Bếp phó bếp Nhật
VIETART
CHUYÊN VIÊN PHÁT TRIỂN QUY TRÌNH
Tập Đoàn Dekko
★
Bệnh viện Đa khoa Lãnh Binh Thăng, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Lãnh Binh Thăng
Nộp đơn dễ dàng
[Hà Nội] CV/CVC/CVCC Quản lý dự án
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Nhân viên Vận hành Điểm Hỗ Trợ Đối Tác
Lalamove Việt Nam
★
Bệnh viện Phục hồi chức năng – Điều trị bệnh nghề nghiệp TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Phục hồi chức năng – Điều trị bệnh nghề nghiệp
Nộp đơn dễ dàng
Chuyên Viên Khách Hàng Cá Nhân
OCEANBANK (MBV)
★
Bệnh viện Ung bướu TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ và Điều dưỡng năm 2026
Bệnh viện Ung Bướu HCM
Nộp đơn dễ dàng
Chuyên Viên Pháp Chế
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
★
KẾ TOÁN CÔNG NỢ PHẢI THU - NHẬN VIỆC NGAY
ĐIỆN KHÍ QUỐC QUANG
★
Viện Y dược học dân tộc TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ và Điều dưỡng năm 2026
Viện Y dược học dân tộc TP. HCM
Nộp đơn dễ dàng
Supplier Quality Engineer
Besi Viet Nam
Bệnh viện Đa khoa Khánh Hội, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Khánh Hội
Nộp đơn dễ dàng
Electrical Engineer
Công Ty Sài Gòn Stec
★
Trung tâm kiểm soát bệnh tật TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ năm 2026
Trung Tâm Kiểm Soát Bệnh Tật TP. HCM
Nộp đơn dễ dàng
CHỈ HUY TRƯỞNG DỰ ÁN
Tập Đoàn FECON
Trung tâm Y tế khu vực Tân Uyên, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Trung tâm Y tế khu vực Tân Uyên
Nộp đơn dễ dàng
Lái xe lãnh đạo
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Chuyên viên thiết kế nội thất
NỘI THẤT LÊ VIN
Trạm Y tế Vĩnh Lộc, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Nộp đơn dễ dàng
Trợ Lý Quản Lý Phòng Thí Nghiệm - Assistant LAB Manager
KOTITI VIỆT NAM
★
Đăng 6 ngày trước
Trạm Y tế Phường Tâm Thắng, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Nộp đơn dễ dàng
Thợ CNC sản xuất mảng Nội thất
CỬA LƯỚI SÀI GÒN
CHUYÊN VIÊN QUẢN TRỊ NHÂN SỰ
Tập Đoàn Mikgroup
Bệnh viện Đa khoa Chánh Hưng, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng lao động năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Chánh Hưng
Nộp đơn dễ dàng
CHUYÊN VIÊN CSKH B2B MẢNG BẤT ĐỘNG SẢN -JLPT N2
One-Value Vietnam Co., Ltd.
NHÂN VIÊN BUỒNG PHÒNG - HOUSEKEEPING
Saigontourist
★
Bệnh viện Đa khoa Tân Phú, TP. HCM tuyển dụng hợp đồng Bác sĩ năm 2026
Bệnh viện Đa khoa Tân Phú
Nộp đơn dễ dàng
KẾ TOÁN HIỆN TRƯỜNG
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
GIÁM SÁT THI CÔNG (ĐIỆN NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI)
MANFUSI VIỆT NAM
Nộp đơn dễ dàng
Trưởng Phòng Kỹ Thuật Bảo Trì - Bảo Dưỡng
Mỹ phẩm Sài Gòn
★
GIÁM SÁT THI CÔNG MEPF
Blue Elation
TỔ TRƯỞNG BẾP/ Chef de Partie – Specialty Restaurant
Hyatt Regency West Hanoi
★
Kỹ Sư Giám Sát Hiện Trường
Chương Dương Corp
TỔ TRƯỞNG BẾP - BẾP TIỆC/ Chef de Partie – Events
Hyatt Regency West Hanoi
★
IT Helpdesk
Học Viện Minh Trí Thành
TỔ TRƯỞNG BẾP - NHÀ HÀNG ADD/ Chef de Partie – All Day Dining
Hyatt Regency West Hanoi
★
Trưởng Nhóm Livestream
Xuất nhập khẩu FANI
★
NHÂN VIÊN VẬN HÀNH MÁY ĐÓNG GÓI
TBC-Ball Việt Nam
TỔ TRƯỞNG BẾP - NHÀ HÀNG NHÂN VIÊN/ Chef de Partie – Employee Restaurant
Hyatt Regency West Hanoi
★
Đăng 6 ngày trước
Administration Officer (Teaching & Learning Dept)
Trung tâm Anh ngữ ILA
★
TRƯỞNG NHÓM - HỆ THỐNG THÔNG TIN/ Team Leader - Information Systems/ IT
Hyatt Regency West Hanoi
★
Nhân viên Lập trình CNC
Hiệp Phước Thành
★
Senior General Accountant
Openasia Group
★
NHÂN VIÊN KẾ TOÁN/ Accounting Clerk
Hyatt Regency West Hanoi
★
Trưởng phòng Kinh doanh trực tiếp
Masscom Việt Nam
★
PHIÊN DỊCH VIÊN TIẾNG TRUNG
Thép Tây Nam
THỦ QUỸ/ General Cashier
Hyatt Regency West Hanoi
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm