BIDV Metlife
★
Trưởng Nhóm Sale Online - Mảng Beauty/Cosmetic/Clinic
XNK Cuộc Sống Tươi Đẹp
★
Đăng 3 tuần trước
Thiết Kế Cơ Khí- Kế Hoạch Sản Xuất
Kodsdoor Việt Nam
Kỹ sư Bảo trì - sửa chữa (Bình Dương)
Daikin Air Conditioning
★
Kế toán sản xuất
Tập Đoàn Thời Trang Việt Nam Biluxury
★
[Hà Nội] Kiểm toán viên chính Giám sát Tài chính & Hoạt động
Ngân hàng Tiên Phong - TPBANK
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.