Bếp phó bếp Nhật
VIETART
[CN HCM] - Nhân Viên Kinh Doanh - Khu Vực Hồ Chí Minh
CHUYỂN PHÁT NHANH BƯU ĐIỆN - EMS
★
GIÁM SÁT PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM - F&B
Quốc tế Aladdin
★
Sales Admin Staff
APM Springs
Nhân viên Sale kênh Salon TPHCM - Thu nhập lên đến 25 triệu
Công Ty Cổ Phần Lavo
★
Chuyên viên Digital Marketing (Hospitality)
ĐÔNG TÂY LAND
★
CHUYÊN VIÊN THIẾT KẾ/ GRAPHIC DESIGNER - F&B
Quốc tế Aladdin
★
Production Manager (Footwear)
CÔNG TY TNHH HWASEUNG VINA
★
CHUYÊN VIÊN CONTENT/ CONTENT MARKETING EXECUTIVE
Quốc tế Aladdin
★
Quality Assurance (QA) Manager – Food Industry
Harris Freeman Vietnam
Giám đốc nhà máy tại Thái Nguyên
Panel Plus Việt Nam
★
[Hưng Yên] Kế toán Kho thành phẩm
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Kế toán tổng hợp
LacViet Computing Corporation
Roustabout / Rigger / Fitter (Dự án Block B - Ô môn)
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
EXPORT SERVICE EXECUTIVE (THỦ ĐỨC, HCM)
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Xây Dựng & Bảo Trì (level Giám Sát - Nhân Viên)
King Food Market
★
Crane Operator (Dự án Block B - Ô môn)
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
Nhân viên kiểm soát xuất nhập hàng
Di Đại Hưng - Bao bì nhựa Đại Hưng
Chỉ Huy Trưởng (Lương up to 25 triệu + Thưởng Dự Án)
Công Ty Nam Anh
Laboratory Technician (Dự án Block B - Ô môn)
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
Quản Lý Khu Vực (Regional Sales Manager/ Area Sales Manager)
King Food Market
★
Nhân Viên Nghiệp Vụ Anh - Nhật
Sao Vàng
[ĐỒNG NAI] KỸ SƯ MEP
Xây dựng số 1 - CC1
★
Đăng 2 tuần trước
Product Development Engineer II (Experience Mechanical Design)
SONION Việt Nam
★
Import Export Staff (Temp - 07 Months Contract)
SONION Việt Nam
★
Chỉ Huy Trưởng Công Trình
Kết Cấu Thép ATAD
★
Nhân Viên Kinh Doanh B2B
Công Nghiệp Kim Bình
R&D Manager - Home & Personal Care - Kv. Long Thành
bột giặt Net
[DUY TÂN, CẦU GIẤY] Nhân Viên Tư Vấn Bán Hàng (Mỹ Phẩm, Làm Đẹp)
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Nhân viên vận hành kỹ thuật- Hiệp Phước Nhà Bè
TM & XNK Nhất Lâm
★
Nhân viên bảo trì sửa chữa - Nhà máy Hiệp Phước
TM & XNK Nhất Lâm
★
Chuyên viên Vận hành ứng dụng
Chứng Khoán Sài Gòn - Hà Nội
Nhân viên Tư vấn tuyển sinh
Trường Phổ Thông Liên Cấp H.a.s
Chuyên viên Công nghệ thông tin Admin
Chứng Khoán Sài Gòn - Hà Nội
Chuyên Viên Tuyển Dụng
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
NV THƯ KÝ ADMIN
Thực Phẩm Olam Việt Nam
★
Chuyên viên Thiết kế Thang máy - FujiAlpha
Alphanam Group
★
Nhân viên Lắp đặt Thang máy - FujiAlpha
Alphanam Group
★
Trưởng/Phó phòng Quản lý Kỹ thuật (Quản lý Công trình)
Alphanam Group
★
Đăng 2 tuần trước
Sales Executive (B2B)
GREMSY
★
Trưởng phòng Sale Online
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Kế toán Trưởng Công ty Vũ Thiên (Xây dựng cơ bản)
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Thu ngân ca 13h - 21h sản TMĐT (HCM)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
[HCM] Thu ngân ca 13h - 21h sản TMĐT
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Trưởng phòng Hạ tầng và Hỗ trợ người dùng
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
[HCM] THU NGÂN CA TỐI
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Thư Ký Giám Đốc Điều Hành
IIG Vietnam
★
Trưởng phòng Quản lý Bảo trì - FujiAlpha
Alphanam Group
★
Trung tâm Y tế Hương Khê, Hà Tĩnh tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Trung tâm Y tế Hương Khê
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.