Bếp phó bếp Nhật
VIETART
BẾP TRƯỞNG BẾP Á/ÂU
KHU NGHỈ DƯỠNG LYNN TIMES - Wyndham Thanh Thuỷ
Housekeeping Manager
KOI RESORT & SPA HỘI AN
Nhân viên Cây xanh
KOI RESORT & SPA HỘI AN
Đăng 2 tuần trước
Key Account Executive (CVS- MT Channel)
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Quản Lý Chăm Sóc Khách Hàng
Nhất Tín Logistics
★
Quản lý Kinh Doanh Cấp cao (Senior Sales Manager)
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Trưởng phòng hành chính nhân sự
TM & XNK Nhất Lâm
★
[HCM] - Nhân viên tổ chức sự kiện
Thép Tây Nam
PA to GM (Thư ký Tổng quản lý)
Grand Plaza
Chuyên viên Thẩm định - Ngân hàng SHB Lào
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
NHÂN VIÊN TỔNG ĐÀI & TRẢI NGHIỆM KHÁCH HÀNG
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
★
Senior Digital Marketing (Paid Ads)
TEECOM
★
Thực tập sinh Nhà hàng/F&B Intern
Ba Na Hills Golf Club
Nhân Viên Kho
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Đăng 2 tuần trước
Chuyên viên Quản lý rủi ro, bảo hiểm
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
Nhân viên Lễ tân - Binh An Village Resort Đà Lạt
Binh An Village
Chuyên viên Quản lý Hệ thống
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
Nhân viên phục vụ - Binh An Village Resort Đà Lạt
Binh An Village
SENIOR QAQC EXECUTIVE
Phim Thiên Ngân (GALAXY STUDIO)
★
Data Manager
SOCOTEC
★
Furniture Merchandiser (tiếng Trung)
VIET HONG
Welding Engineer (Kỹ sư hàn)
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
NHÂN VIÊN NHÂN SỰ (TUYỂN DỤNG, CHẤM CÔNG)
Kim May Organ Việt Nam
Thực tập sinh Kỹ thuật cơ khí
Greystone Data Systems Việt Nam
★
CV/CVC/CVCC Quản Trị Cơ Sở Dữ Liệu /Database Administrator - DBA
Ngân hàng Kiên Long - Kienlongbank
★
Chuyên viên giám sát CCTV cấp cao
ROYAL CANARY
Đăng 2 tuần trước
Quotation
CICOR VIỆT NAM
R&D Bao bì / R&D Packaging Development
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
[HN] CVC/CVCC PHÁT TRIỂN GIẢI PHÁP THANH TOÁN - TRUNG TÂM THẺ
Ngân hàng Kiên Long - Kienlongbank
★
ASSOCIATE MERCHANDISER
CÔNG TY TNHH SAE-A VIỆT NAM
★
Assistant Director of Rooms
Elegant Suites Westlake
Kỹ Sư Cơ Khí R&D Hưng Yên (14-18 triệu)
Tập Đoàn Dekko
★
Nhân viên chăm sóc khách hàng - dự án Shopee (Đi làm ngay)
Việt Mỹ - SSU
★
Nhân viên kinh doanh
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Middle - Senior QA Test Automation Engineer
isb viet nam co.ltd
★
Cửa Hàng Trưởng Thời trang - Bến Tre
TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
★
Đăng 2 tuần trước
DNA785-TRƯỞNG NHÓM QA/QC
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Nhân Viên QA/QC
Công ty Rau quả Thực phẩm An Giang
★
Nhân viên vệ sinh công
Blue Ocean Logistics
Nhân viên CSKH Part time
Việt Mỹ - SSU
★
Quản Lý Cửa Hàng
THỜI TRANG SIXDO.
Nhân viên lái xe buggy
Blue Ocean Logistics
Chuyên Viên Thủ Tục Đầu Tư
TẬP ĐOÀN ĐẦU TƯ KLB
Nhân viên kho (Nội Bài)
S.F. Express
★
Nhân viên bán hàng
THỜI TRANG SIXDO.
Business Analyst (Chuyên Viên Phân Tích Nghiệp Vụ) - Chứng khoán
Chứng khoán Asean
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.