Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Chuyên Viên Đấu Thầu - Công ty tổng thầu
ONSEN FUJI
★
Đăng 4 ngày trước
Chuyên Viên Quản lý Thiết kế Kết cấu
ONSEN FUJI
★
Quản lý Bộ phận Pháp chế
D1 Concepts
★
Chuyên Viên Tuyển Dụng Và Đào Tạo
Rita Võ
★
[HCM] - Shop Manager
Dalat Hasfarm
★
Quản lý cửa hàng thời trang cao cấp
GIOVANNI
★
[HCM] - Cửa hàng trưởng
Dalat Hasfarm
★
Quản Lý Kinh Doanh Cấp Cao B2B
GIOVANNI
★
NHÂN VIÊN NHÂN SỰ TỔNG HỢP
Hộ kinh doanh Bee Shoes
Quản Lý Kinh Doanh Khu Vực (ASM)
GIOVANNI
★
Legal Compliance Manager
CJ Foods
★
Quản Lý Kinh Doanh Cấp Cao B2B
GIOVANNI
★
NHÂN VIÊN KINH DOANH KÊNH GT
Phát Triển Nhà Thủ Đức
[WinMart+ Hoài Đức] Cửa hàng trưởng
WINCOMMERCE
★
Nhân viên chăm sóc khách hàng/Customer Service/Call Center
TCL (VIỆT NAM)
★
Quản lý kho
SX - TM - DV Lê Trần
★
CHUYÊN VIÊN TUYỂN DỤNG - NHẬN VIỆC NGAY
ĐIỆN KHÍ QUỐC QUANG
★
Chuyên viên Nhân sự tổng hợp [Đồng Nai]
IGC Group - TTC Edu
★
NHÂN VIÊN KINH DOANH THỊ TRƯỜNG THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP/SALES ENGINEER
Tập đoàn Quốc tế Thiền Sinh Thái - ECOZEN
★
Nhân viên Quản lý Fanpage & Viết bài quảng cáo
Giải Pháp Cơ Khí VNTECH
★
Kỹ Sư Kinh Tế Xây Dựng
Thiết kế và Xây dựng hàng không ADCC
CHUYÊN VIÊN PHÂN TÍCH NGHIỆP VỤ SAP FICO
EUROWINDOW HOLDING
★
Đăng 5 ngày trước
Đăng 5 ngày trước
Chuyên viên Thu mua-Tiếng Trung
ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM
★
Account Manager - Coatings Ingredients (Chinese speaking)
Brenntag VietNam
★
Kế toán thanh toán
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
KẾ TOÁN CÔNG NỢ PHẢI THU (AR)
BaF VIỆT NAM
★
Kế Toán Ngân Hàng
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
NHÂN VIÊN MEDIA MARKETING
KINGFISHER LOGISTICS
Giáo Viên Quản Nhiệm Tiểu Học (Bình Thạnh)
Trường Quốc Tế Blue Ridge
★
Sales Manager
Việt Nam GS Industry
Kỹ sư Sản xuất-(Tiếng Trung/Anh)
ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM
★
Phó phòng Quản lý chất lượng (Làm việc tại Lào)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Chuyên Viên Tuyển Dụng Đào Tạo
Nhà Khung thép và Thiết bị công nghiệp SEICO
KẾ TOÁN THUẾ - ƯU TIÊN TIẾNG TRUNG - NHẬN VIỆC NGAY
ĐIỆN KHÍ QUỐC QUANG
★
Chuyên viên cao cấp - Quan hệ nhà đầu tư
Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận (PNJ)
★
Chuyên viên Cơ khí (Làm việc tại Lào)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Nhân viên kế hoạch sản xuất
Công Ty Cổ Phần Everpia
★
Nhân viên Kế toán
Sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy
Đăng 5 ngày trước
CHUYÊN VIÊN CAO CẤP HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Quản lý chất lượng (QA)
LIXIL Việt Nam
★
MANUAL TESTER
Vietsol - Pioneering Excellence
Chuyên viên phát triển sản phẩm inbound
VIETRAVEL
★
Kỹ sư lập Biện pháp thi công
Xây dựng Phước Thành
Nhân Viên Kinh Doanh (Sales Nhà Xưởng)
Ánh Dương Building
Kế toán trưởng - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Nhân viên Marketing
LIXIL Việt Nam
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.