Bếp phó bếp Nhật
VIETART
[HCM] Thu ngân ca 13h - 21h sản TMĐT
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Trưởng phòng Hạ tầng và Hỗ trợ người dùng
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
[HCM] THU NGÂN CA TỐI
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Thư Ký Giám Đốc Điều Hành
IIG Vietnam
★
Trưởng phòng Quản lý Bảo trì - FujiAlpha
Alphanam Group
★
Trung tâm Y tế Hương Khê, Hà Tĩnh tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Trung tâm Y tế Hương Khê
Đội Trưởng - Đội Phó Thi Công Lắp Đặt Nội Thất
Kiến trúc AA Tây Ninh
★
Giám Sát Hoàn Thiện Nội Thất - Dự án (Hà Nội, Hải phòng, Hạ Long)
Kiến trúc AA Tây Ninh
★
DEVELOPER (FRESHER) - TECH
Hasaki
★
Ban QLDA đầu tư xây dựng phường Rạch Dừa, TP. HCM tiếp nhận viên chức năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Chuyên viên Đầu tư & Thủ tục dự án
ONSEN FUJI
★
Đăng 2 tuần trước
Kỹ sư giám sát công trình
Lucky Steel Buildings
Privilege Lounge Manager / Quản lý phòng chờ Privilege
Grand Mercure Danang Hotel
Trade Marketing Lead - For Kids&Us
WALL STREET ENGLISH
★
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Prime Steak Boutique
SBG - Nhân viên HSE
Tập đoàn cơ khí công nghệ cao Siba
TỔ TRƯỞNG PHỤC VỤ
Prime Steak Boutique
Kỹ sư giám sát thi công xây dựng
ERAS GROUP
★
Kế Toán Ngân Hàng - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Young Talent 2026_ Kĩ sư Tài năng 2026
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Trung tâm Xúc tiến Du lịch tỉnh Cà Mau tuyển dụng viên chức năm 2026
Công chức Cà Mau
Thực tập sinh hỗ trợ kinh doanh
SX TM CÔNG NGHỆ NHỰA Á CHÂU - Polymer Asia
★
Khoa Quản lý Dự án và Công nghiệp-Trường ĐH Bách khoa, ĐHĐN tuyển dụng giảng viên năm 2026
Trường Đại học Bách khoa – Đại học Đà Nẵng
Nhân Viên Giám Sát Và Phát Triển Tài Xế ShopeeFood
Việt Mỹ - SSU
★
Thực tập sinh kế toán
VNTRIP
★
PD Tech Associate Engineer
Ortholite Việt Nam
★
Đăng 2 tuần trước
Giao dịch viên - Bắc Ninh (Kinh Bắc)
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Thực Tập Sinh Bảo Trì
CÔNG TY CP UV
★
Nhân viên Giám sát và Phát triển Tài xế - Văn phòng Hà Nội
Việt Mỹ - SSU
★
UBND xã Quế Sơn Trung, TP. Đà Nẵng tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Công chức Đà Nẵng
[HCM] FINANCE & ACCOUNTING INTERN - THỰC TẬP SINH KẾ TOÁN
Classic Fine Foods
NHÂN VIÊN SALE ADMIN
Sáng Việt
Thực tập sinh tuyển dụng
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Nhân viên Giám sát và Phát triển Tài xế - Văn phòng Hà Nội
Việt Mỹ - SSU
★
TRANSPORTATION SUPERVISOR (DONG NAI/BINH DUONG)
S.F. Express
★
Chuyên viên QA/QC
Tập Đoàn Địa Ốc Kim Oanh
★
SBG - Chuyên viên triển khai và vận hành SAP
Tập đoàn cơ khí công nghệ cao Siba
Đăng 2 tuần trước
Sales Executive - (B2B/OEM)
HR Vietnam’s ESS Client
★
Junior Product Owner
Onpoint
★
Đăng 2 tuần trước
Transformation Project Management
Công ty TNHH Sản xuất hàng may mặc Việt Nam
Đăng 2 tuần trước
[SOKOGROUP] TUYỂN DỤNG MARKETING/CONTENT CREATOR
SOKOGROUP LTC.
Giám Sát Kinh Doanh Kênh GT
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.