Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Digital Marketing Specialist
King Sport
Đăng 6 ngày trước
Nhân viên QC
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Chuyên viên Kinh doanh số - khối Ngân hàng số - khu vực Hồ Chí Minh
OCEANBANK (MBV)
★
Chủ trì Quản lý Thiết kế
Tập Đoàn Mikgroup
Kỹ Sư Thiết Kế Cơ Khí
Greystone Data Systems Việt Nam
★
KỸ SƯ TOOLING (PCB)
ELECTRONIC TRIPOD VIỆT NAM
★
Trường Đại học Khoa học Sức khỏe, ĐHQG TP. HCM tuyển dụng giảng viên và chuyên viên năm 2026
Trường Đại học Khoa học Sức khỏe
Giám sát bán hàng kênh GT - Quảng Ninh
Bia và Nước giải khát Hạ Long
UBND xã Vinh Lộc, TP. Huế tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Công chức Thừa Thiên Huế
Nhân viên hành chính
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Bệnh viện Đa khoa Trung Mỹ Tây, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Trung Mỹ Tây
Chuyên Viên Tài Chính
Meey Land
★
Upper Engineer (Junior & Senior)
CÔNG TY TNHH HWASEUNG VINA
★
TT Nuôi dưỡng bảo trợ người bại liệt Thạnh Lộc, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Trung tâm Nuôi dưỡng bảo trợ người bại liệt Thạnh Lộc
Quản lý Công trường / Site Manager (SM)
AVT Education
Bệnh viện Đa khoa Củ Chi, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Củ Chi
Nhân viên hồ sơ công trình
Gỗ An Cường
★
NHÂN VIÊN KINH DOANH HÀ NỘI (GIẢI PHÁP ĐIỆN NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI)
MANFUSI VIỆT NAM
Trạm Y tế phường Bình Đông, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Account Manager (Activation & Field Force)
GREEN SPEED Việt Nam
★
Bệnh viện An Bình, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh Viện An Bình, TP. HCM
Bệnh viện Đa khoa Bình Phú, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Bình Phú
Kỹ Thuật Viên/ Chuyên Viên/ Giám Sát Phòng Lab (Ưu Tiên ISO/ IEC 17065)
KOTITI VIỆT NAM
★
Đăng 6 ngày trước
Bệnh viện Đa khoa Khu vực Hóc Môn, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Hóc Môn
Chuyên Viên Kiểm Soát Kỹ Thuật (CĐT Bất động sản/Xây dựng)
Tập Đoàn Kita Group
★
Bệnh viện Phạm Ngọc Thạch, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ và Điều dưỡng năm 2026
Bệnh viện Phạm Ngọc Thạch
FLAIR BARTENDER - LÀM VIỆC TRÊN TÀU QUỐC TẾ COSTA
Saigontourist
★
Trung tâm Y tế Khu vực Long Đất, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Trung tâm Y tế Khu vực Long Đất
Chuyên Viên Quản Lý Hiệu Suất (KPI/BSC)
Family Mart
★
Giám sát kỹ thuật Đà Nẵng
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Bệnh viện Sức khỏe tâm thần Bà Rịa Vũng Tàu, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Sức khỏe Tâm thần Bà Rịa – Vũng Tàu
Chuyên Viên Tư Vấn Online
HẢI SẢN HOÀNG GIA - ROYAL SEAFOOD
★
INSPECTOR (Garment/Textile) - Giám Định Viên Ngành Dệt May - Hà Nội
Chi nhánh CÔNG TY TNHH INTERTEK VIỆT NAM
★
Nhân viên Phục vụ [Part-time]
The Street
Bệnh viện Lê Văn Thịnh, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Lê Văn Thịnh (HCM)
Chuyên viên/ CVCC Quản trị mạng (IT Network)
Chứng khoán Asean
★
[HÀ NỘI] CHUYÊN VIÊN QUẢN LÝ HÀNG HÓA (Kênh Thương mại điện tử) - UP 25M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Bệnh viện Trưng Vương, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ và Điều dưỡng năm 2026
Bệnh viện Trưng Vương
Đăng 6 ngày trước
[Lâm Đồng] CV/CVC/GĐQH Khách hàng doanh nghiệp siêu nhỏ và hộ kinh doanh
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Trung tâm Y tế khu vực Phú Giáo, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Trung tâm Y tế khu vực Phú Giáo
Giám sát An toàn Lao động
Xuân Cầu Holdings
Nhân Viên Kỹ Thuật Lắp Ráp Tủ Điện (Điện Năng Lượng Mặt Trời)
MANFUSI VIỆT NAM
Bệnh viện Truyền máu huyết học TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ và Điều dưỡng năm 2026
Bệnh viện Truyền máu Huyết học HCM
Nhân Viên Vận Hành Máy _ Nhà Máy KCN Biên Hòa II
Olam Việt Nam
★
Trạm Y tế An Hội Đông, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Industrial Engineer (tiếng Trung)
Công Ty Sài Gòn Stec
★
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
181 việc làm
1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm