Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân viên Kĩ thuật Văn phòng - Cơ khí
DAESANG VIỆT NAM
★
Đăng 6 ngày trước
Nhân Viên Kế Hoạch Sản Xuất
Thực Phẩm Cuộc Sống - Life Food
[ĐỒNG NAI] PHÓ PHÒNG KẾ HOẠCH - THẨM ĐỊNH (QS)
Xây dựng số 1 - CC1
★
Kế toán tổng hợp
Nông nghiệp Việt Phi
Nhân viên kế toán
Bao Bì Nhựa Thành Phú
Kỹ thuật Thi công
Tập Đoàn Địa Ốc Kim Oanh
★
Nhân Viên Kinh Doanh Ca Đêm
RICH Payment
★
Kỹ sư sản xuất
Bao Bì Biên Hòa
Kế toán công trường
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
★
NHÂN VIÊN DIGITAL MARKETING
MANFUSI VIỆT NAM
Chủ Nhiệm Lớp Anh Ngữ (Ocean Edu Việt Trì)
Ocean Edu
★
NHÂN VIÊN KẾ TOÁN CÁC VỊ TRÍ- NHẬN VIỆC NGAY- Tuyển Gấp
ĐIỆN KHÍ QUỐC QUANG
★
KỸ SƯ HVAC (FRESHER)
TẬP ĐOÀN THỜI TRANG THÁI TUẤN
★
Đăng 6 ngày trước
Kiểm Duyệt Nội Dung (Photoshop Cơ Bản)
DIGI-TEXX Vietnam
★
CHUYÊN VIÊN DỰ ÁN PHẦN MỀM BẢO HIỂM CON NGƯỜI
TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BẢO MINH
★
Cán bộ an toàn lao động - Đồng Nai/ Vũng Tàu
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
★
Senior Production Planner (Temp 9 months)
SONION Việt Nam
★
Brand Content Executive
Vận chuyển Quốc tế Hải Vân
Đăng 6 ngày trước
Đăng 6 ngày trước
Nhân viên Tuyển dụng và Đào tạo
Bia và Nước giải khát Hạ Long
GIÁO VIÊN DẠY IELTS (FULLTIME)
GIÁO DỤC REGAL
★
Kỹ thuật viên sản xuất (Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo)
Bệnh viện Đa khoa Quốc tế S.I.S Cần Thơ
★
Supervisor
BÁCH TƯỜNG PHÁT
★
Kế toán tổng hợp
GLO365 Clinic
Chuyên viên Content Creator
Sản xuất và Nhập Khẩu HAT+
Nhân viên vận hành máy CNC - Bình Dương
GREEN SPEED Việt Nam
★
TRƯỞNG PHÒNG KINH DOANH B2B
Nhà Khung thép và Thiết bị công nghiệp SEICO
Đăng 6 ngày trước
Nhân viên Dự Toán - QS (Hệ MEP)
Galaxycons
Chuyên viên Kế toán tổng hợp -thuế
S.F. Express
★
[HCM] Senior Legal Executive - Chuyên Viên Pháp Chế Cấp Cao
BERJAYA GIA THỊNH
★
Nhân viên mua hàng/ Ngành Nội Thất
Công ty TNHH Nesta
Nhân viên kế toán (Làm việc tại Lào)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Kỹ Sư QS Nội Thất
Công ty TNHH Nesta
Nhân viên tạp vụ
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
Nhân Viên Kinh Doanh Thiết Bị Y Tế
TRAMAT CO.,LTD
Chuyên viên cao cấp Quản lý kế hoạch
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
NPI Technician (Electrical)
LEGO
★
Production Manager
ORANA
Senior Lab Technician (Analytical Team)
TÜV Rheinland
★
Nhân Viên Bảo Lãnh Viện Phí
Bệnh viện Quốc tế Bernard - Bernard Healthcare
Đăng 6 ngày trước
Đăng 6 ngày trước
Nhân Viên Siêu Thị
Seedcom Fashion Group
★
Trưởng phòng Marketing
Nguyên Bảo Tín Logistics - NBT Holding
Giáo viên tiếng anh full time trường Mầm non ME School Củ Chi
Giáo dục Việt Mỹ - ME School
[Long Thành] CV/CVC/GĐQH Khách hàng doanh nghiệp siêu nhỏ và hộ kinh doanh
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm