Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Đăng 2 tuần trước
NHÂN VIÊN KINH DOANH
Kim Gia Phạm
Nhân viên/ Giám sát Kinh Doanh GT - Miền Trung
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Minh Việt
★
Chuyên Viên C&B
Beta Group
HR Manager
PPP Laser CLinic
★
Phó Phòng Tài Chính Kế Toán
GOLDEN CITY
Kỹ Sư Trắc Đạc
GOLDEN CITY
Engineer - SMD
DAEYOUNG EP VINA
★
Giám Sát Bán Hàng Kênh GT/Sales Supervisor - MIỀN TÂY
GALAXY INTERNATIONAL
Chuyên viên ứng dụng và Phát triển Sản Phẩm (APP&PS)
Công Ty Vạn Niên
CHUYÊN VIÊN CHỨNG TỪ XUẤT NHẬP KHẨU
CEA Project Logistics
Đăng 2 tuần trước
HRBP (Level Supervisor/ Assistant Manager)
URC VIỆT NAM
★
Phó Giám Đốc Chi Nhánh Sở Giao Dịch 1 (Phụ Trách Hub Huy Động Vốn)
OCEANBANK (MBV)
★
Nhân viên QA
POLYCOM CO., LTD
Data Analyst - Dự án CNTT
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Sales Staff
POLYCOM CO., LTD
Giám Sát Bán Hàng Kênh GT/Sales Supervisor - MIỀN BẮC
GALAXY INTERNATIONAL
Chuyên viên cao cấp Phát triển Khách hàng Định chế Tài chính – Miền Nam (TP.HCM)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Chuyên viên Phát triển nội dung và giải pháp đào tạo
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Đăng 2 tuần trước
Chuyên viên Quản lý thông tin Cơ sở dữ liệu về giá
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
giao dịch viên tại Hà Nội
HDBANK
★
Chuyên viên cao cấp Phát triển kinh doanh Khách hàng doanh nghiệp
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Đăng 2 tuần trước
Đăng 2 tuần trước
Chuyên viên Quản lý Hiệu suất và Tối ưu hóa quy trình – Khối Quản lý tín dụng
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Kế Toán Dự Án
Tư Vấn Quản Lý Đông Dương
Lái xe giao hàng
DAESANG VIỆT NAM
★
Admin Vận Hành
Thời Trang Canifa
★
Họa Viên
Xây dựng Phước Thành
Phó Giám đốc Khối Vận hành
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Đội trưởng Kỹ thuật Tòa nhà
VINHOMES
★
Trưởng Phòng Khách hàng Cá nhân
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Đăng 2 tuần trước
Nhân viên Vận Hành máy (Tân Phú)
CJ Foods
★
Chuyên Viên Nguồn Hàng BĐS
CITICS
★
Chuyên viên Xử lý nợ - Khu vực Miền Trung (Lâm Đồng)
Ngân hàng TMCP Sài Gòn - Hà Nội (SHB bank)
★
Kế toán tổng hợp
Xây dựng Ánh Dương Xanh
Công nhân Vận Hành Máy (KCN Tân Phú Trung - Củ Chi)
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
CV QUẢN LÝ THUYỀN VIÊN / SENIOR CREWING STAFF
Công Ty Cổ Phần Vận Tải Biển Tân Cảng
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.