Bếp phó bếp Nhật
VIETART
Nhân Viên Phát Triển Kinh Doanh [Hồ Chí Minh, Hà Nội] - Thu Nhập Upto 20 Triệu, Từ 1 Năm Kinh Nghiệm
Tư Vấn Và Xây Dựng KM Việt Nam
KẾ TOÁN HÀNH CHÍNH
Đá Hoa Cương Châu Âu – Eurostone
Đại diện kinh doanh (Kênh chợ, tạp hóa)
AB INBEV VIỆT NAM
Finishing Lab Assistant /Translator
Vietnam Furniture Resources (VFR)
★
Kỹ Sư An Toàn Dự Án
Giza Việt Nam
GMP Project Manager/QA Manager (Pharma)
GREEN SPEED Việt Nam
★
Kỹ sư giám sát hiện trường
Tư Vấn Và Xây Dựng KM Việt Nam
Designer
Thương Mại Xuất Nhập Khẩu Minh Hiền
Kỹ Sư Giám Sát Cơ điện - BQLDA Nghệ An
EUROWINDOW HOLDING
★
Nộp đơn dễ dàng
QUẢN LÝ PHÂN TÍCH HÓA LÝ
Bách Việt Đồng Nai
[Quảng Ngãi] Tuyển dụng Giám đốc kinh doanh
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Quản lý sản xuất
Thương Mại Xuất Nhập Khẩu Minh Hiền
Nhân Viên Kinh Doanh Siêu Thị - MT
Tập Đoàn Điện Quang
★
Nghiên Cứu Viên Nhóm Thực Phẩm Chức Năng
Công Ty TNHH Tư Vấn Y Dược Quốc Tế (IMC)
★
Nhân Viên Kinh Doanh
Giải Pháp Môi Trường Kankyo
Bệnh viện Nguyễn Trãi, TP. HCM tuyển dụng nhân sự tháng 9/2026
Bệnh viện Nguyễn Trãi, phường An Đông, TP. HCM
Nộp đơn dễ dàng
Nhân Viên Quan Trắc Hiện Trường - Phân Tích Trong Phòng Lab
Giải Pháp Môi Trường Kankyo
Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật tuyển dụng viên chức năm 2026
Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật
Nộp đơn dễ dàng
Kỹ sư cơ điện (Kỹ sư điện / Kỹ sư nhiệt lạnh / Kỹ sư cấp thoát nước / Kỹ sư PCCC)
Cơ điện lạnh REE CROP - R.E.E M&E
★
GIÁM ĐỐC CHUỖI CUNG ỨNG (~ 70 triệu/tháng)
ADC PLASTIC,. JSC
Senior Process Engineer
CICOR VIỆT NAM
TRƯỞNG NHÓM MUA HÀNG (Lĩnh vực sản xuất)
ADC PLASTIC,. JSC
Nộp đơn dễ dàng
TRƯỞNG PHÒNG MUA HÀNG (1500~2500 USD)
ADC PLASTIC,. JSC
CHUYÊN VIÊN THỦ TỤC CHỨNG TỪ VÀ ĐIỀU VẬN
ADC PLASTIC,. JSC
Chuyên viên kỹ thuật
Ô tô Đô Thành
[WYNDHAM GARDEN SONASEA VÂN ĐỒN] Thư ký Tổng quản lý kiêm Đào tạo
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Đăng 8 ngày trước
[WYNDHAM GARDEN SONASEA VÂN ĐỒN] Phụ trách Bếp bánh
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
NHÂN VIÊN SALES- CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG
DEGO HOLDING
[NOVOTEL PHU QUOC RESORT] Demi Chef de partie (Cold kitchen) - Tổ phó Bếp (Bếp lạnh)
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Giám Đốc Kinh Doanh Miền Bắc (30-50 TR)
Tập Đoàn Dekko
★
Nhân viên Lễ tân (Phú Quốc)
SUN GROUP
★
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.