Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Bệnh viện Hùng Vương, TP. HCM tuyển dụng Hộ sinh/Điều dưỡng ( hạng III)
Bệnh Viện Hùng Vương
★
Bệnh viện Hùng Vương, TP. HCM tuyển dụng chuyên viên quản lý chất lượng
Bệnh Viện Hùng Vương
★
Bệnh viện Hùng Vương, TP. HCM tuyển dụng kế toán thu ngân
Bệnh Viện Hùng Vương
★
Trường Đại học Công nghệ , ĐHQGHN tuyển dụng giảng viên hợp đồng lao động năm 2026
Trường Đại học Công nghệ - Đại Học Quốc Gia Hà Nội
★
Trường Đại học Khoa học Sức khỏe, ĐHQG – HCM tuyển dụng nhân sự
Đại học quốc gia HCM (VNUHCM)
★
Senior Graphic & Motion Designer
Dr. Pong
Customer Service (Global Market)
LitExtension
★
Trade Marketing Manager
KFC
★
Tuyển nhân viên Sale Admin
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Sài Gòn Group
Phòng Công tác Sinh viên – Trường Đại học Quốc tế, ĐHQG-HCM tuyển dụng Chuyên viên Quản lý Dữ liệu và Hệ thống Thông tin
Đại học quốc gia HCM (VNUHCM)
★
[Cần Thơ] Giám định viên hàng Nông sản - Thủy sản
Eurofins Humangenetik
[Can Tho] Customer Service Executive
Eurofins Humangenetik
Đăng 30+ ngày trước
Customer Service Specialist
VSII - VietSoftware International
★
Founding Talent Acquisition
Glints
★
Talent Acquisition Support Officer
FE Credit
★
Project Sales Engineer
JJ-LAPP
Đăng 30+ ngày trước
Assistant HR Manager
Eurofins Humangenetik
Sales Engineer (Electronic components field)
INTREPID VIỆT NAM
★
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
[Thủ Đức] Nhân viên Hỗ trợ kinh doanh, mảng kiểm nghiệm
Eurofins Humangenetik
Project Manager (Marketing Operations)
GAMELOFT
★
Cộng tác viên Marketing
Eurofins Humangenetik
Customer Service Officer
VSII - VietSoftware International
★
Marketing Manager
THỜI TRANG VMG
★
Back-end NodeJs Developer (từ 3 năm KN)
Công nghệ Tinh Vân
★
Sales Manager (AI Solution)
CMC GLOBAL
★
[HN] AIT VIETNAM. Assistant Accountant
Viện Công nghệ châu Á Việt Nam - AIT Việt Nam
MEANDER GROUP TAIWAN IS HIRING –MARKETING EXECUTIVE
Meander Sài Gòn
Hotel Travel Agent
YSL International VN - FTE
Fullstack Developer
Dac Data Technology
★
Chuyên viên Nhân sự tổng hợp
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ SECOM
★
Restaurant & Bar Marketing Manager
Intercontinental Danang
★
Đăng 30+ ngày trước
Nodejs
Dac Data Technology
★
Công an tỉnh An Giang tuyển dụng LĐHĐ không xác định thời hạn năm 2026
Công an tỉnh An Giang
Senior Business Developer
HALOCOM
★
Middle Frontend Developer (VueJS 3)
JobTest
★
Personal Development Coach
Golden Path Academics Việt Nam
Domestic Green Coffee Trader/ Marketer
LOUIS DREYFUS COMMODITIES VIỆT NAM
★
Senior Content Marketing
INTERSPACE VIỆT NAM
★
Học viện Ngoại giao tuyển dụng lao động hợp đồng
Học viện Ngoại giao
Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông tuyển dụng giảng viên năm 2026
Học Viện Công Nghệ Bưu Chính Viễn Thông (PTIT)
★
(Junior/Senior) Embedded Software Engineer
Bản Viên
★
Fullstack Developer
UNIT Corp
★
Talent Acquisition Executive
LISOD VIỆT NAM
★
Trung tâm Y tế khu vực Dĩ An, TP. HCM tuyển dụng nhân viên y tế
Công chức Thành phố Hồ Chí Minh
Bếp phó bếp Nhật
VIETART
170 việc làm
1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm