Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Giao dịch viên - TP. Hồ Chí Minh
Ngân hàng BAOVIET Bank - BVB
★
Internal Auditor
NHÀ THÉP TIỀN CHẾ ZAMIL VIỆT NAM
★
Chuyên viên Tư vấn Bảo hiểm - Kênh Ngân hàng (Bancassurance) - KV Hà Nội
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
★
CHUYÊN VIÊN KỸ THUẬT SẢN XUẤT – KHỐI LƯỢNG KẾT CẤU
DaiDung Corporation
Phó phòng Thu mua
Café Katinat
★
Chuyên viên thị trường Xây dựng
XÂY DỰNG CDC
Giáo Viên Mầm Non (Long Thành, Đồng Nai)
Anh ngữ Quốc tế INS English
★
Đăng 6 ngày trước
Maintenance Technician
Suntory Pepsico
★
Chuyên Viên UB
OCEANBANK (MBV)
★
Đăng 6 ngày trước
Chuyên Viên Data Engineer
HYUNDAI THÀNH CÔNG VIỆT NAM - TC MOTOR
★
Giám đốc nhà máy
Gỗ Minh Long
★
Đăng 6 ngày trước
Quality Control Inspector
Besi Viet Nam
[MATX] Chuyên viên kỹ thuật thêu
Tập Đoàn Minh Anh - MIAN GROUP
★
Đăng 6 ngày trước
Kế Toán Bán Hàng
Nông nghiệp Việt Phi
Tax Specialist
Un-Available LTD Co
★
Đăng 6 ngày trước
Trưởng ban an toàn - Đồng Nai/ Vũng Tàu
TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
★
NHÂN VIÊN KINH DOANH ĐĂK NÔNG ( 13 - 25 triệu)
Tập Đoàn Dekko
★
Đăng 6 ngày trước
Nhân Viên Tư Vấn Bán Hàng (Biết ngoại ngữ)
Anna Việt Nam
Đăng 6 ngày trước
Kỹ Sư Thiết Kế Cơ Khí
YKK VIỆT NAM
★
Đăng 6 ngày trước
Đăng 6 ngày trước
THẨM ĐỊNH VIÊN TOÀN QUỐC - VAI TRÒ QUẢN LÝ CHUYÊN MÔN
Thẩm định giá SUNVALUE
★
Nhân Viên Bảo Trì (Thành Phố Quảng Ngãi)
CON CƯNG
★
Chuyên viên Phát Triển Mặt Bằng
Công Ty Cổ Phần Vua Nệm
★
Expert, Group Tax
Nam Long Group
★
Đăng 6 ngày trước
生产文员
UMBRA VIỆT NAM OPERATIONS
Business Analyst
NHÀ SÁCH TIẾN THỌ
★
132394 - Customer Service (Engineer) - Manufacturing
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Chuyên viên HRBP (Nhà máy)
TẬP ĐOÀN KIDO
★
PHIÊN DỊCH VIÊN TIẾNG TRUNG 中文翻译员
Giày Apache
★
Trưởng phòng Kinh doanh - Khu vực Bắc Giang, Bắc Ninh, Vĩnh Phúc
BẢO HIỂM NGÂN HÀNG BIC
★
Marketing Specialist
JOB HOUSE
KIẾN TRÚC SƯ CÔNG TRÌNH
CT Group
★
Phó Giám Đốc Chi Nhánh [BAC A BANK - Chi Nhánh Đà Lạt]
Ngân Hàng Thương mại cổ phần Bắc Á
★
Chuyên viên mua sắm Công nghệ thông tin
Lotte Finance Việt Nam
★
Chuyên viên phân tích nghiệp vụ phần mềm
Beta Group
Chuyên viên thiết kế thời trang
May Thêu Giày An Phước
TRƯỞNG PHÒNG CHẤT LƯỢNG OQC - TIẾNG HÀN
CORETRONIC VN
★
Marketing Excecutive
TM & XNK Nhất Lâm
★
Data Engineer
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
132467 - [Japanese Speaking] - Merchandiser
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm